Receita original no Canal: @Lecker mit Sophie Mayer https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer/featured
Bolo de chocolate "GAME OF THRONES"!? Uma receita fácil!
Cada um de vocês pode assar um delicioso bolo de chocolate.
► INGREDIENTES:
2 ovos.
150 gramas de açúcar.
Misture até formar uma massa fofa e leve.
100ml de óleo vegetal.
200ml de leite.
250g de farinha.
60 gramas de cacau.
10 g de fermento em pó para cupcakes.
1 colher de chá de suco de limão + 0,5 colher de chá de refrigerante.
Forma 30x22 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Prontidão para verificar com uma vara de madeira.
Corte em duas partes idênticas.
leite condensado 280g.
Chocolate amargo 200g.
Derreta em fogo baixo, mexendo sempre.
Creme 33% 300g.
Leve a mistura ao fogo.
Deixe esfriar completamente.
Impregnação:
Chocolate amargo 30g.
Leite quente 150ml.
Leite condensado 0,5-1 colheres de sopa.
recolher bolos.
Refrigere por várias horas.
...
https://www.youtube.com/watch?v=iut79jcyZ1o
Receita original no Canal: @Lecker mit Sophie Mayer https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer/featured
Sobremesa em 5 minutos, sem forno, sem leite condensado, sem gelatina, sem farinha! Esta receita de bolo de chocolate com 5 ingredientes é sem ovo e sem assar. A sobremesa fica pronta em 5 minutos. Este bolo tem baixo teor de açúcar e tem um sabor incrível. Se você está procurando um bolo rápido e fácil, experimente este bolo.
► INGREDIENTES:
Biscoitos de chocolate 180g.
Amendoim Torrado 100g.
Manteiga 80g (calor).
Forma de bolo 18cm.
Refrigere por 30 minutos.
Requeijão cremoso 150g.
Nutela 150g.
Creme (33%) 100g.
Bata bem com um mixer.
Refrigere por 30 minutos.
Creme (33%) 200g. açúcar em pó 25g.
Bata bem com um mixer.
Amendoim 70gr
Chocolate ao Leite 90g
Creme quente 33-36% 60 g
...
https://www.youtube.com/watch?v=MPt4R6CJowQ
INGREDIENTES:
A base:
Biscoitos 220g.
Manteiga derretida 120g.
Assadeira 17cm.
Esfriando.
Para o suflê:
água 60ml
Gelatina 12g.
Bananas 1-2 unidades (polpa de 170 g).
suco de limão 1 colher de sopa.
Creme 33-36% 200ml.
Queijo fresco 500g.
açúcar em pó 100g.
extrato de baunilha ou açúcar de baunilha 1 colher de chá.
Aqueça a gelatina inchada no microondas.
Para geleia:
Água fervente 200ml.
açúcar 60gr.
suco de limão 1 colher de sopa.
água 60ml
Gelatina 12g.
Bananas 2-3 unid.
Quando a calda esfriar a 60°C, adicione a gelatina inchada.
amoras ou outras bagas.
Adicione 1/3 da geleia.
Refrigere por 10 minutos.
Adicione o restante da gelatina.
Refrigere por 1 hora.
coco ralado.
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https://www.youtube.com/watch?v=aahPQs3mBS0
Receita original no Canal: @Lecker mit Sophie Mayer https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer/featured
Bolo de chocolate FERRERO em 15 minutos!
Cada um de vocês pode assar um delicioso bolo de chocolate.
► INGREDIENTES:
Leite 120g.
açúcar 50g.
Ferver.
Chocolate amargo 100g.
Mexa bem e deixe esfriar.
Avelãs torradas 130 g.
Óleo vegetal sem sabor 20 g.
Moer em uma pasta.
Adicione a mistura de chocolate. Mexa novamente.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Manteiga 220 g (temperatura ambiente).
Bata por 3-4 minutos.
Aos poucos, adicione a pasta de chocolate de avelã em pequenas quantidades.
Avelãs torradas 50 g.
Bolas de Arroz 30-40g (Você pode usar qualquer cereal matinal que desejar).
Derreta o chocolate branco 50g + 1 colher de chá de óleo vegetal sem cheiro.
Misture bem.
Espalhe em uma camada fina. Leve ao congelador por 10-15 minutos.
6 ovos. Separe a gema.
clara de ovo + uma pitada de sal.
Bata até ficar fofo.
Açúcar 165 g (adicionar em lotes).
Bata até que o açúcar se dissolva (até formar picos moles).
Adicione a gema de ovo e mexa até ficar homogêneo.
Farinha 130g.
Cacau 40g.
(Você pode usar 1 ou 1,5 colheres de chá de fermento em pó para a massa).
Misture delicadamente.
Forma 40/29cm.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Alinhe as bordas. Corte em 4 partes.
Impregnação: leite 120 g + 1 colher de chá de açúcar em pó.
Monte o bolo.
Cobertura: chocolate amargo 30g + creme 33-36% 30g.
Desfaça o restante da massa.
Leve à geladeira por 2-3 horas.
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https://www.youtube.com/watch?v=8n9IDiqMkO8