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9 Apr 2021 10:49:12 UTC
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炙熱烙鐵日扛百斤重，削挖敲打幫馬穿鞋！釘蹄師忍受血腥味與糞便，就算被馬踢飛腳趾斷了，也要保護好「馬腳」！《百工職魂第六十五集-釘蹄師 The Belief in Craft-Farrier》
馬蹄對於馬來說，就像是另一個生命，
如果蹄不好，馬兒的價值就會大大降低，
因此需要專業的釘蹄師，
定期為馬兒修剪馬蹄，幫馬兒釘上馬蹄鐵。
然而身為一個優秀的釘蹄師，
對於馬蹄的預防與照顧，
必須具備一定的專業度。
郭聖彥，38歲，
從事釘蹄師已經14年了。
在美國Kentucky Horseshoeing學校訓練的時候，
他一度覺得自己選錯行，
因為練習時只能從冷凍庫拿馬腳出來，
那隻馬腳不但很重，
還沾滿了鮮血、泥巴、馬大便，
那個氣味是非常難聞，
所以第一個禮拜他就後悔了，
「我還跑到學校辦公室問說，
可不可以退錢，學校說不行，
我只能咬著牙撐下來了。」
不只如此，他還曾經看到學長被馬後踢，
正中胸口，整個人像風箏一樣飛出去，
郭師傅說他當下腦海浮現的：
「會不會下一個被踢中的是我？！」
郭師傅強調，雖然這份工作不容易，
但只要看到馬兒奔騰，就很有成就感。
因為馬蹄就好比人類的指甲，
如果沒有定期修剪，
是會對馬的健康造成傷害。
每一匹馬的蹄有不一樣的形狀及尺寸，
如果是賽馬，對於釘蹄的基本能力更是要求。
「馬在行走的過程之中，你要去看牠的動態，
看這匹馬需要怎樣的釘法，牠穿幾號的蹄鐵，
蹄鐵改造要用什麼方法，
而且環境的因素也要考慮進去。」
#釘蹄師
#百工職魂
#台灣蹄鐵匠
#馬蹄鐵
#Iron-Rose HorseShoeing
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日日好日:https://reurl.cc/R4Wb76
...
https://www.youtube.com/watch?v=XjSTZYuMMvs
如果蹄不好，馬兒的價值就會大大降低，
因此需要專業的釘蹄師，
定期為馬兒修剪馬蹄，幫馬兒釘上馬蹄鐵。
然而身為一個優秀的釘蹄師，
對於馬蹄的預防與照顧，
必須具備一定的專業度。
郭聖彥，38歲，
從事釘蹄師已經14年了。
在美國Kentucky Horseshoeing學校訓練的時候，
他一度覺得自己選錯行，
因為練習時只能從冷凍庫拿馬腳出來，
那隻馬腳不但很重，
還沾滿了鮮血、泥巴、馬大便，
那個氣味是非常難聞，
所以第一個禮拜他就後悔了，
「我還跑到學校辦公室問說，
可不可以退錢，學校說不行，
我只能咬著牙撐下來了。」
不只如此，他還曾經看到學長被馬後踢，
正中胸口，整個人像風箏一樣飛出去，
郭師傅說他當下腦海浮現的：
「會不會下一個被踢中的是我？！」
郭師傅強調，雖然這份工作不容易，
但只要看到馬兒奔騰，就很有成就感。
因為馬蹄就好比人類的指甲，
如果沒有定期修剪，
是會對馬的健康造成傷害。
每一匹馬的蹄有不一樣的形狀及尺寸，
如果是賽馬，對於釘蹄的基本能力更是要求。
「馬在行走的過程之中，你要去看牠的動態，
看這匹馬需要怎樣的釘法，牠穿幾號的蹄鐵，
蹄鐵改造要用什麼方法，
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日
838b501a5171ace-1
有些味道，只會隨著時間慢慢發酵。
就像當年在眷村古厝的「海青王家燒餅店」
隨著時間搬移了店面，
但味道讓你在腦海歷久彌新。
.
燒餅要怎麼變成「口袋燒餅」?
老闆-王涵儒的父母親，
看準工商社會發展，生活步調緊湊。
無法像以往一樣，能夠有時間好好的吃一餐。
將清粥小菜的配料，靈機一變。
成為了口袋燒餅的靈魂配角～
燒餅的餅皮，也經過了無數次的實驗。
才成為我們懷念的口味。
.
高雄左營-海青王家燒餅店，成為了返鄉遊子最想念的味道～
用最樸實的餡料，緩解了思念往日時光的情緒。
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#日日好味
#目映台北
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好
le-bon-resto-mirawan-feat-alessandro
義大利菜貴為西餐之母，
而鄰近的法國菜則是西餐之父。
因為地理氣候因素，兩者菜系分明。
卻又相輔相成。造就了西餐文明的基礎！
.
今天好食樂探店邀請到 Alessandro Lazzarelli 李山卓
義大利籍音樂家，憑藉世界巡迴的演出經驗。
探訪全台灣最高的法國餐廳- MiraWan，
品嚐主廚JOSH所打造的絢奇台灣！
.
本集特別感謝 Shriro Taiwan 讓我們的畫面，更加細緻。
.
各人美食口味不同.請理性發言
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目映這樣說-?️
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邱SI
邱sir為火神2招兵買馬！黃健瑋自告奮勇：我會俄羅斯武術！feat.黃健瑋(下)
溫昇豪與黃健瑋是相識十年的好兄弟，
兩人將在11月14日上映的時代劇《茶金》合作，
在戲裡他們是惺惺相惜的君子，
而現實生活中，溫昇豪也相當欣賞黃健瑋。
對於他最近接連飾演的角色正好都是將軍，
溫昇豪感到十分好奇，
詢問黃健瑋要如何去區分兩者的不同。
黃健瑋說，兩個角色的重點不同，
一個是擔任故事的穿針引線，
另一個是有家歸不得的心情。
然而，表演有很多種形式，
黃健瑋說學校教的是方法表演論，
所以他習慣去找到原始的動機，
這對於形塑角色很重要，
找到關鍵原因，就比較容易入戲。
溫昇豪立馬出考題，要黃健瑋指導他演戲，
黃健瑋反而自爆他都是跟溫昇豪學的，
還急著毛遂自薦說自己想加入《火神的眼淚》第二季，
溫昇豪直呼「訓練很累，你可以嗎？」
影片上集在這裡? https://youtu.be/HXLbWoA37Rw
#黃健瑋
#昇豪回來啦
#目映台北
#斯卡羅
#溫昇豪
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人
the-belief-in-craft-mortuary-service
All men die and turn into bones eventually. He took on his father’s legacy and transformed the funeral culture by making YouTube videos that encourage people to talk about death.
.
人出生的時候，需要醫生、護士的幫忙，
才能平安地來到這個世界；
而在離開的時候，需要的是殯葬從業人員，
讓人生的最後一哩路可以圓滿順利。
.
郭憲鴻，今年30歲，
從事殯葬服務業已有20年的時間，
他的爸爸是知名殯葬業者郭東修，綽號冬瓜，
郭東修在臨終前，把事業交給了他，
這一年，小冬瓜23歲。
人生總是充滿了磨難與挑戰，
25歲時，碰上了父親公司的糾紛，
年紀輕輕什麼困境都碰上了，
小冬瓜說往好處想，先經歷過了，
人生就少走了些冤枉路。
現在的小冬瓜，不只延續父親對殯葬業的使命，
同時也努力挑戰殯葬業革新，
甚至拍影片@單程旅行社 帶大家討論身後事，
「對於死亡的恐懼都是來自於未知，
如果可以在還沒碰到之前，
就開始接觸和了解生命的旅程，
也許最後可以微笑地向自己、向愛你的人道別。」
.
「人這一輩子，不管富貴、貧窮，
活得長壽，或者是說年輕夭折，
最終我們都會變成一盤白骨，沒有人例外。」
也許是看多接觸多了，
小冬瓜在死亡面前，態度很淡然從容，
當然問他會怕死嗎？
他說會呀，可是生命總是無常，
所以能做的就是好好珍惜當下的時光。
問他如果哪天要向世界說再見，會如何道別呢？
「我會豁達地跟這個世界說，
雖然有遺憾，但沒關係，
老子這輩子過得很過癮，
我玩得很開心，Bye bye！」
#殯葬 #冬瓜行旅 #百工職魂
#生命禮儀 #送行者
#原創優質影音
#用影像記錄台灣產業
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買
買菜不用上市場，產地直送新鮮到家！超人氣生鮮電商「菜霸子」，讓你買好買滿免群聚！
看到確診者足跡遍及了各地菜市場，
許多人都不敢出門買菜，
但又擔心沒有新鮮的蔬菜水果補充營養，
別擔心，避免市場群眾，
菜霸子都為大家準備好了！
網羅全台各地農特產，
讓你在家「一鍵」買好買滿，
新鮮蔬果直接送到家！
〈※影片為疫情前拍攝〉
#目映一番賞
#菜霸子
#看目映助防疫
#用點閱做好事
--
2021年，是充滿挑戰性的一年，
全球各地動盪不安，
疫情的衝擊，帶來了許多不便與困境，
台灣各行各業生意慘澹，生計受到了嚴重影響。
目映台北一直以來始終的堅持，
持續地紀錄在不同領域打拼的職人，
將他們認真不認命的精神，
分享給大家知道，
這也是我們最想要傳遞的正能量。
然而此時此刻，面對艱困的環境，
你並不孤單，有我們陪你一起重新站起來。
目映台北校正回歸了最具代表的系列影片，
每天晚上六點推出精選單元「目映一番賞」，
用滿滿的能量激勵彼此，
替努力打拼的你我加油打氣。
我們會將影片廣告分潤，
捐贈給台北市社會局捐款專戶，
款項將用於快篩試劑的購買，
以及防疫住宿等相關使用需求。
我們知道，一個人的力量有限，
但凝聚大家的愛心就能克服一切。
目映台北邀請大家一起把善意傳遞給更多人，
讓你的每一次點閱都具有影響力！
https://reurl.cc/3aLMAj
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目映台北總部首度曝光！老闆發狠家具大汰換，「下半身」交給這個富二代，絕對靠得住！
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台北市大安區金山南路二段18號5樓
?Backbone Studio 三創職人概念店
台北市中正區市民大道三段2號5F (三創生活園區5F)
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現在的職場生活，已經不再是老一輩那種只求有個工作桌就滿足的時代。
人才的重要性日益凸顯，留住人心，首先得從留住人的身體開始..
一個舒心舒適、讓人每天都期待去的工作環境，成了關鍵。
目映的大改造，背後是一位年輕有為的富二代—廖家葳
他不僅僅是用錢在說話，更多的是用心在做改變。
面對外界的各種標籤和壓力，廖家葳選擇了用自己的方式去證明
「我確實有比人家多了更多條件，在創業這條路上，富二代這個事情，我不會去否認，我覺得非常的感恩。」這番話彰顯了他對自身實力的信心和對父輩的感激。
Backbone創辦人-廖家葳：「當你今天有人的肩膀可以站的時候，你要站得更高，而且我們會變得更強，我們才能不去愧對這些相信你的人，跟給予你資源的前輩。」
一個關於新時代企業家精神的紀錄，
也是一個關於如何將傳統與創新完美融合的故事。
目映的辦公室，不僅僅是物理空間的升級，
更是一次對企業文化、對工作態度的深度反思和革新。
誰說富二代就只會花錢？這次，讓我們一起見證用心與創意的力量！
#目映台北 #百工職魂 #Backbone #椎座工學 #辦公室改造
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?感謝 中友家具 冠名播出?
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出品人 楊白駒
聯合出品人 林恒生 黃彥銘
監製 吳建動 陳致愷
製片人 黃振望 林建男
導演 楊翔峰 汪宣信
攝影指導 石育安
行銷企劃 李唯
剪輯 | 音效 Chris Wu
調光 | 後製 Nick Chen
美術 張家瑋
節目顧問 楊浴平醫師 洪瑞彬 翁鋒羿 林世虔 黃嘉宏 陳柏安 劉政翰 金刺青 李蘭婷 彫欽刺青 柯勝欽 鹽水關督府 高育群 北港鎮安宮 楊駿騰 楊承樺 楊時明
特別感謝 班朋實業有限公司 BACKBONE
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【日日好味】美食節目
每次吃日本料理看到主廚切生魚片手起刀落，好不威風～
目映 ‧ 台北 隆重鉅獻《鮭魚豪華特輯》
包準學會了～在家也能吃到五星級鮭魚生魚片！
讓《百魚鮮食屋》的型男主廚曾泰臻來告訴你！
從一隻完整的鮭魚，到成為美味的生魚片端上餐桌。
不藏私技巧大公開！看似簡單，卻有著不簡單的處理步驟。
最後在搭配上特調鮭魚卵，讓視覺跟味覺獲得雙重享受～
頂級鮭魚生魚片上菜囉！
日日好味～perfect！
歡迎各位吃貨老饕粉絲們，留言告訴小編更多台灣在地好味道！
...
https://www.youtube.com/watch?v=WJuAmSILz40
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《
《百工職魂》新書上市啦！收錄了哪些職人
用心籌備一年多，不卑不亢的職魂精神，
就是要給大家最接地氣的內容！
想知道職人們在導演喊CUT以後，
說了什麼話做了哪些事呢？
一輩子只做好一件事的人，
是什麼動力讓他願意繼續幹下去？
#百工職魂出書啦
#寶瓶文化
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