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22 Aug 2022 05:00:21 UTC
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1️⃣1️⃣0️⃣~砂拉越叻沙/东马特色美食#Laksa Sarawak easy recipe
砂拉越叻沙
材料：
米粉-1 包
鸡胸-1 块
虾-400g
叻沙酱料-300g
浓椰浆-200g
芽菜-250g
香菜-适量
辣椒仔-适量
桔子-5粒
虾米-30 g
巴拉煎-20g
鸡蛋-4 粒
鸡精粉-1 茶匙
蚝油-1 汤匙
盐-适量
水-2000ml
注：小火熬煮叻沙汤头非常鲜浓
*虾米巴拉煎是吃叻沙的最重要配角哦，少了它味道就比较逊色，缺少道地的味道啦……
这是道比较重口味的美食哟……
当然您可以选择放/不放..
喜欢重口味的朋友可以试试哟……??
#砂拉越叻沙
#Laksa Sarawak recipe
#sarawak laksa
...
https://www.youtube.com/watch?v=6im4dJ4qXgI
材料：
米粉-1 包
鸡胸-1 块
虾-400g
叻沙酱料-300g
浓椰浆-200g
芽菜-250g
香菜-适量
辣椒仔-适量
桔子-5粒
虾米-30 g
巴拉煎-20g
鸡蛋-4 粒
鸡精粉-1 茶匙
蚝油-1 汤匙
盐-适量
水-2000ml
注：小火熬煮叻沙汤头非常鲜浓
*虾米巴拉煎是吃叻沙的最重要配角哦，少了它味道就比较逊色，缺少道地的味道啦……
这是道比较重口味的美食哟……
当然您可以选择放/不放..
喜欢重口味的朋友可以试试哟……??
#砂拉越叻沙
#Laksa Sarawak recipe
#sarawak laksa
...
https://www.youtube.com/watch?v=6im4dJ4qXgI
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Unspecified
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砂
砂拉越三色奶茶..好喝！
...
https://www.youtube.com/watch?v=2DaRF1Bwlrg
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3 weeks ago
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适
适苑酒家75年老字号。保持着70年代的风格，在繁华都市中有着另一番味道！最喜欢这
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https://www.youtube.com/watch?v=38JUauD9A7E
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3 weeks ago
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CARA
cara-elak-percikan-minyak-panas-masa
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https://www.youtube.com/watch?v=mWHkMeSQ4lE
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7️
7️⃣9️⃣-焖姜鸭-stewed-duck
焖姜鸭（姜母鸭）
材料：
鸭肉～1 kg
姜-100g
蒜米～8 粒
青葱～1 把
芫荽～1 把
八角～1 粒
蚝油～2 汤匙
豆酱～1 茶匙
嗮油～1 茶匙
糖～1 茶匙
花雕酒～1 汤匙
水～600ml
腌制1个晚上（可以去除鸭腥味，也比较入味）
材料：
五香粉～1 茶匙
花雕酒～3 汤匙
青葱～1 把
姜～适量
注：全程用中小火焖煮至鸭肉软，煮至汤汁浓稠即可。
...
https://www.youtube.com/watch?v=TyEFN4z9sII
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3 weeks ago
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中
中国餐，???
...
https://www.youtube.com/watch?v=L6BxK_PgEN0
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补
补网?
...
https://www.youtube.com/watch?v=YOVDVFvkBV8
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9️
9️⃣1️⃣-kacangma-sarawak
传统卡姜麻鸡/KacangMa
材料：
鸡-1 只
姜-200g
益母草-30g
米酒-300ml
注：无油、无水、无盐
传统做法。
现代做法可以加适量的盐，芝麻油少许、鸡精粉调味。
Ingredients :
Chicken -1
Ginger -200g
Motherwort herb-30g
Rice wine-300 ml
Noted :
For traditional style
No Adding cooking oil, no salt ,no water..
Modern cooking method
Can add on salt ,sesame oil,chicken powder to taste..
...
https://www.youtube.com/watch?v=e4aKqK8uFNo
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3 weeks ago
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#MITA
mitasu-old-klang-road
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https://www.youtube.com/watch?v=MKciYGvky2M
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7️
7️⃣3️⃣～马来式酸甜鸡（ayam
马来式酸甜鸡
材料：
鸡～1 只
蒜米～4 粒
红葱～3粒
大葱～1 粒
姜～4 片
八角～2 粒
桂皮～2 根
香兰叶～2 片
香茅～3 根
辣椒～2 条
番茄酱～1 汤匙
辣椒酱～2 汤匙
辣椒干糊～4 汤匙
糖～1 汤匙
盐～适量（自行调配）
鸡精粉～1 茶匙
水～300ml
腌制料：
胡椒粉～适量（依据个人喜好添加
黄姜粉～1 茶匙
盐～1 茶匙
注：先把鸡炸至半熟。
之后中火煮至汤汁浓稠即可。
#马来式酸甜鸡
#ayam masak merah
#sweet and sour chicken
#马来西亚风味美食
...
https://www.youtube.com/watch?v=nQ8iz-kW6TI
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