CHÁ BRANCO, previne ATEROSCLEROSE, ALZHEIMER, PARKINSON, queima GORDURA, combate RETENÇÃO DE LÍQUIDO
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Chá Branco - utilizamos neste caso folhas e os brotos ainda jovens - preparo: não fermentado. Ao contrário do chá verde que é preparado levemente fermentado.
Benefícios: Desintoxica o organismo, ação anti-inflamatória, usado para prevenção de Alzheimer e Parkinson. Aumenta o metabolismo, oxidação da retina por conter cafeína; Estimula a queima de gordura, por conter polifenóis e xantinas, substâncias que atuam na gordura; Combater a retenção de líquidos, por ser diurético. Evita o envelhecimento precoce, por conter polifenóis, que são poderosos antioxidantes. Prevenir câncer, especialmente o de próstata e o de estômago, devido à riqueza em antioxidantes; Aliviar o estresse, por conter L-teanina, uma substância que favorece a produção de hormônios de prazer e bem-estar. Diminui a inflamação, por conter antioxidantes catequinas, preveni a aterosclerose, pois ajuda a limpar o colesterol dos vasos sanguíneos. Combate vírus e bactérias no organismo e controla a pressão arterial, já que possui propriedade vasodilatadora.
Como fazer o chá
2 colheres de chá rasas para cada xícara de água. Durante o preparo, deve-se aquecer a água até iniciar a formação de pequenas bolhas, apagando o fogo antes que inicie a fervura. Em seguida, deve-se adicionar a planta e tampar o recipiente, deixando a mistura descansar por cerca de 5 minutos – utilize de 2 a 3 xícaras ao dia.
Receitas com chá branco:
Para aumentar o consumo, esta bebida pode ser usada em receitas como sucos, vitaminas e gelatinas, como mostrado a seguir.
1. Suchá de Abacaxi
Ingredientes
• 200 ml de chá branco
• Suco de ½ limão
• 2 rodelas de abacaxi
• 3 folhas de hortelã ou 1 colher de chá de raspas de gengibre
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber gelado.
2. Gelatina de chá branco
Ingredientes
• 600 ml de água;
• 400 ml de chá branco;
• 2 envelopes de gelatina de limão.
Modo de preparo: Misturar a água e o chá, e diluir a gelatina de acordo com as instruções do rótulo.
Contra-indicações:
Grávidas ou que amamentam, e por pessoas que possuam úlceras gástricas, diabetes, insônia ou problemas de pressão, Em doses altas a planta Camellia sinensis pode provocar toxicidade por excitação do sistema nervoso, causando convulsões, delírios, cefaleia e taquicardia.
Chá branco: É produzido a partir das folhas novas e brotos, parte mais nobre da planta, que são colhidos antes das flores se abrirem. A coloração prateada desses brotos e folhas fez com que bebida recebesse o nome de chá branco. A planta não passa por fermentação e, então, conta com uma ação antioxidante mais forte e menor quantidade de cafeína. Os processos para preparar a planta são a vaporização parcial e secagem ao ar livre, na luz natural.
Combinando o chá branco
Chá branco + alimento termogênico: Que tal adicionar um pouco de gengibre ou canela em sua bebida? Estes alimentos são termogênicos e contribuem com a perda de peso, benefício que não é forte no chá branco.
Chá branco + abacaxi ou melão: Bater no liquidificador uma xícara de chá branco frio com uma rodela de abacaxi ou uma fatia de melão e três folhas de hortelã é uma ótima ideia. Isto porque o abacaxi e o melão possuem ação diurética e, assim, contribuem para a perda de peso. Já a hortelã facilita a digestão.
Gratidão,
Qualquer dúvida estou a disposição.
P.S. Vamos usar as ervas com sabedoria e cautela, pois a nossa saúde é o nosso bem maior. O restante a gente faz acontecer em nossa vida.
Fontes:
Apostila - As Ervas e seus Benefícios - Roger Moreira Barbosa.
file:///C:/Users/User/Downloads/7051-29093-2-PB.pdf
file:///C:/Users/User/Downloads/385-1420-1-PB.pdf
https://www.arqcom.uniceub.br/cienciasaude/article/viewFile/882/857file:///C:/Users/User/Downloads/907-2585-1-PB.pdf
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https://www.youtube.com/watch?v=_ot6crJNABA