蟶子其實有很多種，但在香港，最常見的就是扁蟶、黃蟶及蟶子皇，今次請來大生海產檔主張金鳳介紹各種蟶子的特徵，再問問她最推薦哪種蟶子。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170712/5SQ6AKHALI23JPIOLMZCJKQG2U/ 吃蟶子，大家通常都選擇出街吃，因為覺得要買到靚的蟶子，以及幫它去沙很麻煩，但只要懂得方法，其實並不難。首先要知道蟶子跟普通貝殼類一樣，要看它是否生猛，只需看看它是否兩邊殼緊合在一起，或者用手指碰一碰肉露出來的部份，有反應的就為之生猛。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170712/XDJNEX3WONYYKWT2WGV2YGA2VM/ 「阿姐！你識唔識分青根同馬頭啊？個阿姐二話不說，指住自己手臂就答我，知！呢條咪青筋囉。我都覺得呢個gag好爛！」大生海產檔主張金鳳笑着道出昨天遇到的趣事。實際上，由於青根和馬頭外貌實在太相似，若然將兩者放在一起比較的話，不少人都認不出兩者有甚麼分別。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20161122/GMBVYF6SWMXEUEZUCRGJVQIBPQ/ 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 ：http://as.appledaily.com 籽想旅行：http://travelseed.hk 健康蘋台： http://applehealth.com.hk 動物蘋台： http://applepetform.com #街市 #海鮮 #蟶子 #馬頭 #青根 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

最近，香港人的心情有點糟。過去一周，港股受希臘債務及大陸股市拖累，出現股災，大量股民身家銳減，後來中央暴力救市，更令港股市場動盪不安。 除了大人，少年也識愁滋味，尤其DSE昨日放榜，心情難免大上大落，為了入讀心儀大學，不停左撲右撲。2010年，一份刊於醫學期刊《自然神經科學》的研究報告指出，人類進食高熱量、高卡路里的食物後，會刺激胰臟釋出胰島素，從而促進大腦分泌多巴胺，卡路里越高，分泌的多巴胺則越多。要知道多巴胺是神經傳導物質之一，主要負責把快樂及興奮的情緒傳送至大腦，心情歡快一點，做事自然積極向上！ 當然，不同學說都告訴你，高脂高卡路里的食物都不健康。但是，心情不好，偶爾放縱一下，用美食來犒賞自己，又何樂而不為呢？ ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

長得高、身形修長，自然穿任何褲款都好看，但著名形象指導師Ricky Kwok卻一語中的：「但香港大部份女生，都認為自己的腿又粗又短，就連周慧敏都會問：『我係咪肥咗？』」事實上，大部份亞洲女性身形的確不夠修長，有不少自認為腿粗的女士，誤以為穿今年流行的闊褲（culottes）不見腳形，就是顯瘦，這卻是反其道而行。Ricky：「腿粗的女士，反而要穿貼身褲，不過忌選薄身質料的褲如leggings，厚實質料的貼身褲反而令肌肉顯得紮實，看到腳形反而顯得更修長。」他還說這是一次替藝人欣宜配襯衣服時，發現的一個小秘技。另外，較肥胖的女士穿貼身褲時，着重層次感的配搭，上身可配搭長身衣物略為掩飾盤骨位，「別人留意配搭的層次感，就不會着眼於你的肉感。」而今年流行流蘇的衣物，也許在視覺上能幫一個大忙呢！記者：陳芷慧 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

農曆新年過了幾天，也代表春天開始來了，春天和冬天交替的時間，大自然處於蠢蠢欲動的狀態，人體也一樣，這時期的波動也會特別大，容易感染風寒生病，也容易內外乾燥。一向重視養生的尹達剛師傅，除了每天都會早晨做做運動去鍛鍊身體，還建議要煲煲可以滋潤而不燥的湯水，補充身體養份，同時要防止呼吸、皮膚乾燥和體內的乾燥，尹師傅以汽車零件比喻，汽車的零件會乾和磨蝕，身體也一樣，所以需要適時滋潤，但用的食材就不宜太油太補，雪耳和蘋果，加上補而不燥的烏雞，煲出來的湯水清甜又滋潤。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/