Cette semaine Nous avons allié nos compétences et nos forces pour vous réaliser une recette de bûche traditionnelle roulée au chocolat et orange facile à réaliser ! Comme vous le savez nous avons peu de matériel et pourtant rien ne nous arrête ! A vos fourneaux !!! Ingrédients pour la recette (pour environ 8 personnes) * Pour la ganache au chocolat : 250 g de chocolat noir ( 70% de cacao) 100 g de chocolat blanc ou lait 330 g de crème fraiche liquide entière (30% de matière grasse) 50 g de beurre * Pour le sirop 100 ml d'eau 40 g de sucre 30 ml de rhum 1 cuillère à café d'arôme de vanille * Pour le biscuit roulé : 5 gros œufs 120 g de farine 150 g de sucre 30 g de maïzena 60 g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique le zeste d'une orange Instagram : https://www.instagram.com/aire_sans_limite/ Facebook : https://www.facebook.com/aire.sans.limite/ Si vous voulez soutenir la chaîne : https://paypal.me/AireSansLimite?locale.x=fr_FR #patisseriemaison #gateau #bûchedenoël ... https://www.youtube.com/watch?v=9xyVLCygYJs

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