材料（3人用）： 1. 新鮮細魷魚8-10 隻 2. 西芹 2條 3. 紅蘿蔔 半條 4. 蒜頭 3粒﹙切粒﹚ 7. 鹽 少許﹙炒西芹用﹚ 做法： 1. 鮮魷買回來，拿走內臟，去掉魷魚表面的紅色薄衣。 2. 鮮魷從中間開，沖乾淨裏面。 3. 鮮魷中間切開兩半，然後用尖刀輕輕斜切交叉紋路，盡量密些和深些，（紋路愈深，翻出來的花紋就愈明顯，卷起會更好看）。 4. 西芹撕去筋，切件，大小如鮮魷件。 5. 用小煲煲滾水，將鮮魷汆水，用筷箸快速攪一攪熄火用筲箕載起。 6. 紅蘿蔔、薑切欖形。 7. 燒熱鑊，加1茶匙油，加入西芹、紅蘿蔔，炒1-2分鐘至80%熟， 放入鮮魷炒大約1-2分鐘。8. 轉大火，可以上桌。 --------------------------------------------------------------------- 《支持我"佐治George"可以透過以下方法》 香港地區： 1.轉數快FPS 號碼：+852 61012972（TSANG S*** T***} 2. PayMe http//payme.hsbc/daddycook 或 Scan 主頁之 QR code 4.其他地區可用 PayPal : georgetsang0214@gmail.com --------------------------------------------------------------------- https://www.youtube.com/佐治GCFamily ……………………………………………………………………………… 合作 聯絡方法: Email: cyrena.wong@hotmail.com IG: gcfamily888 Facebook: gcfamily888 Facebook: https://www.facebook.com/gcfamily888/ Instagram: https://www.instagram.com/gcfamily888/ #西芹炒鮮魷 #爱吃鱿鱼一定要收藏 ... https://www.youtube.com/watch?v=Xg9HTANqX6Q

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今天跟大家分享一個很好味的餸菜,用來配白飯或意粉吃也非常好味 【我要做廚神】食譜 - ?番茄牛肉 材料 ✅牛肉 一磅 ✅車厘茄 半磅 ✅洋蔥半個 ✅乾蔥一粒 ✅蒜頭兩粒 調味料 ✅鹽半茶匙 ✅糖1茶匙 ✅生抽少許 ✅麻油少許 ✅胡椒粉少許 ✅生粉一茶匙 ✅生油少許 醬汁調味 ✅鹽半茶匙 ✅砂糖一茶匙 ✅胡椒粉少許 ✅迷你香少許 ✅茄膏少許 ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～ 謝謝.. -------------------------------------------------------------------------- Instagram https://www.instagram.com/daddycook_hk/ Facebook https://www.facebook.com/DADDYCOOKHK/ Blogger https://daddycookhk2019.blogspot.com 網站 https://www.daddycookhk.com youtube https://www.youtube.com/playlist?list=PLnUKAu71pGaUfubK7kViL5Di_C1W8JmNV ⚠️大家喜歡我的影片,請記得! 記得! 訂閱我!!! 萬分感謝!?? Please like, share and SUBSCRIBE! ⚠️ 覺得不錯?就給我一個訂閱吧! #香港家常菜 #番茄牛肉 #番茄牛肉做法 #家常菜 ... https://www.youtube.com/watch?v=RVbuh7oWwQQ