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28 Jul 2023 17:06:12 UTC
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Bomba di patate e zucca ?
Bomba di patate e zucca ? ASMR
Ingredienti
Patate
Zucca
Pancetta arrotolata
Parmigiano
Ricotta
Olio EVO
Aglio
Sale
Pepe
Rosmarino secco
Buon appetito!
#cookingonfire #asmrcooking #millefoglie
...
https://www.youtube.com/watch?v=Rjppk91Zhxk
Ingredienti
Patate
Zucca
Pancetta arrotolata
Parmigiano
Ricotta
Olio EVO
Aglio
Sale
Pepe
Rosmarino secco
Buon appetito!
#cookingonfire #asmrcooking #millefoglie
...
https://www.youtube.com/watch?v=Rjppk91Zhxk
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VIDEO
COME
come-preparare-uno-spezzatino-con
Come preparare uno spezzatino con fagioli speciale, Cucina sul fuoco ASMR
Spezzatino di maiale, utilizzo la coppa perché ha una bella consistenza quando viene cotta a lungo e anche il giusto rapporto carne-grasso. Invece delle patate ho preparato lo spezzatino con i fagioli, è venuto speciale! Come brodo ho provato con l'acqua di cottura dei fagioli che può essere aromatizzata a piacere. Video ASMR cucina sul fuoco.
Ingredienti:
Coppa di maiale (circa 250g a persona)
Cipolla (1 medio grande a pesona)
Aglio
Pomodoro concentrato
Olio EVO
Sale
Pepe
Rosmarino
Fagioli cannellini
Salvia
Chiodi di garofano
Buon appetito!
00:00 Cottura fagioli
00:22 Preparo ingredienti
01:00 Rosolo carne e cipolla
01:56 Aggiungo tutti gli ingredienti
02:50 Fine cottura
03:27 Piatto finito
04:00 Assaggio
#cookingonfire #asmrcooking #spezzatino
...
https://www.youtube.com/watch?v=qk0-M-9V7gw
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1 month ago
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VIDEO
FRITT
frittatone-peperoni-e-verdure
Frittatone peperoni e verdure
Ingredienti:
Pane
Cipolla
Peperoni rossi e gialli
Sedano
Carota
Semi di finocchio
Chiodi di garofano
Rosmarino
Uova
Olio EVO
Sale
Pepe
Buon appetito!
...
https://www.youtube.com/watch?v=GZKqdFWgC6g
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2 weeks ago
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VIDEO
PARMI
parmigiana-di-patate-e-zucca-con
Un piatto saporito e semplice questa parmigiana di patate e zucca. 5 strati intervallati da olio speziato pancetta e parmigiano. Veloce da preparare la parmigiana di patate e zucca, il grosso del lavoro lo fa il forno ?
Ingredienti
Patate
Zucca
Pancetta arrotolata
Parmigiano
Ricotta
Olio EVO
Aglio
Sale
Pepe
Rosmarino secco
Buon appetito!
00:00 Preparo gli ingredienti
01:06 Compongo la teglia
02:30 Risultato
02:45 Impiattamento
#cookingonfire #parmigiana #zucca
...
https://www.youtube.com/watch?v=ubQSth5vLCM
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1 month ago
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VIDEO
FRITT
frittatone-di-finocchi-?
Frittatone di finocchi ? ASMR
Ingredienti:
1 Finocchio
1 Cipolla
6 Uova
Pecorino non troppo stagionato
Sale
Burro
Salvia
Pepe
Anice stellato
Semi di finocchio
Buon appetito!
#cookingonfire #asmrcooking #frittata
...
https://www.youtube.com/watch?v=ryHwu_0HZBM
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1 month ago
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VIDEO
RAGù
ragù-autunnale
Ragù autunnale
Ingredienti:
Lardo stagionato
Polpa di capriolo (500g per 2 porzioni)
Cipolla
Sedano
Funghi porcini
Alloro
Rosmarino
Timo
Vino bianco
Brandy
Sale
Pepe
Buon appetito!
...
https://www.youtube.com/watch?v=7ti3QQU3QOM
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1 month ago
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VIDEO
SALSI
salsiccia-con-uva,-il-secondo-che-non-ti
Hai provato la salsiccia con l'uva? L'autunno è alle porte quindi cominciamo ad utilizzare i suoi frutti! Visto che il maiale si abbina bene al dolce salsiccia e uva fanno una bella coppia. Un consiglio, se avete voglia potete togliere i semi all'uva (o comprarla senza semi) il piatto diventa più "comodo".
Ingredienti:
Salsiccia
Cipolla
Uva
Rosmarino
Alloro
Chiodo di garofano
Vino rosso
Sale
Pepe
Buon appetito!
00:00 Preparazione ingredienti
00:49 Cotture
02:14 Impattamento
#cookingonfire #salsiccia #cucinasulfuoco
...
https://www.youtube.com/watch?v=jjlBK4aGEpI
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POLLO
pollo-allo-spiedo-spettacolare!
Preparo il pollo arrosto allo spiedo condito con yogurt e curry. Spennellato varie volte diventa croccante e saporito. I cavolfiori gratinati con la besciamella e rosolati nel burro non hanno nulla da invidiare al pollo allo spiedo. Ottimo piatto! Grazie mille ?
Ingredienti:
La Salsa
Yogurt bianco
Curry
Aglio
Origano
Olio EVO
Sale
Cavolfiori
Burro
Farina (35g)
Latte (500ml)
Parmigiano
Salvia
Timo
Sale
Pepe
Buon appetito!
00:00 Preparo la salsa
01:17 Preparo il pollo per lo spiedo
02:38 Cottura pollo
04:10 Preparo il cavolfiore
06:30 Cottura pollo
07:32 Assaggio
#cookingonfire #polloasado #cavolfiore
...
https://www.youtube.com/watch?v=Nyt4tw6rbLo
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1 month ago
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VIDEO
CUCIN
cucina-sul-fuoco-asmr-ossobuco-di-maiale
Cucina sul fuoco ASMR: Ossobuco di maiale
Ossobuco di maiale in umido con purè di patate cucinato sul fuoco. Stufato classico ma con un taglio poco usato. Video rilassate ASMR
Ingredienti:
Ossobuco di maiale
Carote
Scalogno
Burro
Timo
Brandy
Sale
Patate
Burro
Parmigiano
Latte
Sale
00:00 Il fuoco
01:11 Le patate
02:47 Le verdure
05:52 La cottura
09:34 Il purè
12:36 Piatto finito
13:35 Assaggio
#cookingonfire #asmrcooking #ossobuco
...
https://www.youtube.com/watch?v=XumiAMrjgzQ
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1 month ago
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VIDEO
TAGLI
tagliatelle-ai-porcini-freschi-e
Quando arrivano i porcini nostrani meglio non farseli scappare. Un piatto particolarmente indicato sono le tagliatelle ai porcini. Sono molto buone anche solo con i porcini ma ho provato ad aggiungere il guanciale e la spinta extra merita ?.
Ingredienti:
Porcini freschi
Guanciale
Aglio
Prezzemolo
Vino bianco
Sale
Pepe
Olio EVO
Buon appetito!
00:00 Assaggio
00:21 Preparo gli ingredienti
00:44 Cottura sugo
02:14 Piatto finito
#cookingonfire #porcini #tagliatelle
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https://www.youtube.com/watch?v=KJZ0_K2ulDk
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