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8 Feb 2023 14:53:32 UTC
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Ricetta medievale: Quaglie arrosto con purè di lenticchie ASMR
Ricetta medievale: Quaglie arrosto con purè di lenticchie ASMR
Deliziose quaglie arrosto ripiene di formaggio e midollo. Queste ricette medievali mi sorprendono, utilizzavano dei bei abbinamenti di sapori. Anche il purè di lenticchie insaporito allo zafferano merita un assaggio!
Video ASMR
Ingredienti:
Quaglie
Lardo
Midollo
Pecorino poco stagionato
Alloro
Sale
Lenticchie
Ossa di bovino
Salvia
Timo
Rosmarino
Zafferano
Olio EVO
Sale
Buon appetito!
#cookingonfire #quaglie #medievale
...
https://www.youtube.com/watch?v=bQZpvljjNlk
Deliziose quaglie arrosto ripiene di formaggio e midollo. Queste ricette medievali mi sorprendono, utilizzavano dei bei abbinamenti di sapori. Anche il purè di lenticchie insaporito allo zafferano merita un assaggio!
Video ASMR
Ingredienti:
Quaglie
Lardo
Midollo
Pecorino poco stagionato
Alloro
Sale
Lenticchie
Ossa di bovino
Salvia
Timo
Rosmarino
Zafferano
Olio EVO
Sale
Buon appetito!
#cookingonfire #quaglie #medievale
...
https://www.youtube.com/watch?v=bQZpvljjNlk
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More from the publisher
Controlling
VIDEO
SOLO
solo-cose-buone-?
Ingredienti:
Sedano
Carota
Cipolla
Polpa di pomodoro
Olio EVO
Sale
Pepe
Basilico
Fettine di manzo tagliate fine
Olio EVO
Sale
Pane
Olio
EVO
Sale
Buon Appetito!
...
https://www.youtube.com/watch?v=BgpBFCgeWPA
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1 month ago
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VIDEO
CLUB
club-sandwich-grill-la-mia-versione
Di club sandwich ne esistono una marea di modelli. Ho voluto provare un club sandwich grill con l'aiuto del fuoco e delle verdure di stagione. Il risultato è un ottimo club sandwich di 3 piani!
Ingredienti:
Pane in cassetta
Burro
Uova
Petto di tacchino
Bacon
Melanzane
Zucchini
Lattuga
Stracchino
Olio EVO
Sale
Pepe
Origano
Aglio
Erba cipollina
Buon appetito!
#cookingonfire #cucinasulfuoco #clubsandwich
...
https://www.youtube.com/watch?v=GeZPDoyi2bQ
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1 month ago
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VIDEO
STIR
stir-fry-noodles-uova-e-verdure-saltate
I noodles uova e vegetali saltati sono un piatto vegetariano molto soddisfacente. Se poi i noodles sono fatti a mano allora il pasto sarà ricordato ?. Solitamente al posto delle uova si possono mettere gamberi o straccetti di carne.
Ingredienti:
Noodles dose del video
Farina00 200g
Sale 3g
Bicarbonato 3g
Acqua qb
Carote
Sedano
Cipollina
Cavolo cappuccio
Salsa di soia
Salsa di pesce
Olio di semi
Prezzemolo
Uova
Sale
Pepe
Buon appetito!
#cookingonfire #cucinasulfuoco #noodles
...
https://www.youtube.com/watch?v=-uZK3Zg_exA
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1 month ago
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VIDEO
DIVEN
diventeranno-le-tue-frittelle-preferite!
Frittelle esclusive di questo periodo dell'anno. Infatti i fiori di acacia per queste frittelle si trovano per una ventina di giorni, a seconda delle zone e altitudini, a cavallo tra fine aprile e inizio maggio. Affrettatevi se no vi tocca aspettare l'anno prossimo ?. Se al posto del sale mettete zucchero diventano anche un ottimo dolce. Video ASMR
Ingredienti:
Fiori di acacia
Farina 00 120g
Acqua 150ml
Sale
Olio per friggere
Salsa:
Yogurt bianco
Sale
Origano
Scorza di limone
Aglio in polvere
Buon Appetito!
#cookingonfire #asmrcooking #frittelle
...
https://www.youtube.com/watch?v=55dku-_Lv6w
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1 month ago
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VIDEO
BISTE
bistecca-di-lingua-asmr
Bistecca di lingua ASMR
Ingredienti:
Lingua di manzo
Cipolla
Carota
Sedano
Aglio
Chiodi di garofano
Bacche di ginepro
Sale
Strutto
...
https://www.youtube.com/watch?v=nIGP7U8HPPE
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1 month ago
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VIDEO
SUONI
suoni-di-cucina-rilassante-notturna-asmr
Suoni di cucina rilassante notturna ASMR sul fuoco. Quesadilla alla brace
Preparo alla brace una piadina farcita in stile Messicano. I suoni rilassanti senza parole accompagnano il video ASMR notturno. Il suono del fuoco e dei grilli circostanti creano un effetto rilassante.
Ingredienti:
Farina 00 200g
Acqua 100g
Olio EVO un cucchiaio
Sale
Pomodoro
Peperone
Cipollina
Provolone
Yogurt greco
Sale
Pepe
Paprika piccante
Succo di limone
Origano
Prezzemolo
Buon appetito!
00:00 Preparo il fuoco
02:00 Preparo impasto
06:26 Cottura tortilla
08:17 Cottura verdure
10:05 Preparo farcitura
14:00 Farcisco e griglio tortillas
16:06 Assaggio
#cookingonfire #asmrcooking #cucinarilassante
...
https://www.youtube.com/watch?v=q2KRR2C4clA
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1 month ago
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VIDEO
GNOCC
gnocchi-cremosi-zucca-e-prosciutto
Gnocchi cremosi zucca e prosciutto ASMR
Ingredienti: (due porzioni)
Patate circa 600g
Farina 00 120g (con cottura al cartoccio)
Sale
Zucca
Cipolla
Aglio
Prosciutto crudo
Rosmarino
Vino bianco
Pepe
Buon appetito!
#cookingonfire #asmrcooking #gnocchirecipe
...
https://www.youtube.com/watch?v=eHcP6Cv4Row
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1 month ago
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VIDEO
COME
come-affilare-con-tormek-t-1
Esempio pratico di affilatura con affila coltelli Tormek T-1. Ho affilato un coltello stile santoku di media qualità con una buona affilatura finale.
#tormekt1 #cookingonfire
@TormekCulinary
https://shop.tormek.com/en-en
...
https://www.youtube.com/watch?v=sN2gefr6c24
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CENA
cena-autunnale-asmr-caldarroste-sul
Cena autunnale ASMR caldarroste sul fuoco e succo di melograno
Cena semplice con i frutti autunnali ASMR, caldarroste saltate sul fuoco e spremuta di melograno.
#cookingonfire #asmrcooking #caldarroste
00:00 Preparo le caldarroste
05:48 Spremuta di melograno
07:53 Assaggio
...
https://www.youtube.com/watch?v=p0fbBwO7gmo
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1 month ago
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