Man nehme einen in Tel Aviv geborenen Israeli namens Idan Chabasov, 35, setze ihn mit Wasser, Mehl, Hefe, Zucker und Eigelb in Berlin ab und mische Erfahrung als Social Media Marketer bei. Man füge noch vier Jahre in der Kunstschule in Tel Aviv hinzu, spezialisiert auf Animation. Das Ganze während einer Coronavirus-Pandemie isoliert aufgehen lassen, was reichlich Zeit und Raum für kreative Experimente mit Challah-Teig lässt. Und voila, oder besser gesagt, Challah - man erhält eine Challah-Back-Sensation mit bis heute knapp 40.000 Instagram-Followern.
Aber nachdem "The Challah Prince" in Berlin entstand, wird er bald seinen Teig einpacken und nach sieben Jahren zurück nach Israel gehen. Schauen Sie sich das Video an, um einen der schockierenden Gründe dafür zu erfahren und um sein Abschiedsgeschenk an Deutschland zu genießen: ein einfaches Rezept (auf Deutsch) für alle, die zu Hause sind, vor allem in der Sperrstunde.
Übersetzung: Karen M. Jahns
Musik: Klezmer – Kolomeika von Tres Tristes Tangos.
Quelle: Free Music Archive:
https://freemusicarchive.org/Ballade: „Homeland of the Heart“ von Orit Arfa
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https://www.youtube.com/watch?v=CbDgoMxFa30