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28 Oct 2022 10:22:28 UTC
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You Must Try Taiwan Street Foods at Dadong Night Market In Tainan City 台南 大東夜市 在地人推薦必吃攤位
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Unspecified
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English
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VIDEO
菠
菠菜鹹派-ほうれん草のキッシュ
2人份，30分鐘
菠菜 1束
蒜 1片
奶油 12g
鹽 少許
胡椒 少許
雞蛋 2個
鮮奶 130ml
鮮奶油 70ml
高湯 30ml
鹽 少許
胡椒 少許
乳酪絲 60g
1. 菠菜清洗後，保鮮膜包起輸入No.28，浸冷水後瀝乾擠乾，切段3cm
2. 煎鍋加熱奶油，爆香大蒜炒熟菠菜，加鹽及胡椒調味
3. 碗中打入雞蛋，混合鮮奶、鮮奶油、高湯、鹽及胡椒，過篩後加入菠菜及2/3的乳酪絲混合
4. 耐熱容器塗抹奶油，倒入食材，最後放上乳酪絲，高架烤盤入爐內輸入No.95
...
https://www.youtube.com/watch?v=fh6wZLM7-Vs
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11 months ago
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video/mp4
zh
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VIDEO
FLOWE
flowering-tea
1. 2019日本東京問屋街上的中華用品商店，購入工藝茶（Flowering Tea）JPY200
2. MUJI無印良品的乾燥草莓白巧克力
?每週一、四 9:00pm更新
?Update every Monday & Thursday at 9:00pm
?okaneidea@gmail.com
#floweringtea #工藝茶 #藝術茶 #開花茶 #日本 #東京 #中國工藝 #茶藝 #茶道 #藝術 #表演藝術 #okane #MUJI #無印良品 #開箱 #unbox #品味 #tea #flower
"Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
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https://www.youtube.com/watch?v=r1rolM8u0S0
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1 year ago
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VIDEO
香
香蕉吐司麵包-バナナパン-no.
#shorts
#1分鐘水波爐料理
#水波爐料理
#香蕉吐司麵包
#香蕉麵包
#バナナパン
#banana bread
4人份，140分鐘
香蕉 80g
高筋麵粉 260g
砂糖 23g
鹽 3g
奶油 10g
水 120ml
酵母粉 4g
1. 除了水和酵母粉以外，其他全入缽中，水沿著邊緣倒入，酵母粉放特定專區
2. 入爐中，輸入烘焙模式No.49
3. 烤完出爐，靜置兩分鐘再脫模，冷卻後切片食用
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https://www.youtube.com/watch?v=K8BRNbymlS8
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1 year ago
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zh
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VIDEO
UPGRA
upgraded-chili-oil
來瞧瞧~薑片帶來的小清新及白芝麻的舞動奇蹟。
蒜 30g
辣椒粉（粗） 60g
白芝麻 10g
薑片 5片
八角 8朵
花椒粒 5g
油 150g
鹽 5g
30g garlic
60g chili powder (thick)
10g white sesame
5 slices of ginger
8 star anise
5g sichuan pepper
150g oil
5g salt
にんにく 30g
一味唐辛子（粗） 60g
白ごまソース 10g
ショウガ 5枚
トウシキミ 8枚
花椒 5g
炒め油 150ml
塩 5g
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#okane #油潑辣子 #升級 #辣油 #chiliolil #辣椒粉 #一味唐辛子 #staranise #トウシキミ #八角 #sichuan #quickly #花椒 #recipes #foods #食譜 #料理 #烹調 #美味 #美食 #佳餚 #delicious #おいしい #delicacy #sauce #中國 #China #upgrade #upgraded #四川
...
https://www.youtube.com/watch?v=RN-fIQtPJ6s
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1 year ago
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肉
肉桂捲-スイートロール-sweet
4人份，180分鐘
高筋麵粉 240g
砂糖 28g
鹽 3g
奶油 35g
水 40ml
雞蛋 1/2個
鮮奶 90ml
酵母粉 4g
葡萄乾 30g
核桃 30g
肉桂糖 適量
二砂糖 少許
雞蛋 1/2個
鹽 少許
1.麵粉、砂糖、鹽及奶油入攪拌盆中，水、雞蛋及鮮奶混合後倒入，酵母粉放置特定區域，入爐內輸入No.56，第一次發酵
2.確認發酵至2-2.5倍大小，手指沾麵粉戳入中央不回彈；檯面灑麵粉，麵團搓成球狀覆蓋保鮮膜，靜置15分鐘
3.擀成25*25cm，一邊留3cm，其他面積撒上葡萄乾、碎核桃及肉桂糖
4.捲起再切成9等份，放在黑皿烤盤上，入爐內下層，進行第二次發酵
5.第2次發酵確認成長2-2.5倍大小，取出預熱烤箱塗上鹽蛋液，表面撒上糖
6.預熱完畢放在烤箱中層烘烤
...
https://www.youtube.com/watch?v=KEO3MTjfNR0
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3 weeks ago
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VIDEO
秋
秋刀魚羊栖菜炊飯
#shorts
#1分鐘水波爐料理
#水波爐料理
#秋刀魚羊栖菜炊飯
#さんまとひじきの炊き込みこはん
#秋刀魚炊飯
...
https://www.youtube.com/watch?v=c-37d4U_eGg
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1 year ago
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zh
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VIDEO
蒸
蒸烤味噌鮭魚-さけのみそ焼き蒸し
1人份，70分鐘
鮭魚 100g
白味噌 1/2t
優格 8g
無糖豆漿 2t
酒 1t
鹽 少許
醬油 1/2t
青紫蘇 1片
白蘿蔔泥 適量
1.鮭魚清洗後擦乾，浸泡在所有調味料30-60分鐘
2.瀝乾水分，放在蒸氣烤盤上，上蓋入爐內輸入No.119
3.烘烤完畢，鮭魚、青紫蘇及蘿蔔泥擺盤
...
https://www.youtube.com/watch?v=ll-GRm01VhE
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5 months ago
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VIDEO
日
日式漢堡排-ハンバーグ-no.30
4人份，30分鐘
洋蔥 100g
奶油 15g
絞肉 300g
麵包粉 30g
牛奶 3T
雞蛋 1個
鹽 1/2t
胡椒 少許
荳蔻粉 少許
番茄醬 適量
伍斯特醬 適量
1. 洋蔥切碎和奶油微波600w 2分30秒，加入所有食材混合均勻（除了番茄醬和伍斯特醬以外）
2. 手沾點油，拍出肉餡中的空氣，塑形成厚1.5-2cm手杯造型，中央壓凹陷
3. 入爐內，輸入No.30，出爐後和醬料一同食用
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https://www.youtube.com/watch?v=geheYXPme1k
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7 months ago
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VIDEO
口
口味很搭的培根菠菜
#shorts
#1分鐘水波爐料理
#水波爐料理
#培根菠菜
#ほうれん草のの塩こうじンテー
#spinach
#bacon
2人份，15分鐘
菠菜 200g
培根 2片
鹽麴 1T
橄欖油 1t
1. 菠菜切3cm段，培根切條
2. 所有食材放入塑膠袋中混合均勻
3. 放在蒸氣烤盤上，入爐內輸入No.169
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https://www.youtube.com/watch?v=4htPLVdZCZA
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1 year ago
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