Bolo de limão siciliano
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https://youtu.be/xpxbE1pNNzIingredientes.
200g de manteiga em temperatura ambiente.
4 ovos em temperatura ambiente.
duas xícaras de açúcar.
3 xícaras de farinha de trigo.
meia colher de chá de sal.
duas colheres de chá de fermento químico.
¾ de xícara de leite.
¼ de xícara de suco de limão siciliano.
raspas de um limão siciliano.
raspas de noz moscada a gosto.
Cobertura.
uma xícara de açúcar confeiteiro.
duas colheres de sopa de suco de limão siciliano.
Como fazer.
Na batedeira, coloque a manteiga e bata até que fique fofa. Em seguida, coloque o açúcar e bata até
misturar Acrescente os ovos, um a um, e bata a cada adição. Com a batedeira desligada, coloque a farinha peneirada, o sal, o fermento, o suco de limão e o leite. Mexa bem com uma espátula.
Volte para a batedeira até obter uma massa homogênea. Por último acrescente as raspas de limão e noz moscada. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 graus, por 40 minutos.
Cobertura.
Em uma tigela, coloque o açúcar. Acrescente o suco de limão e mexa até ficar uma pasta homogênea. Em seguida, cubra o bolo com a cobertura e deixe secar.
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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