Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Кремневый коврик для теста:https://nc.ggood.vip/d44m
Весы для пищевых продуктов: https://nc.ggood.vip/5ytx
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Рецепт теста:
6 яиц (средних),
160 гр сахара( лучше взять мелкий),
1 ч.ложка ваниль.сахара,
щепотка соли,
50 гр мёда,
60 мл молока,
20 мл раст.масла,
150 гр муки,
30 гр крахмала (у меня кукурузный).
Температура выпечки 160 -170 градусов, время выпечки 45 - 50 минут.
Test Recipe:
6 eggs
160 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt,
50 gr honey
60 ml of milk
20 ml of vegetable oil,
150 gr flour
30 grams of starch.
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=z6kF9CtmENk
Рецепт теста:
200 мл.молока,
25 гр.дрожжей,
75 гр.сахара(3 ст.ложки),
2 яйца и 1 белок,
1/3 чай.ложки соли,
50 гр.слив.масла,
550 гр.муки,
ванилин.
Начинка:
150 гр.слив.масла,
150 гр.сахара,
150 гр.грецких орехов(крошка),
ванилин,
2 ст.ложки подс.масла.
Для пропитки:
200 мл сливок любой жирности,
для смазки 1 желток.
Приготовление смазки: https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
...
https://www.youtube.com/watch?v=8CP6-jmLuf0
Приготовление смазки-красивая колеровка:
https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста:
125 мл. воды,
125 мл. кефира,
100 гр. сахара,
100 гр. слив. масла,
2 яйца (1 желток на смазку),
0,5 ч. л. соли ( с горкой) ,
цедра 1/2 апельсина,
25 гр. прессованных дрожжей ( 8 гр сухих),
700-750 гр. муки.
Выход теста 1.35 кг.
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 20 - 22 мин. Учитывайте особенности своей духовки.
Вкусовые добавки:
100 гр. апельсиновых цукатов,
3 ст. л. коньяка.
Сироп:
2 ч. л. сахара,
2 ст. л. кипятка,
0,5 ч. л. ванильного сахара.
Ingredients:
125 ml of water
125 ml of kefir,
100 g sugar
100 g butter,
2 eggs (1 yolk per grease),
0.5 teaspoon of salt
zest 1/2 orange,
25 g pressed yeast,
700-750 gr of flour.
Flavoring additives:
100 g of candied orange,
3 tablespoons of brandy.
Syrup:
2 teaspoons of sugar
2 tablespoons of boiling water,
0.5 tsp vanilla sugar.
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=RgufU1XfWM0
#РыбныеТефтелиFish
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт:
1 кг рыбы ( 700 гр филе),
70 гр сала,
100 гр хлеба,
200 мл молока,
100 гр лука,
1 яйцо,
соль, перец по вкусу.
Recipe:
1 kg of fish (700 gr fillet),
70 gr fat,
100 gr of bread,
200 ml milk
100 gr onion,
1 egg
salt, pepper to taste.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=zkVtKnSqx3c
Рецепт бисквита:
6 яиц,
210 гр сахара,
130 гр муки,
50 гр какао.
Рецепт крема:
1 кг сметаны,
250 гр сахара,
ванилин,
Начинка:
1 банка ананаса,
100 гр ореха грецкого.
Украшение:
50 гр шоколада,
25 гр сливочного масла.
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
...
https://www.youtube.com/watch?v=BryyYS2dYuc
Приготовление смазки:https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
150 мл. молока,
25 гр. прессованных дрожжей (сухих берите в 3 раза меньше),
150 гр. сахара,
3 яйца ( 1 желток на смазку),
50 гр. сметаны любой жирности,
100 гр. сливочного масла ( 25 гр. на прослаивание теста),
0,5 ч. л. соли ( с горкой),
600-650 гр. муки,
2 ст. л. коньяка,
цедра 1/2 (крупного) лимона или апельсина.
Выход теста 1.17 кг.
Температура выпечки 170 - 180 градусов,, время выпечки 35 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Размер форм по донышку : 20 см × 10 см., высота формы 7 см.
23 см × 8 см., высота формы 5.5 см.
Вкусовые добавки :
2 ст. л. мака,
40 гр. цукатов,
20 гр. изюма.
Сахарный сироп:
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
4 ст. ложки кипятка.
Ingredients:
150 ml of milk
25 g pressed yeast
150 g sugar
3 eggs
50 sour cream
100 g butter,
0.5 teaspoon of salt
600-650 g flour
2 tbsp brandy
zest of 1/2 lemon or orange.
Flavoring additives:
2 tablespoons poppy seeds
40 gr candied fruit,
20 grams of raisins.
Sugar Syrup:
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon vanilla sugar
4 tablespoons of boiling water.
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/p
...
https://www.youtube.com/watch?v=pTSvHEUKETM
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
...
https://www.youtube.com/watch?v=MI9ku-uCMKs
#БулочкиТестоBuns
Сахарная помадка - глазурь: https://youtu.be/VCfUsUUgliA
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Опара:
70 мл молока,
100 мл воды,
23 гр дрожжей,
220 гр муки.
Тесто :
Вся опара,
100 - 120 мл воды,
2 яйца (из них 1/3 для смазки),
100 гр сахара,
90 гр сливочного масла,
10 гр ванильного сахара,
1 ч. ложка соли( 6 гр),
360 - 380 гр муки.
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 22 - 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Sour dough:
70 ml of milk
100 ml of water
23 grams of yeast
220 grams of flour.
Dough :
All sour dough
100- 120 ml of water,
2 eggs (of which 1/3 for lubrication),
100 grams of sugar
90 gr butter
10 g vanilla sugar
1 teaspoon of salt (6 g)
360 - 380 grams of flour.
Baking temperature 180 - 190 degrees, baking time 22 - 25 minutes.
Consider the specifics of your oven.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=vP9BQttpC6M