今天我要來講一個想要增肌減脂的朋友,最關心的問題之一:蛋白質的攝取。
之前的健身教練跟我說,要練肌肉的話,每一公斤體重就要吃2克的蛋白質,但是又有人說,吃太多蛋白質會沒辦法消化。
有人說重訓完要馬上吃蛋白質,要不然會錯過肌肉合成的窗口,有人說吃植物性蛋白不夠,一定要吃肉;有些人也認為,多吃蛋白質可以幫助減肥……
網路上太多說法了,到底哪個才是對的呢?
如果我跟你說,以上說的全都是錯的呢?(好啦至少不完全正確)
今天這支影片,是我把這幾個月閱讀的資料整理起來的蛋白質全攻略三部曲的第一集!
我會跟你解釋為什麼蛋白質這麼重要,一個促進肌肉合成的關鍵因子,以及能啟動這個關鍵因子的三個元素,讓你在增肌減脂的路上少走一些彎路。
參考研究:
The 1-Year Mortality of Patients Treated in a Hip Fracture Program for Elders: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3597289/
mTOR Signaling in Growth, Metabolism, and Disease: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0092867417301824
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https://www.youtube.com/watch?v=_Aar3l928wE
最近我的晨間習慣裡面加進了一件事情,是我從來沒有想過,在我正值壯年就要每天做的事:「量血壓」。
一直以來,「量血壓」這件事情對我來說,只不過是體檢前的例行公事而已,每次都隨便做一下就交差,也從來不在意我的血壓數字是什麼。
直到最近深入研究後,才發現包括我在內,絕大部分的人「量血壓」的方式都是錯的。
我也才知道,原來定期量血壓,是一個最簡單、而且最能有效預防心血管和腦血管疾病的一件事情。
今天這支影片我會來跟大家介紹,要怎麼量血壓才能量出正確的數字,以及一般人要把血壓維持在哪個範圍,才能活得健康又長壽。
研究連結:
Guideline for the Prevention, Detection, Evaluation, and Management of High Blood Pressure in Adults:
https://www.jacc.org/doi/epdf/10.1016/j.jacc.2017.11.006
2022 Guidelines of the Taiwan Society of Cardiology
and the Taiwan Hypertension Society for the
Management of Hypertension:
https://www.tsoc.org.tw/upload/files/acs-38-225-HT.pdf
A Randomized Trial of Intensive versus Standard Blood-Pressure Control:
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa1511939
Effect of Intensive vs Standard Blood Pressure Control on Probable Dementia, A Randomized Clinical Trial:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2723256
Music
License code: UWPS9YHBWPZY19CC
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https://www.youtube.com/watch?v=qEFnaCOmu5E
抱歉遲了一天,今天這集節目又破了製作時間的紀錄,發誓以後不挖這種坑給自己跳了。(每次都這樣講?)
上一集節目介紹了號稱要終結肥胖的曼拉頓計畫:NuSI 的成立,以及碳水化合物胰島素模型 CIM,以及能量平衡模型 EBM 的論戰。
這集節目終於是科學減肥的完結篇了,真心不騙。
我會先介紹 Kevin Hall 正偽碳水化合物胰島素假說的第三個實驗,以及他和 David Ludwig 教授在權威期刊的論戰。
哪邊講得有道理,我有我的看法,但最後還是要由您來判斷。
我會再介紹一個會大大重塑你減肥觀念的假說,弄懂這個假說,你將會恍然大悟,為什麼持續性的「熱量赤字」會這麼難達到。
最後我會綜合這一二十年來關於減重的重量級研究,歸納出一個終極減肥模型,你應該不會在其他地方有看過。
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https://www.youtube.com/watch?v=_CYppYOavHc