?INGREDIENTE MASSA
1kg de aipim
1,5l de água
2 gemas
1 col de sopa de manteiga
⅓ de xícara de farinha de rosca
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
?INGREDIENTE RECHEIO
1 col. de sopa de óleo
1 calabresa
½ cebola picada
Orégano a gosto
Pimenta calabresa a gosto
½ xícara de molho de tomate
Sal a gosto
?RENDIMENTO
34 unidades
⚠️ Depois de fazer a massa, deixa ela descansar um pouco na geladeira.
⚠️ Unte a mão com óleo ou azeite na hora de enrolar, isso ajuda a não grudar.
⚠️ Se preferir, pode juntar o recheio na massa, fica igualmente gostoso e é mais prático.
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https://www.youtube.com/watch?v=r1O1uyV9RXU