Como preparar aderezo o salsa para condimentar ensaladas, vegetales. Se trata de un fino y delicioso aderezo con crema de queso, mayonesa, mostaza, limón y perejil. Delicioso plato. #recetasdecocina #cursodecocina #cocina #recetas #cocina #cursodecocina ... https://www.youtube.com/watch?v=cOrj0UpDEcU

Deliciosa receta de pastelon de papas relleno de carne molida y queso, rico, sencillo y fácil de preparar cocinado al horno. #recetasdecocina #cursodecocina #cocina #recetas #cocina #cursodecocina ... https://www.youtube.com/watch?v=AD5JGFfcYfM

El pan rallado preparado con pan duro o pan viejo, solo ralla el pan y obtendrás el pan refinado para empanizar en tu cocina. #recetasdecocina #cursodecocina #cocina #recetas #cocina #cursodecocina ... https://www.youtube.com/watch?v=UtkMyAcYoaY

Tecnicas culinarias. 7 reglas para que apremdas a freir bien. La temperatura del freidor no debe superar los 180 grados C, y se recomienda que esté entre 160 y 175 grados C. Una temperatura más alta no significa una cocción más corta pero resulta en un deterioro más rápido del aceite y una aceleración de la formación de acrilamidas referente a alimentos amiliferos. La cantidad de alimentos a freír debe ser medida para que la temperatura no baje al momento de introducirlos, pues esto resultará en un mal estado de la fritura. Asegúrese de bajar la temperatura del freidor mientras no la esté utilizando. Así evitará que su aceite se deteriore rapidamente. #recetas #freír #aceite ... https://www.youtube.com/watch?v=uTLZm9ugJKU