◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我們要做 ”折起來的“飯糰 有的朋友們 在海外的SNS上應該有看過吧 看起來是跟おにぎらず 免捏飯糰一樣四方形的 但是製作的流程我覺得很有趣 所以這次決定跟大家分享一下 如果有興趣的話 喜歡的組合做做看 歡迎在FB上跟我們分享喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 必須映！折韓式飯糰/映え必須！折り畳みキンパ [2個分] 白飯 Steamed rice—70x2=140g 鹽巴 Salt—1/4小匙 白芝麻 White sesame—1/2小匙 [香腸&雞蛋] 香腸 Sausage—2支 雞蛋 Egg—1個 醬油膏 Thick soy sauce—1/4小匙 萵苣 Lettuce—2張 海苔片 Nori—1張 [豬肉&泡菜] 五花肉 Sliced pork—100g 韓式泡菜 Kimchi—80g 雞蛋 Egg—1個 起司片 Sliced cheese—1片 小黃瓜 Cucumber—1/2支 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #飯糰 #便當 #包飯 #雞蛋 ... https://www.youtube.com/watch?v=Vy3mRdrpsk0

◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次要做一道非常貪心的咖喱飯！ 如果很難決定要吃豬排丼飯 還是豬排咖喱 做這道就煩惱解決了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 醬煮炸豬排咖哩丼飯/欲張りカレーカツ丼 [1人份] 豬肉 Pork—1片 鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper 高筋麵粉 Bread flour—2大匙 雞蛋 Egg—1個 麵包粉 Breadcrumb—1碗 日式高湯 Dashi—60cc 醬油 Soy sauce－1/2大匙 味淋 Mirin—1大匙 清酒 Sake－1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 雞蛋 Egg—1個 洋蔥 Onion–1/8個 鴻禧菇 Shimeji—50g 咖哩粉 Curry powder—2大匙 麵粉 Flour—15g 日式高湯 Dashi—300cc 味淋 Mirin—2大匙 醬油 Soy sauce—2小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #咖哩 #丼飯 #豬肉 #雞蛋 ... https://www.youtube.com/watch?v=qKlcDtkgop4

◆泰山官網：https://www.taisun.com.tw/taisunoil/ ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次示範天婦羅涼麵！ 製作口感好的天婦羅的秘訣是油溫 保持適合的溫度才可以做 理想口感的天婦羅 當然挑選適合的油也很重要 泰山均衡369嚴選調合油是 天然植物性純油調配製作 沒有任何的化學成分 因為有穩定性 像這次的樣子製作天婦羅時候 使用也非常適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 夏日蔬菜天婦羅蕎麥麵&秋葵涼拌/夏野菜の天ぷらそばとオクラの和物 [2人份] 泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量 茄子 Eggplant—1支 四季豆 Green beans—6支 鴻禧菇 Shimeji—50g 南瓜 Kabocha—1/4個 秋葵 Okuras—6支 生辣椒 Chili pepper—1/2支 [ 天婦羅麵糊 ] 低筋麵粉 Cake flour—100g 雞蛋 Egg—1個 冰水 Iced water—150cc 蕎麥麵 Soba—2把 日式高湯 Dashi—600cc 清酒 Sake—100cc 味淋 Mirin—90cc 醬油 Soy sauce—90cc 砂糖 Sugar—1大匙 [ 和風沙拉醬 ] 醬油 Soy sauce－2大匙 米醋 Rice vinegar－2大匙 味淋 Mirin－2大匙 蘋果 Apple—60g 洋蔥 Onion–20g 柴魚片 Katsuo bushi—2g 白芝麻 White sesame—1/2小匙 泰山均衡369嚴選調合油－80cc ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com ＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram ＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc ＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens #MASA #泰山 #天婦羅 #涼麵 ... https://www.youtube.com/watch?v=0dX4rpQAZQA

【MASA你好!可以重現我的傳家菜嗎？】 膳魔師母親節活動續篇 謝謝各位參加活動 收到很多很好吃的樣子的食譜！ 參考Ruo-Lin Chang 小姐的好棒料理 有加一些有趣的方式做比較日式的變化 大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و THERMOS膳魔師粉絲團：https://www.facebook.com/thermos.tw/ THERMOS膳魔師官網：https://www.thermos.com.tw 親子鹹酥雞丼飯/シェンスージーの卵とじ丼 [3～4人份] 雞腿肉 Chicken thighs—3片 清酒 Sake—2大匙 醬油 Soy sauce—2大匙 薑泥 Ginger paste—1小匙 高筋麵粉 Bread flour—30g 太白粉 Tapioca flour—30g 洋蔥 Onion—1/2個 蔥 Green onion—1支 日式高湯 Dashi—250cc 醬油 Soy sauce—50cc 味淋 Mirin—50cc 清酒 Sake—50cc 白飯—3～4碗 雞蛋 Egg—5個 白芝麻 White sesame—適量 ------------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：?http://www.youtube.com/masaabc1 ＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc ＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：?www.masa.tw/masas-book ＊鍋子：THERMOS 膳魔師 蘋果鍋_平底鍋 28cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco ... https://www.youtube.com/watch?v=gjjFrPQlaJM