Decorando un bizcocho dominicano con suspiro o merengue, es un cake con el tema de la cerveza "Corona". #recetasdecocina #cursodecocina #cocina #recetas #cocina #cursodecocina ... https://www.youtube.com/watch?v=M2BgahR8uT0

Sabrosos #quipes, #kibbeh o #kipes con delicioso relleno de res molida. Los kipes hechos con trigo, estos quipes o kipes son en original cocina árabe palestina que se han quedado como una comida que pocos saben que es una influencia de la cocina árabe en Dominicana y en otros países del área. Aunque estos tienen muchas similitudes en la preparación a la versión original árabe -palestino, que lleva ingredientes que esta versión no; esta versión no lleva estos ingredientes pues cuando obtuve la receta de un periódico que acostumbraba a publicar recetas todos los sábados, eso fue en 1983, no conocía nada de la cocina árabe y menos de kipes. Comencé a preparar esa receta, perfeccionando hasta hacerla mía. Estoy muy orgulloso de esta receta, pues son los "kipes" más deliciosos que he probado, los mismos que han hecho famoso nuestro negocio. Osea, que se trata de una receta de quipes en versión de cheMikky, no la receta original. ... https://www.youtube.com/watch?v=fnBLvploukI

Como preparar bolitas de yuca para vender RECETA PARA HACER 130 BOLITAS DEL TAMAÑO DE UNA PELOTITA DE PIN PON. 3 kilo yuca o mandioca 125 gramos mantequilla 6 yemas de huevo 1/2 taza harina 1 cuchara de ajo molido 1/2 cucharadita pimienta roja 1 cuchara perejil picadito 2 cucharas azúcar para cocinar la yuca Relleno: carne molida o queso. PREPARACIÓN (ver el vídeo) 1, cocinar la yuca con la sal en abundante agua, dejarla, sacarle toda el agua poniéndola en un colador y ponerla a enfriar bien durante unas horas. 2, Luego que la yuca este fría hacemos un puré y le agregamos los demás ingredientes uno a uno así como verán en el vídeo. Unimos bien. 3, cocinamos la carne molida, pollo, marisco o cortamos cuadritos de queso para rellenar. 4, Luego nos preparamos a rellenar, que consiste en tomar con una cuchara un poco de la masa de yuca que hicimos y hacemos una pelotita y luego un hueco y rellenamos, cerramos y listo. 5, Freímos en abundante aceite poniendo varias bolitas. El aceite debe estar caliente a 180 °C y las bolitas ya estarán listas cuando tomen color dorado. #recetasdecocina #cursodecocina #yuca ... https://www.youtube.com/watch?v=zAAWv_c8pVc

Como preparar una deliciosa sopa con camarones y vegetales, fideos, ajo. La preparación es practica, no necesita ser un gran cocinero para hacer una deliciosa sopa de camarones. #recetasdecocina #cursodecocina #cocina #recetas #cocina #cursodecocina ... https://www.youtube.com/watch?v=u2LE8TGDyWQ