#台灣中南部沿海一帶古早味老一輩人的智慧「 #西瓜棉 」 【瑪利亞ㄟ阮兜灶跤 #8 #西瓜棉炒肉絲】 想知道西瓜除了當水果切來吃，還能做什麼嗎？ 小編也意想不到的食材！ 阮兜灶跤終於有來賓了 想知道是誰嗎？西瓜棉是什麼？ 今天由神秘的特別來賓告訴你，西瓜的另一種吃法！ #記得分享 【 #喜歡賞星星給瑪利亞鼓勵喔 】 【西瓜棉小知識】 ************************************ 西瓜綿，取用未成熟的小西瓜，然後用鹽巴醃漬而成的醃瓜，是古早味老一輩人用 智慧醃漬保存食物。 每年春季開始，西瓜開始生長，一般單株西瓜植株大多有多顆西瓜果實，但為了讓 西瓜的養分能夠集中吸收營養，並且淘汰少量狀況不佳的瓜，西瓜農戶大多會將西瓜果實 進行篩選，僅保留下 1、2 顆美觀發育良好的西瓜果實。 而摘下的發育較不好的小顆西瓜，然而對於老一輩人來說，在相對困苦的年代 直接丟棄相當可惜，於是農家會將這些只有拳頭般大小的小顆西瓜，以鹽巴加工醃漬處理保存，便成 了「西瓜綿」。 #九天 #古早味 #老智慧 #西瓜棉 製作/九天民俗技藝團 主持/瑪利亞 導演/拍攝/剪輯/後制/李光正 音樂來源/MotionElements® YouTube https://reurl.cc/7rYp2l Facebook https://reurl.cc/bXeE4r Instagram @chio_tian_drums #還沒有乾爹歡迎來找 ... https://www.youtube.com/watch?v=vt4FleamXwM

#大家下午好 #分享 #訂閱 #按下小鈴鐺 #不錯過! 鼓舞城市-九天廟口快閃 #第四場 #今天去哪兒？ 九天YouTube線上播出時間表 七月十日（五）下午四點半 七月十一日（六）上午十點半 七月十二日（日）上午十點半 七月十七日（五）下午四點半 七月十八日（六）上午十點半 七月十九日（日）上午十一點半 九天廟口快閃第四場！來囉！ 這次去哪兒？ 不告訴你！?線上看就知道?（快閃一編）快閃時間 #趕快抄筆記 九天特別企劃-鼓舞城市廟口快閃計畫 #不聚眾 #防疫 #感恩 #快閃 #在地宮廟 #瑪利亞 主持 #YouTube 傳送門：https://youtu.be/uoD1aLR38c8 （16:30放送） #後疫情時代 九天發起廟口快閃表演網路線上演出，總共九場台中不同宮廟。 用鼓動人心的 #戰鼓 #氣吞天下 歡樂的 #電音三太子 順便讓大家更了解台中在地宮廟。 #九天 #鼓舞城市 #廟口快閃 #懷抱感恩 為防疫第一線辛苦的醫護人員加油！ 向全台努力抗疫的所有台灣人說一聲「辛苦了」！ 指導單位 #臺中市政府 主辦單位 #臺中市政府文化局 執行單位 #九天民俗技藝團 #感謝 #台中大甲鎮瀾宮 #Drums #motivate #workharder #COVID19 ... https://www.youtube.com/watch?v=uoD1aLR38c8