Rabo de toro al vino tinto, una receta tradicional, deliciosa y súper fácil de hacer ¡No os lo podéis perder!
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INGREDIENTES:
850 gr de rabo de toro Aceite de oliva virgen 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate Una hoja de laurel Tomillo al gusto 2 ñoras Sal 600 ml de vino de Jerez oloroso Un vaso de agua ... https://www.youtube.com/watch?v=iR-MAOofFI0
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The song used in the introduction and conclusion was found on iMovie : Silicone Madness - John Tate
Ingredientes:
Té Gunpowder
Hierbabuena
Azúcar moreno
Agua
Elaboración:
Empezamos poniendo a hervir el agua en un cazo
Añadimos el té en la tetera que previamente ha de estar escaldada para quitarle el sabor a metal, una cucharadita por persona mas una para la tetera.
vertemos el agua caliente en la tetera y lo dejamos reposar un minuto.
Tiramos el agua, de este modo, el té se lava y le quita el sabor amargo
Añadimos la hierbabuena, un buen manojo y azúcar al gusto.
Vertemos el agua hirviendo y dejamos infusionar un minuto para mezclarlo comenzamos un ritual que consiste en escanciar tres veces el té y devolviéndolo a la tetera.
ponemos en los vasos hierbabuena y se sirve escanciando el té desde cierta altura dejando una pequeña corona de espuma, el té así se oxigena y potencia su sabor.
Ya tenemos el té listo para compartir con los amigos e invitados ;)
...
https://www.youtube.com/watch?v=8fj7JfqYswI
No te vas creer lo fácil que es esta sopa de pollo de mi abuela Angelina. Te quita el frío y te reconforta.
Quería hacer esta sopa porque es la sopa de las fiestas y la verdad que además de estar buenísima, es económica y sencilla de hacer.
Ingredientes:
6 o 7 alitas de pollo
1 puerro cortado en 2
1 litro de agua
Azafrán o colorante para sopa (recomiendo Azafrán)
80 gr de tiburones o caracolas del nº 1
Pan tostado (opcional)
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https://www.youtube.com/watch?v=fK75Py-nm5U
Como hacer una riquísima salsa alioli beneficiosa para nuestro metabolismo además ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol ¡No te la pierdas!
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Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/
Tienda ibili: http://www.ibilimenaje.com/
Ingredientes:
Ajo
Aceite de oliva
sal
Mortero de cerámica
Picador de ajos Ibili
Elaboración:
Picamos los ajos finamente y los majamos con la sal en el mortero hasta formar un pasta.
Comenzamos a verter el aceite en el mortero removiendo siempre hacia el mismo lado durante unos 15-20 minutos hasta que emulsione...
...Y ya tendremos nuestra riquísima salsa alioli preparada para disfrutar cun patatas, paellla, tortilla...etc
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https://www.youtube.com/watch?v=BNCKNR_gwKA
Tronco de Navidad, tiernos bizcochos enrollados, relleno de crema de frambuesas y con una decoración muy natural.
Receta escrita en: http://lacocinadecarbon.com/tronco-de-navidad/
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Ingredientes
Crema pastelera de frambuesas
240 ml de leche
3 yemas de huevo
50 gr de azúcar blanca
25 gr de harina de maíz (Maizena)
60 ml de leche condensada
240 gr de frambuesas frescas
Bizcocho
120 gr Harina
6 Huevos M
120 gr Azúcar
Una cucharadita de extracto de vainilla
Cobertura de chocolate
200 gr de chocolate de cobertura 70%
200 ml de nata
50 gr de mantequilla
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https://www.youtube.com/watch?v=CwRz-DtNs0o
Pastel de chocolate Guinness: pastel de chocolate rico y jugoso con un frosting de queso y nata suave y delicioso. Un dulce perfecto para meriendas con amigos.
RECETA ESCRITA: https://cocinadecarbon.com/recipe/tarta-guinness tarta cerveza negra tarta de cerveza negra guinness original fabian leon tarta guiness
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https://www.youtube.com/watch?v=7tL_IZ6kPjk
RECETA DE FABADA ASTURIANA TRADICIONAL ¡RIQUÍSIMA!
Recetas relacionadas: https://youtu.be/R4WioZAgUnw
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Ingredientes:
500 gr de fabes o alubias de la granja
1 morcilla tierna
2 chorizos tiernos
1 trozo de tocino
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo
Sal
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https://www.youtube.com/watch?v=Ar6jaOOzftE
Si no te quieres complicar esta Navidad, tengo tu receta, panna cotta de turrón de Jijona. En solo 15 minutos y por menos de 10 Euros.
RECETA ESCRITA: https://cocinadecarbon.com/recipe/panna-cotta-de-turron-de-jijona
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https://www.youtube.com/watch?v=LIPXr1Jkzp0
Helados saludables, fáciles, sin azúcar y sin heladera. Haz la receta de magnum casero con 4 ingredientes.
600 gr de yogur natural 0% MG
Mermelada de frutos rojos sin azúcar (receta aquí ? https://youtu.be/a50ynxzuATc )
500 gr de chocolate blanco sin azúcar
Un cucharada de aceite de coco o de girasol
...
https://www.youtube.com/watch?v=ruXdqbITFCo