A chi piace la crema di nocciole? A me tantissimo! Perchè non metterla in un cheesecake! Io ho usato una crema già pronta, la trovo nei negozi bio, ma se avete in casa le nocciole potete frullarle con lo zucchero va bene comunque :)
Per la base ci occorrono: 200gr di biscotti 100 gr di burro
Per la crema: 200 gr di robiola 200 gr di zucchero 3 uova 3 cucchiai di farina 250 ml di panna fresca 100 gr di crema di nocciole aroma vaniglia.
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TORTA DI ROSE ARANCIA E MANDORLA
Questa torta è una delle mie preferite, ha una fragranza fantastica, è facile da preparare e fa una bella figura anche sulla tavola di pasqua, il gusto ricorda quello della colomba classica, ma volete mettere la bontà se l'impasto lo facciamo in casa?
E' veloce da preparare a parte l'attesa per la lievitazione, io ho usato metà farina manitoba ma si può farne a meno e utilizzare solo farina 00 o se preferite sempre metà del totale anche farina integrale in questo caso vi consiglio di aumentare un poco la dose di lievito. L'impasto può sempre essere preparato il giorno prima e lasciato in frigo tutta la notte, la mattina lo troveremo bello gonfio, basterà tirarlo fuori un po' prima di lavorarlo.
Quando uscirà dal forno sarà difficile resisterle!! Ciao!
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Musica - Succotash - Silent Partner: https://youtu.be/LTwn6KwnOTE
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https://www.youtube.com/watch?v=AKYA38mox8w
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CIAMBELLA DI PANE ALLE OLIVE
Questa ciambella di pane alle olive e formaggio è adatta a mille occasioni anche per le gite all'aria aperta, visto che siamo in primavera!!
Possiamo accelerare la lievitazione in forno spento con la luce accesa, il ripieno può variare a seconda del gusto, io ho usato le olive e la scamorza affumicata, ma va bene la fontina o un formaggio che fonda facilmente :)
Musica: YouTube Audio Library
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https://www.youtube.com/watch?v=BiqaCcNDw6k
Tiramisù Leggero con Cottura delle Uova
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Ciao! Questa ricetta è per chi come me vuole preparare un Tiramisù che tutti possano consumare tranquilli. Non c'è bisogno di termometro per la pastorizzazione delle uova, le potremo cuocere in una crema pasticcera ottenendo così un doppio vantaggio, parte del mascarpone che come sapete è molto ricco di grassi verrà sostituito dalla crema che volendo prepareremo con latte parzialmente scremato o addirittura con latte vegetale ; )
Gli ingredienti sono alla fine del video.
Grazie per la visione : )
Flowers - Sakura Girl https://soundcloud.com/sakuragirl_off...
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3Ctdiv4
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/m7jRF1zXnJM
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https://www.youtube.com/watch?v=Yg2CQvRu2Hg
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CROSTATA DI CILIEGE ALLA CREMA
Ricetta facile e veloce, la crema si cuoce in forno insieme alla frolla e alle ciliege. Per la pasta frolla potete seguire la ricetta del link e se la volete senza glutine come me sostituite il quantitativo di farina 00 con farina di riso molto fine, potete usare per la crema latte o panna fresca se preferite un gusto più ricco, lasciatela raffreddare molto bene e la gusterete al meglio. Ciao!
RICETTA PASTA FROLLA: https://www.youtube.com/watch?v=ed28bMQYUP4&t=28s
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Music: Get Outside! - Jason Farnham: https://youtu.be/x1T6QFpd0J4
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https://www.youtube.com/watch?v=OwDqZgJ2hJY
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE ?
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Ciao! Biscotti, ci devono essere sempre, pronti per la colazione un momento di pausa o una ricca merenda, questi sono facili cioccolatosi arricchiti con granella di nocciole, in stile Nascondini ; )
Present by https://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MJ-1TmvOvpI
...
https://www.youtube.com/watch?v=Yt6c1502EAo
CROSTATA CON FROLLA ALL'OLIO E GRANO SARACENO?
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Questa crostata rustica è naturalmente senza glutine e può essere farcita con marmellata, ricotta o creme.?
Snowflakes by Vlad Gluschenko https://soundcloud.com/vgl9
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_snowflakes
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8Xv81uEeHwc
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https://www.youtube.com/watch?v=93iT2fxypfU
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PLUMCAKE FICHI E PERE
Ciao, ho preparato oggi un dolce con la frutta per la colazione, potete sostituire le pere con le mele se preferite e la marmellata di fichi con altra che avete in casa, molto facile, una sola attenzione nella cottura, provate con lo stecchino prima di sfornarlo.
Buona colazione!!
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Colorful Spots (Ukulele/Guitar Background Music) by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/PH8w5ETzzhU
...
https://www.youtube.com/watch?v=E-tZvCa4Aro
Biscotti Morbidi Ripieni con Impasto allo Yogurt
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Gli ingredienti sono alla fine del video.
Grazie per la visione : )
Esperanza by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_esperanza
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/GkyxkqJ47I4
...
https://www.youtube.com/watch?v=Va9wsyslyPE
Dolcetti al Cioccolato e Pistacchio
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Ciao! Ho usato degli stampi a ciambella ma vanno bene anche altre forme. I pistacchi possono essere sostituiti con mandorle, nocciole o cocco : )
Grazie per la visione ? ?
On The Other Side Is Greatness by Sapajou
https://soundcloud.com/sapajoubeats
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3uuOHCv
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/ZBvQYB0JL_c
...
https://www.youtube.com/watch?v=NGXGODgjBFs