「有愛就是一道好料理」 很愛吃老公做的 #泡菜肥牛豆腐鍋 其實是我在網路上看到的食譜 原本是用 #牛五花肉 但是太油太肥我吃了會胃痛 沒想到改用 #牛梅花肉 也很好吃!! 就變成了影片裡的 #泡菜瘦牛豆腐鍋 做法真的很簡單，一看就會 材料 洋蔥 一顆 牛梅花肉 500g 韓式泡菜 200g 板豆腐 一盒 大白菜 四分之一 雞蛋 兩顆 年糕 適量 冰糖 三小匙 醬油 兩小匙 韓式辣醬 一匙 製作食譜 洋蔥切絲泡水，加油熱鍋 牛肉可以提前先用醬油和油稍微醃10分鐘 可以更入味 第一步小火拌炒洋蔥至透明之後 加入適量的泡菜拌炒到有香味 轉中火加入牛梅花肉繼續翻炒 炒至肉變色就可以加水跟高湯 再加一次韓式泡菜 喜歡重口味可以多加一點泡菜汁 接著放入糖、醬油、韓式辣醬調味 比例是3:2:1 不愛吃甜的人可以減少糖的比例 之後轉小火放入大白菜 蓋鍋蓋悶煮，滾開了之後 放板豆腐、年糕、雞蛋 也可以換成你想吃的其他配料！金針菇也很搭 蓋鍋蓋煮到滾 就可以上桌啦 煮一大鍋可以吃好幾餐，淋在飯上，加一片起司 酸酸甜甜微辣又有起司香 一吃就上癮，完全不誇張 #開丼 @kaidonno1 的泡菜真的很順口好吃 未開封冷藏可以保存6個月 即日起開團至3/5 https://ama4.pse.is/5mjdcb 限時優惠，千萬別錯過了 ===== Podcast #嗚喵備忘錄 ===== pressplay ▶ https://reurl.cc/ldQXZv apple podcast ▶ https://reurl.cc/N6QDR5 spotify ▶ https://reurl.cc/VXzeR6 soundon ▶ https://reurl.cc/Q3RDb0 KKBOX ▶ https://reurl.cc/8nv75o ===== About 支持創作 ===== 每個月75支持我繼續創作(不同國家youtube的可能收費會不太一樣) https://www.youtube.com/channel/UCQbyKhmFHIRptrAJMSwS-dw/join 綠界小額贊助：https://p.ecpay.com.tw/AD8CF8E ===== About Neko嗚喵 ===== NeKo嗚喵 DC群▶ https://discord.gg/bNjDSdbB5h NeKo嗚喵 官方網站▶https://neko-wumiau.com/ NeKo嗚喵 遊戲頻道▶https://goo.gl/L9cqMU NeKo嗚喵 粉絲團▶http://goo.gl/AybChp NeKo嗚喵 IG動態▶https://goo.gl/s2zTrA ... https://www.youtube.com/watch?v=DZDPnmL5yGI

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