Pirão de queijo feito com farinha de mandioca, manteiga de garrafa e queijo coalho uma receita que você faz rapidinho uma ótima guarnição para você servir no almoço ou mesmo no jantar, combina muito com churrasco ou carne de sol.
OBS: no vídeo por um erro de edição não foi mostrado o momento que coloco a manteiga de garrafa, mas é no final quando ao pirão está quase pronto. desculpas por esse erro.
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Nossa receita:100g de farinha de mandioca, 100ml de manteiga de garrafa, 200g de queijo coalho ralado, um dente de alho, 1/ 4 de cebola picada, meio litro de leite, azeite para refogar, sal a gosto.
Como preparar? refogue o alho e a cebola no azeite, adicione o leite, a manteiga, o queijo, a farinha e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar. Mantenha em banho maria até servir. essa quantidade dar pra servir de duas a três pessoas.
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A receita e o modo de fazer está descrito na passagem do vídeo.
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https://www.youtube.com/watch?v=7beog0ZN_pI
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Amigos hoje eu trago até vocês uma belíssima receita de bacalhau prática e muito econômica.
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Para fazer nossa receita vamos precisar de:500g de peixe polaca salgada,1/4 de pimentão verde, 1/4 de pimentão amarelo, 1/4 de pimentão vermelho, 100g de repolho fatiado, metade uma cebola roxa fatiada, 4 pimenta de cheiro fatiada, 2 colher(chá) de açafrão, 1 2 colher(chá) de orégano, 500ml de molho branco com açafrão, 3 dente de alho picado, 100g de azeitonas picada, 200g de queijo do reino ralada, 4 batatas cozida e fatiada.
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Como preparar? não tem segredo é só dessalgar o bacalhau, retemperar em seguida refogar todo e montar finalizando com o queijo do reino, leva ao forno por 30 minutos.
Esse prato é uma ótima opção para sua ceia de natal ou um almoço de domingo, espero que vocês gostem da receita e ate o próximo vídeo.
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https://www.youtube.com/watch?v=40HwlXKnNUA