Petite rétrospective de le Fête médiévale de Guérande les samedi 20 et dimanche 21 mai 2017.
"La journée commence au château et tous s’activent. C’est jour de tournoi et Messire Gaultier reçoit à sa table toute la seigneurie des alentours.
Aux fourneaux, les quartiers de venaison et les volailles prennent couleurs ; lentilles, pois et primeurs mijotent ; les arômes d’épices et de miel s’échappent des marmites…
Dans la cour, les plumes volent pour le plus grand plaisir des enfants. A l’ombre, deux marmitons se ragaillardissent un verre d’hypocras en main.
- « Pour le brouet et la porée de légumes, les patez et les farcis, laissons Maître Jean s’en occuper ! A nous la desserte, les fruits et l’issue de table. A nous les douceurs et les gourmandises à la cannelle, au gingembre, à l’eau de rose …! » Et dans un éclat de rire « Oyez, Oyez gentes dames et damoiseaux, venez festoyer … vos bedaines éclater !»"
Source :
http://www.ville-guerande.fr/sortir/temps-forts/la-fete-medievale/fete-medievale-2017...
https://www.youtube.com/watch?v=sCmgovpmT-E