Bismillah ArRahman ArRahim
Diese gesunden, Kohlenhydratfreien Wraps werden wie folgt hergestellt:
Zutaten:
1 Bio Blumenkohl
Bio Käse geraspelt (etwa 50 g)
Bio Parmesankäse (etwa 20-30g)
frisch gehackte Kräuter
2 Bio Eier
Gewürze: jeweils 1 Tl Kurkuma, Paprika, Himalayasalz, Knoblauchpulver und 1 Prise frisch gestoßener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst den Blumenkohl von seinen Blättern und seinem Strunk befreien und diese zum Entsaften benutzen (
https://www.youtube.com/watch?v=ZUvWkWDZeWQ&t=1s) in einer Küchenmaschine klein raspeln. Diesen zerkleinerten Blumenkohl in kochendes Wasser geben und5 Minuten köcheln. Absieben und auskühlen lassen. Dann durch ein Tuch pressen und alle Flüssigkeit ausdrücken. Jetzt die restlichen Zutaten dazu geben und gut vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und zu flachen Wraps formen und im vorgeheizten Ofen von beiden Seiten goldbraun backen.
Um die wraps vegan zu halten, könnte man Eier und Käse mit Flohsamenschalenpulver ersetzen.
Folgt mir gerne auf Instagram für Videoupdates:
https://www.instagram.com/maryamkocht/Um auch weiterhin in der Lage zu sein, euch wertvolle Informationen zur Gesundheit kostenlos zur Verfügung zu stellen, würde ich mich über eure finanzielle Unterstützung sehr freuen.
https://www.paypal.me/maryamkochtMöge Allah euch dafür belohnen, Amien!
Eure Maryam
...
https://www.youtube.com/watch?v=9fhY50DwLbY