Bezglutenowe ciastka owsiane - szybki i prosty przepis okiem inżyniera na zdrowe, domowe ciasteczka
SKŁADNIKI I PRZEPIS:
--------------------------------------------------
1 kostka masła
2,5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki np. kukurydzianej (dla gluteniarzy może być pszenna ;) )
1 szklanka cukru (my daliśmy 1/3 szklanki)
1 cukier wanilinowy lub aromat według uznania :)
2 jajka rozmiaru "M"
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki wg uznania: np. mieszanka owoców suszonych/kandyzowanych i orzechów, rodzynki, żurawina, czekolada
--------------------------------------------------
0. Nagrzać piekarnik do 180 stopni - góra i dół lub program do wypieku ciastek :)
1. Roztopić masło np. w małym rondelku i wstawić
2. Do miski wsypać płatki owsiane, mąkę, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia i dobrze wymieszać
3. Do miski dodać lekko przestudzone masło i dobrze wymieszać np. łyżką :)
4. Wbić jajka (uważać aby temperatura masła ich nie ścięła) i dokładnie wymieszać
5. Wrzucić dodatki i wymieszać wszystko dokładnie - lub można pominąć ten krok jeśli na nic się nie zdecydujecie ;)
6. Na blachę położyć pergamin i formować ciastka łyżką
7. Blachę z ciastkami wsunąć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 12-15 minut
8. Ciastka po wyjęciu warto przestudzić "w powietrzu" np. na kratce od piekarnika - by przeschły i przestygły
9. Zjeść ze smakiem i podzielić się z innymi :)
--------------------------------------------------
Hej, dziś nie będzie elektroniki ani grzebania w autach - będą natomiast słynne w kręgu naszych znajomych domowe ciastka owsiane! Uwielbiane przez @mrAkumulator @Kapitan Przyczepa i wielu innych :)
Pyszne, "zdrowe", i proste do wykonania - mogą być bez glutenu jeśli zastosujecie mąkę kukurydzianą (tak jak my ;) ).
Przepis jest prosty, składniki ogólnodostępne, szybkie ciasteczka owsiane bez mąki pszennej czyli glutenu - można by rzec, że fit i dietetyczne :)
Możecie napisać jakie są Wasze ulubione domowe przysmaki albo co moglibyśmy dodać kolejnym razem do tych ciastek ;)
A kto przeczytał opis do końca niech napisze w komentarzu: "Ciasteczkowy potwór czyli mucha!" :)
P.S. Spokojnie - w niedzielę o 10:00 będzie film z naprawy i trochę lutowania ;)
--------------------------------------------------
#Tytus #Rzeźbiarz #mrAkumulator
10135
...
https://www.youtube.com/watch?v=fE6moiy59DM