Este é o vídeo de conteúdo, em que explico passo a passo o processo de pintura e as técnicas utilizadas no vídeo postado em 07/07/19 para pintura do bolo do O Rei Leão.
Neste vídeo ensino técnicas de pintura, desenho, luz e sombra para realizar pinturas incríveis, sejam elas em bolos ou em qualquer outro tipo de "tela". Hoje retratei o cartaz do filme O Rei Leão, mas as técnicas, bem utilizadas, podem ser utilizadas para pintar qualquer coisa.
Fique atento para acompanhar os vídeos de resumo que serão publicados ao longo da semana.
Meu nome é Luciana e sou Cake Designer. Desde 2013 fazendo bolos pintados para festas e casamentos e decidi compartilhar o meu conhecimento e ensinar para vocês algumas receitas delícias.
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Meu nome é Luciana e sou Cake Designer. Desde 2013 fazendo bolos pintados e flores de açúcar para festas e casamentos, e decidi compartilhar o meu conhecimento ensinando minhas técnicas de decoração, que permitirão transformar seus bolos em verdadeira obras de arte.
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E já está a venda o curso "Doce Presente de Natal". São 8 vídeo aulas em que ensino como fazer um bolo em forma de bolinha de natal, um bolo modelado em forma de vela e um belíssimo panetone decorado.
Para adquirir o curso, por R$ 89,00, clique no link abaixo:
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É claro que também tem receitas, elas são: Bolo de Maçã com Nozes, Recheio de Caramelo, Recheio de Ganage cremosa, Ganache de Cobertura e Panetone. Ah também mostro a técnica de pintura sobre chocolate, pois trata-se de uma dúvida muito recorrente.
Pode ser dividido em até 9 vezes no cartão de crédito, possui acesso imediato, além de 7 dias de garantia, ou seja, você pode comprar assistir as aulas, mas se não gostar ou achar que não é para você basta solicitar o reembolso que será feito de imediato. O risco é todo meu.
Abaixo a sequência das aulas:
Aula 1 - Receita de bolo de maçã com nozes;
Aula 2 -Receita de 2 recheios. 1º Caramelo / 2º Ganache cremosa;
Aula 3 - Montagem da bolinha de natal, com aplicação do recheio, modelagem da bolinha com ganache e forrar com pasta americana;
Aula 4 - Pintura das bolinhas de natal com corantes em pó e líquidos;
Aula 5 - Montagem de mini bolo em formato de vela;
Aula 6 - Receita de Panetone (2 variações - Chocolate e Castanha de Cajú com Caramelo);
Aula 7 - Montagem (recheio e cobertura) de panetone de chocolate e castanha de Cajú;
Aula 8 - Decoração e precificação dos panetones da aula 7.
Para receber o link das aulas gratuitas e lives em primeira mão, entre no grupo do whatsapp clicando no link a seguir https://whats.ly/Confiserie
Seja bem vindo (a) !!!
Meu nome é Luciana e sou Cake Designer. Desde 2013 fazendo bolos pintados para festas e casamentos e decidi compartilhar o meu conhecimento e ensinar para vocês algumas receitas delícias.
No vídeo de hoje ensino como fazer uma pintura simples que te permitirá fazer um lindo bolo para decorar a sua ceia de natal. Também utilizo papel de arroz para dar um efeito 3D e mais volume ao bolo.
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Utensílios
Alcool de cereal
Corante comestível
pinceis de vários tamanhos
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Entre os dias 22 e 25/Março vai rolar a batalha das massas. Vou ensinar como fazer uma orquídea Cattleya em 3 massas de flores diferentes. A Easy Paste, Massa de Chantily e a Massa Clássica de Açúcar. No final passarei as informações de qual massas é a ideal qual situação e qual se saiu melhor no desafio. Além de tratar de diversos outros assuntos, como vendas, fotograria, atendimento cliente e muito mais.
Para participar se inscreva no site http://www.confiseriedelu.com.br e receba todas as informações.
Na aula de hoje ensino uma técnica para transformar uma folha em branco de papel de arroz em lindas borboletas. Mostro a técnica para cortar e pintar. Na semana que vem estas borboletas irão enfeitar um lindo bolo para o dia das mães.
Meu nome é Luciana e sou Cake Designer. Desde 2013 fazendo bolos pintados para festas e casamentos e decidi compartilhar o meu conhecimento e ensinar para vocês algumas receitas delícias.
Para adquirir meu curso básico, que ensina desde a confecção da massa, recheio, receitas de ganache, pre-cobertura com ganache, cobertura com pasta americana com quina perfeita, técnica de transferência de desenho (justamente para quem não sabe desenhar) e a pintura do bolo, abaixo link para aquisição por apenas R$ 197,00. https://bit.ly/confiseriedelu_cursobasico
Para entrar na lista de espera e ser avisada(o) das inscrições para o meu próximo curso completo de decoração e pintura em bolo, entre no grupo do telegram indicado abaixo:
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Se você fizer a receita, tire uma foto e poste no instagram com o #confiseriedelu
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Bem vindos a 1ª Aula do curso gratuito de desenho e pintura em bolo. Na aula de hoje ensino a formação das cores. Como chegar a cada cor através das cores primárias de pigmento. Você verá que não necessita ter dezenas de corantes. Apenas com 5 cores você consegue juntar e chegar a qualquer pigmento que desejar.
E na semana que vem teremos mais um curso gratuito, desta vez de decoração de um bolo de batizado. Caso ainda não esteja inscrito basta se inscrever no site https://www.confiseriedelu.com.br
E aproveito e te convido para entrar no grupo do Telegram. Já são quase 2000 confeiteiros trocando experiências e tirando dúvidas.
Grupo Telegram - https://t.me/joinchat/HDTaXkZajSY5KWtvDBXZPQ
Mas caso não tenha o Telegram e queria apenas ser avisado das próximas aulas, entre no grupo do Whatsapp
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Cronograma de Aulas:
Dia 27/09, 11h - Pintura e decoração de biscoito com glacê real. Aula disponível até o dia 29/09, 23:59h;
Curso de cores e desenhos básicos em pasta americana. Ideal para quem não sabe desenhar nem pintar (3 dias):
Dia 28/09, 20h - Corantes e combinação de cores. Aula disponível até o dia 29/09, 23:59h;
Dia 29/09, 20h - Técnica de desenho e pintura sobre pasta americana. Aula disponível até o dia 30/09, 23:59h;
Dia 30/09, 20h - Continuação da aula do dia 29/09, com aprofundamento da técnica. Aula disponível até o dia 01/10, 23:59h;
Aula Extra:
Dia 02/10, 20h - Receita de biscoito de chocolate com laranja. Aula disponível até 04/10, 23:59h;
Aula de domingo tradicional:
Dia 04/10, 11h - Decoração pintura/decoração dos biscoitos feitos em 02/10. Aula disponível até 06/10, 23:59h
Curso de Modelagem, Pintura e Decoração em bolo para batizado (3 dias):
Dia 05/10, 20h - Modelagem 3D de trigo para aplicação no bolo;
Dia 06/10, 20h - Técnica de transferência de desenho para pasta americana e pintura da base em bolo. A técnica de transferência permite utilizar qualquer desenho e transferir para a pasta americana. É o fim do "não sei desenhar";
Dia 07/10, 20h - Nesta aula, de fechamento do treinamento, colocarei muito foco nas técnica de luz e sombra, dando ênfase em profundidade e volume na pintura de uma pomba. Finalizarei montando o bolo com os trigos feitos com modelagem 3D e montarei a mesa com o bolo e todos os biscoitos decorados ao longo de todas as aulas.
Estas últimas 3 aulas ficarão disponíveis até o dia 08/10, 23:59h.
Sou Cake Designer desde 2013 fazendo bolos pintados para festas e casamentos e decidi compartilhar o meu conhecimento e ensinar para vocês algumas receitas delícias.
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Em caso de dúvida quanto aos materiais utilizados ao longo da aula, basta escrever nos comentários.
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