Hoy vamos a hablar y ver la receta del Roscón de Reyes, una tradición muy popular en España y en muchos países de América Latina durante el mes de enero. Se trata de un pastel típico que se prepara para celebrar el Día de Reyes, que se celebra el 6 de enero y conmemora el día en que los Reyes Magos llegaron a Belén para adorar al niño Jesús. El Roscón de Reyes está hecho de una masa dulce y esponjosa y se rellena con nata montada y se decora con frutas escarchadas. Además, suele llevar una o dos habas escondidas en su interior, y aquel que las encuentre se convierte en el "rey" o la "reina" de la celebración (y paga el roscón). ¡Espero que os guste el vídeo y no olvidéis de dar LIKE! ? Ingredientes? - 580 g de harina - 180 ml de leche - 25 gramos de levadura fresca - 2 huevos - 120 gramos de azúcar(1/2 taza) - 80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente - La ralladura de 1 naranja y 1 limón - 3 cucharadas de agua de azahar - 3 gramos de sal - Fruta escarchada - Azúcar - 1 litro de nata y 12 cucharadas de azúcar - 1 huevo para pintar ? Paso a paso ? 00:00 Intro 00:21 Paso 1: Disolver levadura en leche 00:48 Paso 2: Mezclar ingredientes en un bol y amasar 03:05 Paso 3: Fermentar hasta doblar el volumen 04:35 Paso 4: 2º Fermentación hasta volver a doblar el volumen 06:22 Paso 5: Pintar de huevo y decorar con fruta escarchada 07:44 Paso 6: Hornear el roscón de reyes 07:57 Paso 7: Hacer nata montada 09:15 Paso 8: Rellenar roscón de reyes de nata ? Más recetas ? ? Blog de cocina ▶ https://recetasdecocina.elmundo.es/ ? Instagram ▶ https://www.instagram.com/recetas.senor/ ? Facebook ▶ https://www.facebook.com/recetasdecocinasergio ? Mis utensilios ? ? Cámara (Samsung S21+) : https://amzn.to/3Mwqeqy ? Cámara (Sony ZV E10) :https://amzn.to/3FM2X0Y ? Micrófono inalámbrico: https://amzn.to/3IMQevi ? Horno AEG: https://amzn.to/3tzuaxR ? Placa: https://amzn.to/3CjRPGr ? Mis ollas: https://amzn.to/3hGHTNQ Disfruta de un gran día y recuerda suscribirte al canal para no perderte ninguna receta. ¡Feliz día a disfrutar cocinando! Carefree Melody de Twin Musicom tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fuente: http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody Artista: http://www.twinmusicom.org #recetasdecocina #recetasdelseñorseñor #recetafacil ... https://www.youtube.com/watch?v=UT-lPl7qhyo