#agrumes De nombreux jardiniers pensent encore qu'il ne faut pas mettre les épluchures d'agrumes au compost. Qu'on adhère ou non à cette idée, sachez qu'il est possible de faire beaucoup de choses à partir des épluchures d'agrumes. Dans cette vidéo, je vous propose quelques idées pour les utiliser. Recette de pain d'épices: - 250 g de miel - 250 g de farine de seigle - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de poudre d'agrumes - 1 cuillère à café de muscade râpée - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de quatre-épices - 2 oeufs - 100 ml de lait Faites chauffer le lait et ajouter le miel hors du feu lorsque le lait cocmmence à frémir. Mélangez la farine avec la levure chimique et les épices. Ajoutez le mélange lait/miel encore chaud. Incorporez les oeufs sans cesser de remuer. Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15. Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster. --------------------------------------------------------------------- Rejoignez cette chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs : https://www.youtube.com/channel/UCMMXm_BV1vzphpHhbrhyPwQ/join --------------------------------------------------------------------- Télécharger mon cahier de jardin: https://lejardindalekil.blogspot.com/2020/01/cahier-de-jardin.html Mon livre "Un potager qui vous ressemble": https://lejardindalekil.blogspot.com/2020/01/mon-livre.html --------------------------------------------------------------------- Mes réseaux sociaux: Facebook: https://www.facebook.com/lejardindalekil Instagram: https://www.instagram.com/jardindalekil ... https://www.youtube.com/watch?v=7g6Ug_-0KrE