Привет, друзья! К выходным готовиться нужно в пятницу! Вот вам коротко и по делу, отличный рецепт плова в казане. На 1кг мяса (у меня говядина мякоть) 1кг моркови, 1кг риса и 300 грамм лук. Лук в масле обжаривается до золотистости, потом туда можно отправлять мясо и немного подсолить. Мясо обжаривается примерно 20 минут, далее слоем засыпаем морковь и не перемешивая жарим ее тоже примерно 20 минут, под крышкой пока морковь даст сок. Далее засыпаем слоем рис и через шумовку заливаем водой, вода должна закрыть рис примерно на 1.5 см, жар в этот момент желательно убавить. Специи по вкусу, у меня это зира, соль, куркума, 3 головки чеснока и острые перцы. Перцы я не разрезаю, кладу целиком, они отдадут аромат и плов не будет острым. Как рис будет готов можно все перемешать и ещё дать постоять минут 15-20 под крышкой. Приятного аппетита. Мой инстаграм https://www.instagram.com/mikhaylik_zharit/ Мой Фейсбук https://www.facebook.com/mikhaylik.zharit Мой сайт https://mikhaylik-zharit.ru/ Статья текстовая https://profile.ru/news/society/pyatnichnyj-gurme-gotovim-prostoj-i-vkusnyj-plov-na-mangale-v-kazane-914680/ ... https://www.youtube.com/watch?v=9P8Q3V4E0LM

В прошлый раз я показывал, как приготовить стейк из говядины на электрогриле. Сегодня покажу, как приготовить стейк на сковороде. Надо сказать, что на сковороде готовить стейки, я люблю больше чем на электрогриле. Если уж нет доступа к угольному или газовому грилю - то только сковородка, только хардкор! Электрогрилем пользую, когда стейк хочется очень, а времени нет совсем. :) Нам понадобится: Стейк Рибай 1шт Грибы Соус песто Масло из вот того обзора, который в подсказке #Какпожаритьстейк #стейкизговядины #стейкнасковороде ... https://www.youtube.com/watch?v=ix5gKaHwCOM