ä¸é†«ä¸–家賣的是å¥åº·ï¼Œç„¡æ²¹ç‰ˆä¹¾çƒ™éŸèœç›’ 高麗èœç›’ / å°ç£å°åŒ—市北投
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http://bit.ly/2Tf6PSN在北投有一攤感情好的兩兄弟一起擺攤賣éŸèœç›’,æŽå®¶å…„弟家ä¸æ˜¯ç¥–傳的ä¸è—¥è¡Œã€‚所以豆干跟éŸèœç›’高麗èœç›’的內料都是使用ç¨ç‰¹é¦™æ–™ç‰¹åˆ¥åŽ»ç‚’製éŽå†è£é¤¡ï¼Œæ¯”一般油炸的還耗時ï¼è€Œé€™ä¸€è³£å·²ç¶“兩兄弟åˆä½œäº†å…年~
說到éŸèœç›’在ä¸åœ‹äººçš„世界應該沒有人沒åƒéŽå§?但一點油都ä¸åŠ 用乾烙方å¼çš„éŸèœç›’應該很少見å§?由於是使用乾烙的方å¼ï¼Œå› æ¤å¤šé¤˜çš„麵粉並ä¸æœƒåƒæ²¹ç‚¸èˆ¬é‚£æ¨£æ®˜ç•™åœ¨æ²¹è£¡ä¸€ç›´å¾ªç’°æ²¹ç‚¸ã€‚åƒèµ·ä¾†ä¸€é»žéƒ½ä¸æ²¹è†©ï¼ŒåŠ 上家ä¸ä¸è—¥è¡Œé—œä¿‚ç‰¹åˆ¥å …æŒè¦ç”¨å¥åº·çš„æ–¹å¼ä¾†è£½ä½œç”¢å“。明明用油炸的一次å¯ä»¥èµ·é‹å¾ˆå¤šå€‹ï¼Œç„¶è€Œç”¨ä¹¾çƒ™åˆ°é ‚最多一å°æ™‚也åªèƒ½ä½œå‡º60å€‹åŠ ä¸Šå‰æœŸçš„æº–å‚™æ™‚é–“ï¼Œè³£çš„çœŸçš„æ˜¯è‰¯å¿ƒåƒ¹æ ¼ï¼
攤上的辣椒醬也是一絕,據說有客人是專門為了辣椒醬來買éŸèœç›’ï¼ç”±æ–¼LATTEç›®å‰èº«é«”ä¸é©åˆåƒè¾£ï¼Œä¸ç„¶é‚„真想嘗試看看呢ï¼
如果覺得好åƒæƒ³è¦ä¸€æ¬¡å¤šè³¼è²·å¤šå€‹å¤–帶,å¯æ’¥æ‰“電話先é 訂以å…到ç¾å ´è€½æ“±æ™‚間。
營æ¥æ™‚é–“ä¸æ˜¯æ¯å¤©éƒ½ä¸€æ¨£è«‹éŽä¾†å‰ï¼Œå…ˆæ³¨æ„當天開æ¥æ™‚é–“æ‰ä¸æœƒæ’²ç©ºå–”ï¼
電話:0919-210-980
地å€ï¼šè‡ºåŒ—市北投å€æ¸…江路20號
營æ¥æ™‚間:
(週一ã€ä¸‰ã€æ—¥)ä¸Šåˆ 07:30-12:30
(週二ã€å››)ä¸‹åˆ 16:00-20:00
Google map 填入下方文å—å¯ç›´æŽ¥å®šä½
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