128 Gehirndoping mit Gewürzen: Dr. Sabine Paul - 1/4
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http://bit.ly/2N3SxOn Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und berät Unternehmen zu Ernährungsfragen. Sie kennt sich besonders gut mit dem komplexen Wirkmechanismus von Gewürzen auf den menschlichen Organismus aus.
Einigen Kräutern und Gewürzen wird nachgesagt, dass sie eine beeindruckende Wirkung auf die Erhöhung der kognitiven Leistungsfähigkeit haben. Wir gehen der Sache auf den Grund und forschen gemeinsam nach, welche Gewürze besonders wirkungsvoll für eine verbesserte, mentale Leistungsfähigkeit sind und eine natürliche Alternative als Nootropika zum "Gehirndoping" darstellen können.
Teil 1:
Wie wir durch Kräuter und Gewürze Superkräfte erwecken können
Sabines Tipp, um sofort mehr Energie zu bekommen
Wie Ceylon-Zimt im Kaffee die Konzentrationsfähigkeit verbessert
Was sind die Grundvoraussetzungen des Gehirns, um leistungsfähig zu sein?
Welche zehn essentiellen Nährstoffe sind für uns unentbehrlich?
Wie sich Tryptophan in das Glückshormon Serotonin verwandelt
Warum du Serotonin brauchst, um gut schlafen zu können
Nahrungsmittel, die besonders viele essentielle Nährstoffe enthalten
Der große Nachteil der besonders nährstoffreichen Cashewkernen
Warum Leptine nicht per se schlecht für unsere Gesundheit sind
Warum Du bei Nüssen besser erst einmal die Schale knacken solltest
Welche vegetarischen Optionen gibt es, um sich mit Vitamin B12 zu versorgen?
Warum die Wurst besser als sein Ruf ist
Warum dunkelgrünes Gemüse besonders gesund ist
Welche Faktoren stehen einer gesunden Gehirnfunktionen entgegen?
Die Rolle des glymphatischen Systems
Warum wir unseren Darm pfleglich behandeln sollten
Teil 2:
Die Rolle der sekundären Pflanzenstoffen in Gewürzen und in Kräutern
Terpene, Polyphenole und weitere, stickstoffhaltige Verbindungen
Wie schnell wirken diese Wirkstoffe im Gehirn?
Warum ätherische Öle besonders wirkungsvoll sind
Rosmarin als Blitzvorbereitung für das Zahlengedächtnis
Langzeitpotenzierung des nootropischen Effekts
Therapeutische Effekte: Warum weniger manchmal mehr ist
Wie Gewürzmischungen die Wirkung verstärken können
Warum traditionelle Gerichte so gesund sind
Ist der nootropische Effekt eindeutig spürbar?
Wie Pfeffer die Bioverfügbarkeit erhöht
Wie du mit Chili endogene Opiate freisetzt
Wie du mit Safran ein High-Gefühl bekommst
Stacks aus verschiedenen Substanzen, um die Wirksamkeit zu er
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