Приготовьте эти БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ, сдобное тесто/Buns with jam and crumb
#ПирожкиПирогиТорты ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Танюшина Кухня": https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ Рецепт теста:
150 мл молока, 20 гр дрожжей,
2 яйца (1 желток на смазку),
100 гр сахара, 75 гр сливочного масла,
1 ч. л. ванильного сахара,
0,5 ч. л. соли, 450-500 гр муки. Выход теста- 850-900 гр. Рецепт крошки:
10 гр масла, 10 гр сахара,
ванильный сахар, 20 гр муки. Температура выпечки- 180-190 градусов, время выпечки- 17-20 мин. Dough recipe: 150 ml of milk 20 grams of yeast 2 eggs (1 yolk per grease) 100 grams of sugar 75 gr butter, 1 teaspoon vanilla sugar 0.5 teaspoon salt 450-500 grams of flour. Test output - 850-900 gr. Recipe crumbs: 10 g butter 10 grams of sugar vanilla sugar, 20 grams of flour. Baking temperature - 180-190 degrees, baking time - 17-20 minutes.
#МаковаяНачинка #дрожжевыепирожки
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
100 мл кефира,
100 мл молока,
20 гр пресс. дрожжей,
100 гр сахара,
40 гр сливочного масла,
30 мл растительного масла,
2 яйца,
0,5 ч. ложки соли,
10 гр ванильного сахара.
600 гр муки.
Рецепт начинки :
250 гр подготовленного мака,
100 гр орехов,
1 белок,
80 гр сливочного масла,
150 гр сахара.
Для смазки :
1 желток,
2 ч. ложки воды.
Температура выпечки: 180 градусов,
Вемя выпечки: 20-22 мин.
Test recipe:
100 ml of kefir,
100 ml milk
100 gr sugar
40 gr butter,
30 ml vegetable oil,
2 eggs,
0.5 teaspoon salt
10 gr vanilla sugar.
600 gr flour.
Stuffing recipe:
250 gr prepared poppy seeds,
100 gr nuts,
1 egg white
80 gr butter,
150 gr sugar.
For lubrication :
1 yolk,
2 teaspoons of water.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 20-22 min.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=ySvQa7BpRBE
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Насадки из нержавеющей стали для украшения 14шт:https://goo.gl/s1tyBJ
Заварное тесто:https://www.youtube.com/watch?v=LRpI6U5cCm0
Рецепт крема:
200 гр.масла,
260 гр. сгущённого молока,
ванилин.
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
...
https://www.youtube.com/watch?v=Hu-OPuENVCQ
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=yOAYcwO0ydM
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Кремневый коврик для теста:https://nc.ggood.vip/d44m
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5
шт):https://goo.gl/npdxMn
Выдвижной круг для муссов. Форма для выпечки.
Форма для выпечки из нержавеющей стали: https://goo.gl/Ro6Ayi
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт :
Для основы торта:
250 гр. песочного печенья,
100 гр. слив.масла,
1-2 ст.ложки воды.
Для желе :
700 гр. сметаны (15 % жирности и выше),
300 гр. клубники ,
30 гр. желатина,
150 мл. (воды для желатина),
200 - 250 гр. сахара ( по Вашему вкусу),
1 ч.ложка ванильного сахара,
600 гр. клубники для начинки,
1 пакетик "желе для торта"
2 ст.ложки сахара.
150 гр. клубники для украшения.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI
Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm
Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG
Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4
Десерты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq
Пирожки жареные и печён
...
https://www.youtube.com/watch?v=QoWkjVoJM_0
Рецепт : Сливки 33-35 % жирности 0,5 л.,сахарная пудра 5 ст.ложек (на 100 гр.сливок 1 ст.ложка сахарной пудры).
Этим кремом хорошо подходит для бисквитных тортов и рулетов,эклеров и пирожных.
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
...
https://www.youtube.com/watch?v=qwA0qxqJy2c
#булочки #сдобноетесто
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт:
150 мл молока,
2 желтка,
120 гр сахара (20 гр на заливку),
120 гр слив. масла (20 гр на заливку),
1/3 ч. л. соли,
16 - 20 гр дрожжей,
1 ч. л. ванильного сахара,
370-380 гр муки.
Выжод теста 770 гр.
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 20 минут.
Учитывайте особенности своей духовки и режим выпечки.
Заливка:
1 столовая ложка сметаны,
1 столовая ложка муки,
1 чайная ложка ванильного сахара,
по 20 гр сахара и сливочного масла
(из общего количества).
Recipe:
150 ml of milk
2 yolks,
120 grams of sugar (20 grams per pour),
120 g butter (20 g per filling),
1/3 teaspoon salt
16-20 grams of yeast,
1 teaspoon vanilla sugar
370-380 grams of flour.
Dough output 770 gr.
Filling:
1 tablespoon sour cream
1 tablespoon flour
1 teaspoon vanilla sugar
20 grams of sugar and butter
(out of total).
Рецепт из книги на 1 кг муки:
1,5 ст. молока,
5 желтков,
1,5 ст. сахара,
300 гр масла или маргарина,
0,5 ч. л. соли,
40 гр дрожжей.
Для смазывания булочек:
1 ст. л. сметаны,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. масла,
1-1,5 ст. л. сахара.
Recipe from the book for 1 kg of flour:
1.5 cups of milk
5 yolks,
1.5 cups sugar
300 gr butter or margarine,
0.5 teaspoon salt
40 grams of yeast.
To grease buns:
1 tablespoon sour cream
1 tablespoon flour
1 tablespoon oil
1-1.5 tablespoons of sugar.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа
...
https://www.youtube.com/watch?v=Ekz-bvKrmz8
Украинские пампушки с чесноком кориандром: https://www.youtube.com/watch?v=S8B2sRXPioc&t=9s
Хлебное тесто: https://www.youtube.com/watch?v=eFlQTS4EFp0
Рецепт теста :
1 ст. теплой воды (250 мл.)
1 ст. ложка сахара
1ч. ложка соли
25 гр. прессованых дрожжей
2-3 ст. ложки подсолнечного масла
400-450гр. муки
Выход теста -- 750 гр.
Рецепт начинки:
30 гр сливочного масла,
1 ч.ложка куркумы или сладкой паприки,
итальянские травы.
Из одной порции этого рецепта получился один хлеб для которого подошла форма такого размера.
Размер формы :
Длина донышка - 23см.
Ширина донышка -8 см.
Высота бортиков - 5 см.
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
...
https://www.youtube.com/watch?v=nGEfC-V7qPA
2-й рецепт..."Аджика-огонёк",1 кг.помидор,2 стрючка горького перца,250 гр.часнока,250гр.корней хрена,перекрутить всё на мясорубку и добавить соль,уксус,всё по вкусу.
...
https://www.youtube.com/watch?v=H_wbkAAzngs