Willst Du noch mehr Energie und Gesundheit? Dann hole Dir meinen kostenlosen Audiokurs: https://bio360.de/mehrenergie/   Bio 360 ist ein Podcast, den Du über folgende Links anhören und abonnieren kannst: ✅ iTunes: http://bit.ly/2IrJXFv ✅ Android: http://bit.ly/2MX8Mwx ✅ Spotify : http://bit.ly/2Mo27KH ✅ Google Podcasts: http://bit.ly/2IyXUkS ✅ Web: http://bit.ly/2N3SxOn   Superfoods sind sprichwörtlich in aller Munde. Sie gelten als äußerst nahrhaft und gesund. Was wirklich zu den Superfoods zählt, bei welchen Produkte es sich nur um "gewöhnliche" gesunde Nahrung handelt und was ein überteuerter Marketing-Gag ist, erfährst Du in dieser Episode. Schließlich handelt es sich bei der Bezeichnung "Superfood" um keinen gesetzlich geschützten Begriff. Zu dieser vierteiligen Folge habe ich Benjamin Weidig eingeladen, seines Zeichens Fachberater für holistische Gesundheit, mit dem ich das Thema in aller Ausführlichkeit durchleuchten werde. Teil 1: Wie Benjamin zum Thema Superfoods gekommen ist Von ungesundem Lebenswandel zur ausgewogenen Ernährung Zusammenhang von psychischen Erkrankungen und Ernährung Was sind Superfoods? Wie definiert sich "Gesundheit"? Warum es nie zu spät ist, um gesünder zu leben Was ist der Unterschied zwischen einem Superfood und einem Nahrungsergänzungsmittel Braucht der menschliche Körper unbedingt Superfoods? Unterschiede im Nährstoffgehalt bei Superfoods Die Bedeutung von Haltung und Anbaubedingungen bei Superfoods Wie Du Deine somatische Intelligenz förderst Wie Du Deine eigene Qualitätskontrolle durchführt Teil 2 Was Du bei Goji-Beeren beachten solltest Warum der Mineralstoffgehalt von Nahrungsmitteln so sehr schwankt Lohnt sich eine Blutanalyse im Labor? Warum Nährstoffe die jung oder Selen essenziell für uns sind Warum mehr Nährstoffe nicht besser für die Gesundheit sind Ist der ökologische Fußabdruck von exotischen Superfoods vertretbar? Was jeder selbst tun kann, um gesünder zu leben Teil 3: Benjamins Top Five der Superfoods Warum Eier so gesund sind Wie mit Sprossen die Nährstoffdichte erhöht wird Der Gewöhnungseffekt von gesunde Nahrungsmitteln Was ist ein Lubrikator Wildkräuter als kostenloses Superfood Teil 4: Die gesundheitlichen Vorteile von Knochenbrühe Lebertran für Schwangere unterschied zwischen Weizengraspulver und Weizengrassaft-Pulver Heilpilze als Superfood Haritaki für optimalen Schlaf und Sauerstoffversorgung Moringa, die nährstoffreichste Pflanze der Welt? Superfoods für das Entgiftungsprotokoll warum Du keine Angst vor Giftstoffen haben musst Weitere Superfoods, die in dieser Episode nicht angesprochen worden Die Shownotes zur Folge findest Du hier: https://bio360.de/superfoods/ Willst Du noch mehr Ener ... https://www.youtube.com/watch?v=N7opomWHsyo

Eating only meat. Could this be a serious approach to human nutrition? Are you not going to get goat, cancer or a heart attack by doing this? Dr. Paul Saladino is literary turning the world of nutrition upside down and seem to question almost everything we have learned until today. He's worldwide, one of the most wanted guest for health-related podcasts and shows. And now he is with us on the Bio360 podcast and I'm going to pick his brain about the carnivore diet and we're hopefully going to go beyond previously asked question about the carnivore diet, plants and nutrition. What is a carnivore diet? There's are least a half dozen diets that claim to be ancestral. What did humans eat over the last 2 million years? Eating meat, especially red meat got a very bad reputation in the last decades. Why did that happen and what are the arguments against it. Lets talk animals: Which nutrients do we find in animals? How is the bioavailability? Which forms of Vitamins do we find in animals vs. plants? Why nose to tail? Do we need fiber to poop? How much fat should we eat and how can we get it. How do you get it? What about rendered fat? How much protein is good for us? Protein activates mTor. Should we be concerned about that? What about ammonia? Isn’t it going through the roof? Isn't it hard on the liver and kidneys? Doesn't it disrupt sleep quality? What are the potential (negative) effects of the fermentation of protein? How is protein digested? How much protein do we need, how much is too much? Lets talk plants How healthy are plants (leafy greens, organic vegetables, tuberous, condiments) What are plant toxins and how harmful are they? (oxalates, phytic acid, alkaloids ect.) What about the much-praised phytonutrients? Do we need them or are they even beneficial? What about the bioavailability of the nutrients in plants (b-vitamins, minerals, Vit. K, Omega 3) Do plants always have a price to pay? Is that a real problem or should we simply vary our plant based diet as much as possible as nature suggests with seasons and a nomadic lifestyle? You focus a lot on micronutrients in the animal like vitamins and minerals. What about biophotons. Others would argue, that we eat light through fresh plants and that dead animals are indeed dead food. What’s the role of the microbiome? Aren´t they microbes creating the nutrients out of fiber and starches, that you say are lacking in the plants? Steven Gundry talks a lot about a bacterial species named Akkermansia. We are supposed to feed this species with a lot of fiber. What do you think about that? Do you see any value in medicinal mushrooms? I know they are not plants. They are loaded with chemical compounds eg. Polysaccharides, like beta D- glucan, Triterpenes, alkaloids. Didn’t we always use th ... https://www.youtube.com/watch?v=rnWXV8xle_g