Que tal aprender a fazer um bolo de laranja com casca que vai deixar todo mundo com água na boca?
Além de ser uma receita super fácil e prática, você vai precisar de apenas alguns ingredientes simples.
E o melhor de tudo, a casca da laranja dá um toque especial que vai deixar seu bolo ainda mais saboroso!
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BOLO DE LARANJA COM CASCA
Ingredientes:
02 laranjas médias
150 ml de óleo
03 ovos
300 g de açúcar
250 g de farinha de trigo
15 g de fermento químico em pó
Ver a receita passo-a-passo no vídeo
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Descubra como preparar um delicioso estrogonofe de frango, que vai surpreender sua família e amigos. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, essa receita é perfeita para o jantar. O estrogonofe é uma deliciosa versão do tradicional prato russo e quando combinado com frango, torna-se uma opção nutritiva e saborosa.
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Iogurte caseiro, além saudável, é uma delícia.
Ingredientes:
02 litros de leite
100 ml de coalhada (iogurte)
Modo de fazer:
Em uma caneca ferva o leite,
esfriar o leite até chegar a uma temperatura de 45 graus.
Se você não tiver um termômetro disponível, pode utilizar da técnica manual, que é: deixar o leite a uma temperatura que você consiga colocar
a metade do dedo mínimo no leite, contar até 10 e suportar confortavelmente, essa é a temperatura apropriada.
Adicione a coalhada e mexa bem, tampa a vasilha, envolva- a em uma toalha de pano e deixe descansar por no mínimo 6 horas.
Pronto, aí está a sua coalhada, é só aproveitar.
Veja também:
Receita de Kibe crú
https://youtu.be/WE8bp6nzvcE
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Pra você que é vegetariano ou vegano, essa receita é perfeita. Pois trata de uma receita que é a base de grão-de-bico.
O grão-de-bico é uma ótima fonte de proteína vegetal, sendo uma alternativa para quem evita consumir animais e seus derivados.
Rico em fibras e proteínas, o grão-de-bico ajuda a prevenir o diabetes e faz bem para a digestão. Sendo fonte de vitaminas, minerais e fibras, pode oferecer uma variedade de benefícios para a saúde, como melhorar a digestão, ajudar no controle do peso e reduzir o risco de várias doenças.
A proteína e a fibra presentes no grão-de-bico ajudam a retardar a digestão, o que promove a saciedade.
FALAFEL
INGREDIENTES:
500 g de grão de bico
1 cebola media
1 dente de alho
1/2 maço de salsinha
1/2 colher (chá) cominho moído
1/2 colher (chá( tempero árabe
1/2 colher (sopa) sal
2 colheres (sopa) farinha de trigo
1/2 colher (chá) fermento químico
MODO DE FAZER:
Coloque o grão de bico em um vasilha e cubra com água (no minimo 2 dedos acima) e deixa hidratando dentro da geladeira de um dia para o outro. depois do grão de bico hidratado, escorra toda a água e coloque-o em um multiprocessador junto com os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo, bata até atingir a textura de sua preferencia e em seguida coloque em uma bacia e adicione a farinha de trigo, e com uma colher misture bem a massa .
A partir daí, é só fritar, como não e uma massa tão fácil de modelar, você pode usar 2 colheres para moldar os bolinhos.
Pega uma porção em uma colher e vai pressionando entre as colheres como mostra no vídeo e coloca direto na gordura pré-aquecida.
Quando atingir uma cor caramelo, é só tirar e colocar sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo e pronto.
Seu FALAFEL está pronto para saboreá-lo.
Essa receita é perfeita para consumir com babaganouch, coalhada seca temperada e patê de alho, vou deixar todos os links logo abaixo.
Babaganouch:
https://youtu.be/NfGbfwYDbYI
Coalhada Seca Temperada:
https://youtu.be/nfTGrXopDLg
Patê de Alho:
https://youtu.be/xnFGlLEDjRU
#falafel #babaganouch #coalhadasecatemperada #coalhadasiria #coalhadaseca #patêdealho #Vegano #Vegetariano
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https://www.youtube.com/watch?v=0AA7middCMo
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https://www.youtube.com/watch?v=2xGymp11Tjc