[PTBR]
Fala pessoal, já imaginaram o que acontece dentro de um forno de pizza à lenha?
A madeira é queimada em um dos lados do forno para que as pizzas possam ser cozidas do outro lado.
As temperaturas podem chegar a mais de 400°C no chão do forno, e mais de 1000°C no teto do forno ao mesmo tempo.
Isso faz com que as pizzas fiquem com o sabor defumado e que sejam cozidas em menos de 2 minutos.

[ENG]
Hi guys, have you imagined what happens inside an woodfired pizza oven?
The wood is burned on one side of the oven so the pizzas are handled on the other side.
Temperatures can reach more than 752°F on the floor and 1800°F on the top of the oven at the same time.
That gives a smoky flavour to the pizzas a cooks them in less than 2 minutes.

? Hive: https://peakd.com/@joaophelip
? Instagram : https://www.instagram.com/ppp.joao/
? Twitter: https://twitter.com/ppp_joao_