https://youtu.be/Az0UNLteyoI ... https://www.youtube.com/watch?v=nWPu4D-gQe8

?ADELANTATE A LOS ESTRENOS ANTES QUE NADIE Y DISFRUTA DE CONTENIDO EXCLUSIVO EN MI WEB ???? https://www.chefsergiobenito.com/ ?RECETA ESCRITA: ???? https://www.sergiorecetas.com/2022/03/PAN-RAPIDO-MASA-MADRE.html Siempre que hablamos de MASA MADRE lo primero que se nos pasa por la cabeza despues de pensar en los PANES tan fabulosos y exquisitos que salen es en el TIEMPO QUE TARDA EN FERMENTAR. Pues bien, hoy en enta video te voy a enseñar la RECETA definitiva, la técnica única e indiscutible para poder hacer un PAN DE MASA MADRE en unas pocas horas y poder asi disfrutar cada día de una joya de artesanía comestible cómo lo son esta clase de panes. #CHEFSERGIOBENITO #MASAMADRE #PANDEMASAMADRERÁPIDO ?MATERIALES EMPLEADOS: ???? ?Bol de cristal https://amzn.to/3tq4dlZ ?Rasqueta de panadero https://amzn.to/3nkjBwk ?Varilla metálica https://amzn.to/3Gpx8Kw ?Gorro de ducha https://amzn.to/3Fro4DM ?Cuchilla de panadero https://amzn.to/33faI0g ?Piedra de horno https://amzn.to/3Gu2tf2 ?Rejilla de enfriamiento https://amzn.to/3tq5SrJ ?Cuchillo de sierra https://amzn.to/3FnH1qP ?MÁS RECETAS DE PAN SIN AMASAR AQUÍ: ???? https://youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvSqDyDjokZ6LiiIgoYmDzay ?Si haces esta RECETA o CUALQUIER OTRA DEL CANAL puedes compartir tus fotos en el grupo de facebook "Escuela de panadería del Chef Sergio Benito", el lugar perfecto para interactuar con otros amantes de las masas y del pan casero. ??? https://bit.ly/2Sy2kn0 Puedes seguirme en RRSS ??? ?INSTAGRAM: https://bit.ly/2SCyXj7 ?FACEBOOK: https://bit.ly/34niJNt ?OTROS SITIOS DE INTERÉS ??? https://linktr.ee/CHEFSERGIOBENITO ... https://www.youtube.com/watch?v=jqcuRdC6U08

Si te gusta el PAN CON ALVEOLOS pero no eres capaz de conseguirlo en este VIDEO-TUTORIAL DEL PAN te doy 3 CONSEJOS O DETALLES MUY IMPORTANTES Y QUE NADIE TE CUENTA. Esos detalles que son casi imperceptibles para muchas personas y que los profesionales no te cuentan por temor a perder clientes. A veces intentamos hacer PAN CHAPATA (CIABATTA), PANES GALLEGOS, PAN DE CRISTAL o cualquier otra pieza de PAN DE ALTA HIDRATACIÓN pero no le damos el punto para que nuestros panes tengan grandes alveolos y por eso este video con sus 3 consejos te van a ayudar seguro. #CHEFSERGIOBENITO #PANADERÍA #PAN ¿CÓMO HACER LOS ALVEOLOS EN EL PAN? ¿POR QUÉ SE FORMAN LOS ALVEOLOS EN EL PAN? ¿POR QUÉ SE HACEN AGUJEROS EN EL PAN? ¿CÓMO LOGRAR UNA BUENA MIGA? EL ALVEOLO DEL PAN ... https://www.youtube.com/watch?v=5ozzuYMUVLU

?¿Qué hace a una HARINA perfecta para hacer PAN? En este mini video te doy los DATOS y los 3 motivos básicos por los cuales debes de ELEGIR la HARINA ideal para cada ocasión. Concretamente en este VIDEO TE MUESTRO QUÉ ES UNA HARINA DE PANIFICACIÓN O PANADERA #harina #harinapanificable #chefsergiobenito ?Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas: ?? https://www.youtube.com/channel/UCwn-dDVyM3Kxw71o4im9REQ/join ?Si quieres saber más de harinas puedes completar la información con este artículo: ?? https://www.sergiorecetas.com/2019/07/tipos-de-cereales-y-sus-harinas-con-gluten.html ?Tienes más videos relacionados con las HARINAS en este enlace: ?? https://youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvRI63YG2H6po_Y3E8Rx_8eT ?SI QUIERES CONTINUAR CON TU APRENDIZAJE ECHALE UN OJO A MI TIENDA ONLINE DONDE PODRÁS CONSEGUIR TALLERES, CURSOS, RECETAS Y LIBROS DEDICADOS AL PAN: ?? https://www.sergiorecetas.com/p/blog-page_3.html ?MATERIALES EMPLEADOS LOS PUEDES ENCONTRAR AQUÍ: ?? https://www.amazon.es/shop/chefsergiobenito ?UNETE AL MEJOR GRUPO DE FACEBOOK DEDICADO AL PAN CASERO: ?? https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/ ?¡¡¡SIGUEME EN INSTAGRAM!!! ????? https://www.instagram.com/chef_sergio_benito ... https://www.youtube.com/watch?v=-FJVlNcvUwE