Explosiv: Fondue-Brand nicht mit Wasser löschen Wiesbaden (ots) Gemütliches Fondue zuhause statt wilder Silvesterparty: Das ist in Corona-Zeiten angesagt. Doch das Festtagsessen kann schnell im Krankenhaus enden, wenn sich das heiße Fett selbst entzündet. Wird dieser Brand mit Wasser gelöscht, besteht sogar Explosionsgefahr, warnt das R+V-Infocenter. Fett unter Aufsicht erhitzen Während die letzten Vorbereitungen für den Silvesterabend laufen, wird in der Küche oft schon der Fonduetopf erwärmt. Doch das ist keine gute Idee - weil das Fett schnell zu heiß wird. "Dann kann es in Brand geraten, ganz ohne Zündquelle", sagt Jan Hohmann, Brandschutzingenieur bei der R+V Versicherung. Die Folge sind dann schwere Verletzungen oder Wohnungsbrände. Er rät deshalb, Fett niemals unbeaufsichtigt auf Herd oder Stövchen stehen zu lassen und die Temperatur im Auge zu behalten. Mit Deckel oder Löschdecke das Feuer ersticken Kommt es trotz aller Vorsichtsmaßnahmen zu einem Fettbrand, sollte auf keinen Fall Wasser als Löschmittel zum Einsatz kommen. "Schon die kleinste Menge Flüssigkeit kann eine heftige Reaktion mit meterhohen Stichflammen auslösen. Gelangt Wasser in sehr heißes Öl, so verdampft das Wasser sehr schnell und verteilt das heiße Öl fein zerstäubt. Dann entzündet es sich schlagartig und verursacht so eine Fettexplosion", erläutert Hohmann. Das sicherste Mittel, um den Brand zu löschen, ist ein passender trockener Deckel oder eine Löschdecke - das Feuer erstickt. Alternativ kann auch ein Löschspray der Brandklasse F verwendet werden. Weitere Tipps des R+V-Infocenters: - Beim Erhitzen des Fettes die Temperatur nur so hoch wie nötig einstellen. Expertentipp: Sobald das Fett um den Kochlöffel Bläschen schlägt, ist es heiß genug. - Den Fonduetopf am besten nur etwa zur Hälfe mit Fett füllen, um heiße Spritzer zu vermeiden. - Heißes Fett oder Öl nie mit kaltem auffüllen. - Den Kopf nicht über heißes Fett halten. Kochhandschuhe schützen Hände und Arme vor Fettspritzern. ... https://www.youtube.com/watch?v=CjZQZX4WUdc

Die Freiheit der Kunst ist ein unschätzbares Gut, aber wie weit darf die Kunst gehen, wenn dort und mit ihr Menschenleben gefährdet wird? ... https://www.youtube.com/watch?v=JZ4DAJn1imw

WENIGER AUSWEISKONTROLLEN Faeser will Sicherheitsüberprüfungen bei Asylverfahren lockern Die Ministerpräsidentenkonferenz hatte Anfang der Woche beschlossen, Asylverfahren zu beschleunigen. Nun hat Faeser angekündigt, dass dafür die Sicherheitsüberprüfungen bei den Asylverfahren reduziert werden sollen. Nancy Faesers Innenministerium hat per E-Mail angeordnet, weiträumig Sicherheitsüberprüfungen von Asylbewerbern zu reduzieren. Nach Informationen der Bild sollen Urkunden und Ausweise weniger kontrolliert werden. Auch die Nationalität soll, bei fehlenden Pässen, nicht mehr über Handyüberprüfungen festgestellt werden. Zudem soll weniger über Einträge des Asylbewerbers im Schengener Informationssystem recherchiert werden. Statistiken zum Bildungsgrad des Bewerbers werden nicht mehr erhoben. Außerdem soll die Dialekterkennung, welche dabei hilft, die Herkunftsregion eines arabischsprachigen Bewerbers zu bestimmen, nur noch in Ausnahmefällen Anwendung finden. Genauso sollen Befragungen zum Reiseweg nicht mehr ausgewertet werden. Quelle: Apollo News https://apollo-news.net/faeser-will-sicherheitsueberpruefungen-bei-asylverfahren-lockern/ ... https://www.youtube.com/watch?v=ws_oALeq9ig

#gaskrise #lebensmittelknappheit #ampelmussweg #pleitewelle Der Präsident des deutschen Bauernverbands schlägt Alarm: Wegen der Energiekrise könnten in Deutschland schon bald die Lebensmittel knapp werden. Im Moment sei auch nicht klar, ob in Deutschland weiter genug Lebensmittel produziert werden können. Das hänge „davon ab, ob wir genug Energie und Stickstoffdünger zur Verfügung haben“, erläuterte Ruckwied. Quelle: Pleiteticker.de https://www.pleiteticker.de/bauernverband-schlaegt-alarm-lebensmittelversorgung-fuer-kommendes-jahr-nicht-gesichert/ ... https://www.youtube.com/watch?v=9zSG-e4oRrk