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• appleseed_20161229_羊腩可遇不可求_在家試燜羊髀煲
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羊腩可遇不可求 在家試燜羊髀煲 | 20161229 | 果籽 Appleseed Backup
【飲食籽:識飲惜食】現時全港每日經中央屠宰的羊只有11隻,要買到新鮮的羊肉確實不容易。但禮賓傅總廚鍾建良師傅就說,在中環新開的嘉咸市集裏面也有一肉檔「業興肉食公司」,難得有賣新鮮羊肉。鍾師傅一到檔口,就問肉檔阿姐有沒有新鮮羊,肉檔阿姐隨即說:「梗係新鮮啦,全部新鮮羊嚟㗎,我哋唔賣冰鮮嘅!」
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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90後
appleseed_20201013_90後「板仔」1人打3份工開香港首間長板工作室_踏板踏到代表香港出戰世界賽_我希望代表香港出賽奧運_社區|人物-果籽_香港_Apple_Daily—原刊日期_20201011
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20201013_90後「板仔」1人打3份工開香港首間長板工作室_踏板踏到代表香港出戰世界賽_我希望代表香港出賽奧運_社區|人物-果籽_香港_Apple_Daily—原刊日期_20201011
|Slash族×滑板 —90後「板仔」 開香港首間長板工作室 一人打三份工 踏板踏到代表香港出戰世界賽 在電影《發夢王大歷險》裏面,主角Walter Mitty一往無前地踩着長板在冰島上「衝山」,那份逍遙自在簡直無懈可擊。在現實中,一提起「板仔」,卻會令人不禁聯想起在街上夜夜流連、無所事事的「廢青」。但你又有否想過,時至今日,當初那個被嘲笑的「廢青」居然可以衝上世界賽的舞台?一身陽光氣息的Thomas接觸了長板大概8年,大學畢業後,他拒絕正正經經找一份安穩的「好工」,反而把興趣變成職業的一部份,與朋友開設一間長板工作室,將這項另類運動發揚光大。 「基本上我出街都會有塊板係手嘅。」長板對於Thomas而言,更是一個很慣常的代步工具。當Thomas一有長板「跟身」,便會自然踩着長板走遍大街小巷,一切都是因為夠方便又節省時間,「對我來講,行實在太慢。」 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 :http://as.appledaily.com 籽想旅行:http://travelseed.hk 健康蘋台: http://applehealth.com.hk 動物蘋台: http://applepetform.com #果籽 #滑板 #板仔 #90後 #長板 #Slash族 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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奶
appleseed_20170923_奶黃月餅始祖創新品牌_公開正宗食譜秘技
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170923_奶黃月餅始祖創新品牌_公開正宗食譜秘技
奶皇月餅始創人是誰?多年來有不同說法,有人說是半島月餅大使葉永華,又有人說是前半島酒店嘉麟樓點心部策劃葉潤發。前幾年「望月」以20萬請葉潤發師傅做顧問,他今年與人合伙投資約200萬另創自家品牌「月高陞」,除紀念剛入行時在高陞酒樓學師的日子,也推出不同新口味的手工月餅,如金絲千層奶皇月餅(4個$204)、酥皮朱古力金沙奶皇月餅(4個$195)和酥皮焦糖果仁月餅(4個$209)。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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旺
appleseed_20170321_旺角小店無味精雞湯米線成碗飲晒唔口渴
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170321_旺角小店無味精雞湯米線成碗飲晒唔口渴
【飲食籽:食得健康】 阿媽成日話「出街食飯多味精」,是指坊間很多食店為快捷及減輕成本,會在食物中加入味精。專賣雞湯底的「農米莊」負責人劉廣威要打破「出街食飯等於食味精」嘅諗法,做出健康好味湯底,等大家連湯都飲埋。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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全
appleseed_20150804_全港首個非牟利直銷網站_女網主日做7粒鐘冇錢賺
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20150804_全港首個非牟利直銷網站_女網主日做7粒鐘冇錢賺
霸權無所不在,既然此處不留人,社會生態只得如科幻電影般轉戰網絡。去年,馮嘉儀(Kady Fung)創建香港首個非牟利網上購物/賣物平台,「原意是參考團購,但團購公司壓榨商戶也頗厲害,抽很多佣金,同時又要商戶把價錢壓得很低去吸引客人。香港也有一些賣特色東西的小店,卻未必可以用這途徑去宣傳他們的產品。」於是變出了「138直銷廣場」及「138網上折扣平台」,讓小商戶免費上架做生意。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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德
appleseed_20180627_德國人點睇世界盃?着國旗底褲催旺國家隊
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20180627_德國人點睇世界盃?着國旗底褲催旺國家隊
四年一度的世界盃正在俄羅斯進行得如火如荼,在德國的一眾街坊情緒亦非常高漲。 德國人看足球比賽除了喜歡吃薯片花生外,也很喜愛吃粗鹽餅干棒(Salzstangen),而在德國最常見的薯片味道為紅椒味。盛世界盃熱,很多零食品牌也出了德國國旗限量版商品,如朱古力,薯片,糖果,飲品,沙拉等。除食品外,更有國旗飾物,內褲,鞋帶等等,最熱賣為國旗塗臉筆和德國隊波衫。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20210129_拜登就職|拜登外交走奧巴馬舊路平衡各國勢力_惟亞洲區中國獨大難成功(劉細良)_專題─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210129
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20210129_拜登就職|拜登外交走奧巴馬舊路平衡各國勢力_惟亞洲區中國獨大難成功(劉細良)_專題─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210129
拜登政府登場後,大家都在估算會否重回七十年代前國務卿基辛格主催的「engagement policy」,同中共回復夥伴關係。因為民主黨人的外交思維,一直都是跟隨基辛格提倡的多邊主義及多極均勢、平衡穩定。奧巴馬任內的重返亞洲政策,也用上「再平衡」rebalancing這字眼。 究竟基辛格的均勢理論思想從何而來呢?原來由五十年代他在哈佛大學攻讀博士開始,這篇被稱為哈佛史上最長論文是研究歐洲十九世紀外交史,分析法國革命、拿破崙戰爭後,歐洲在英國外相卡蘇里及奧地利外相梅特湼推動下,召開維也納會議並建立了均勢格局,在英、俄、普(普魯士)、奧、法五大新舊強國之間找到利益平衡點,由此為歐洲奠下了百年和平基礎。基辛格的論文最後出版成書,名叫《A World Restored: Metternich, Castlereagh and the Problems of Peace 1812-22》,他對維也納會議推崇,是因為梅特湼、卡蘇里等用聰明的方法去解決問題,「令人驚奇的不是解決辦法有甚麼缺點,而是這些方法是十分明智;也不在於解決方法如何『反動』,而在於如何取得均衡。他也許沒能夠滿足充滿理想的那一代人的全部願望,但它總算給了那一代人一種可能更寶貴的東西:一個沒有大規模戰爭,沒有持續不斷革命的情況下去達成願望的穩定時期。」 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210129/EE3YBY5IFZGW3NMKSDNHRV2G3I/ 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 :http://as.appledaily.com 籽想旅行:http://travelseed.hk 健康蘋台: http://applehealth.com.hk 動物蘋台: http://applepetform.com #果籽 #拜登 #奧巴馬 #中國 #劉細良 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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唔
appleseed_20170812_唔使跟旅遊書推介_東京小店醬油拉麵湯清肉滑
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170812_唔使跟旅遊書推介_東京小店醬油拉麵湯清肉滑
來日本旅遊,好像每次都要看旅遊書找美食,但其實很多日本食店不須「登上」旅遊書都非常好吃。今次要介紹的「東京非熱門必食」,就是處於東京茗荷谷站的「生粋花のれん」。在茗荷谷站出閘轉右,過對面馬路的麥當勞,再左轉行三分鐘,就會見到這間木造裝修的拉麵店。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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3歲
appleseed_20170723_3歲仔自己執篋_暑假外遊帶啲乜?
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170723_3歲仔自己執篋_暑假外遊帶啲乜?
暑假來臨,很多父母都會與孩子一起出遊,只有3歲大的小霍已經有15次長途及短途的旅遊經驗,絕對稱得上旅遊小達人。小霍父母Crystal和Xavier原是旅遊狂熱,因小霍出生,也希望給予他不一樣的教育方式。 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20160520_上海直擊Canon展玩未來科技_新推MR混合實境勝VR?
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20160520_上海直擊Canon展玩未來科技_新推MR混合實境勝VR?
講起相機,很多人覺得智能時代手機已可取代,有app玩又可即時放相上網。Canon都深知玩味重要,在上海舉行的Canon Expo2016就以Imaging Carnival做主題,講影像技術都可以好似嘉年華咁好玩,非攝影迷都玩得開心。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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