?SI QUIERES CONTINUAR CON TU APRENDIZAJE ECHALE UN OJO A MI TIENDA ONLINE DONDE PODRÁS CONSEGUIR TALLERES, CURSOS, RECETAS Y LIBROS DEDICADOS AL PAN: ?? https://www.sergiorecetas.com/p/blog-page_3.html
?¿Qué hace a una HARINA perfecta para hacer PAN? En este mini video te doy los DATOS y los 3 motivos básicos por los cuales debes de ELEGIR la HARINA ideal para cada ocasión. Concretamente en este VIDEO TE MUESTRO QUÉ ES UNA HARINA DE PANIFICACIÓN O PANADERA
#harina #harinapanificable #chefsergiobenito
?Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:
??
https://www.youtube.com/channel/UCwn-dDVyM3Kxw71o4im9REQ/join
?Si quieres saber más de harinas puedes completar la información con este artículo:
??
https://www.sergiorecetas.com/2019/07/tipos-de-cereales-y-sus-harinas-con-gluten.html
?Tienes más videos relacionados con las HARINAS en este enlace:
??
https://youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvRI63YG2H6po_Y3E8Rx_8eT
?SI QUIERES CONTINUAR CON TU APRENDIZAJE ECHALE UN OJO A MI TIENDA ONLINE DONDE PODRÁS CONSEGUIR TALLERES, CURSOS, RECETAS Y LIBROS DEDICADOS AL PAN:
??
https://www.sergiorecetas.com/p/blog-page_3.html
?MATERIALES EMPLEADOS LOS PUEDES ENCONTRAR AQUÍ:
??
https://www.amazon.es/shop/chefsergiobenito
?UNETE AL MEJOR GRUPO DE FACEBOOK DEDICADO AL PAN CASERO:
??
https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/
?¡¡¡SIGUEME EN INSTAGRAM!!!
?????
https://www.instagram.com/chef_sergio_benito
...
https://www.youtube.com/watch?v=-FJVlNcvUwE
?SUPER OFERTA DE REBAJAS 2023. TALLER DE INICIACIÓN AL PAN CASERO AL 90% DE DESCUENTO POR SÓLO 4,95€
????
https://bit.ly/3ki5CIM
✅El TERCER directo del año en el canal y venimos fuerte. Seguiremos juntos en directo pasando un buen rato, tomando algo y responderé a tus preguntas sobre pan y comenzaremos en directo juntos una MASA MADRE y seguiremos con ella en directo durante el resto de la semana. 7 DÍAS, 7 DIRECTOS PARA HACER MASA MADRE JUNTOS Y CONCLUIREMOS NUESTRA MASA MADRE ELABORANDO UN MARAVILLOSO PAN CON ELLA ¿TE APUNTAS?
Para hacer MASA MADRE conmigo en directo sólo necesitas una harina integral a ser posible (puede ser de trigo, de kamut, de khorassan, de espelta, de centeno), un bol pequeño, agua y una cuchara
?PREPARA TUS PREGUNTAS:
????
A través del chat podrás dejar tus preguntas y te las responderé sin problemas en directo.
?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 1 PINCHA EN ESTE ENLACE:
????
https://youtu.be/nowyA8AOFmI
?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 2:
????
https://youtu.be/1KDNFXOl0Ro
?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 3:
????
https://youtu.be/EZsfO2dc9Ug
?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 4:
????
https://youtu.be/QEqxx5T1jAM
?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 5:
????
https://youtu.be/M_bW9gECwz8
?VISITA MI WEB:
????
https://bit.ly/3PvHgWV
?GRUPO DE FACEBOOK:
????
https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/
#CHEFSERGIOBENITO #PAN #PANCASERO
?SI QUIERES APOYAR AL CANAL PUEDES HACERLO
????
♦SUSCRIBIENDOTE? https://www.youtube.com/c/ChefSergioBenito?sub_confirmation=1
♦DANDO LIKE AL VIDEO ?
♦PARTICIPANDO EN EL CHAT EN DIRECTO?️
♦DEJANDO TUS COMENTARIOS ✍️
♦DEJANDO UNA PROPINA CON LA OPCIÓN DE SUPER GRACIAS O SUPERS ?
...
https://www.youtube.com/watch?v=igLIf8Aw8Kk
En este video-tutorial del PAN te voy a enseñar una RECETA DE PAN CASERO INTEGRAL que es extremadamente FÁCIL y podrás tenerlo hecho RÁPIDO en cuestión de 4 horas.
✅INGREDIENTES:
????
1KG DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL 100%
800G DE AGUA
20G DE SAL
3G DE LEVADURA SECA O 10G DE LEVADURA FRESCA O 200G DE MASA MADRE
?MATERIALES EMPLEADOS:
????
BOL DE CRISTAL https://amzn.to/47FQ0lH
GORRO DE DUCHA REUTILIZABLE https://amzn.to/3uoa6CG
BÁSCULA DE COCINA https://amzn.to/47IvIIb
BANETTON OVALADO https://amzn.to/3MMh4rl
PIEDRA DE HORNO REFRACTARIA https://amzn.to/47ljV30
REJILLA DE ENFRIAMIENTO https://amzn.to/3up4icc
CUCHILLO DE SIERRA PANADERO https://amzn.to/3R7HNS4
?SUSCRÍBETE A LA WEB Y ACCEDE A CONTENIDO EXCLUSIVO Y ADELÁNTATE A LOS ESTRENOS:
????
https://bit.ly/3PvHgWV
?ÉCHALE UN OJO A LOS CURSOS, TALLERES, EBOOKS Y RECETARIOS EN LA TIENDA ONLINE:
????
https://bit.ly/3T3jdj8
#CHEFSERGIOBENITO #PANCASERO #PANINTEGRAL
...
https://www.youtube.com/watch?v=WiXxpRWa7Cg
Support the stream: https://streamlabs.com/beltriad PAN CASERO. MASA DE PAN BLANCO. DIFERENTES TIPOS DE PANES.
Hoy te enseño a hacer en directo varios panecillos partiendo de una misma masa básica.
LA MASA QUE VOY A USAR ES LA QUE ENCONTRARÁS EN EL SIGUIENTE LINK:
https://www.sergiorecetas.com/2019/09/como-hacer-barras-de-pan-casero.html
LOS PANES QUE VAMOS A HACER SON LOS SIGUIENTES:
FOUGASSE
BARRITAS
COLINES O GRISINES
PANECILLOS REDONDOS
PANECILLOS ALARGADOS
ROSCA TRENZADA
TE REGALO UN EBOOK GRATUITO COMPLETAMENTE SIN NECESIDAD DE SUSCRIPCIONES NI NADA. SÓLO TIENES QUE IR AL SIGUIENTE LINK:
https://www.sergiorecetas.com/p/descargas-gratuitas.html
Y DESCARGARLO DIRECTAMENTE
REDES SOCIALES:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/chefsergiobenito/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chef_sergio_benito/
MUCHISIMO MÁS CONTENIDO EN MI BLOG:
https://www.sergiorecetas.com/
SI QUIERES CONSULTARME ALGO HADLO EN EL SIGUIENTE MAIL O EN LOS COMENTARIOS:
INFO@SERGIORECETAS.COM
...
https://www.youtube.com/watch?v=rW3nqTqriMg
?Fabulosa RECETA fácil y casera para hacer unas BARRAS/BAGUETTES DE ESPELTA BLANCA CON ACEITUNAS Y MASA MADRE. Además te voy a dar todas las claves para sacar esos ALVEOLOS que se de buena tinta que te gustan muchisimo.
#espelta #masa madre #pancasero #chefsergiobenito
?RECETA ESCRITA:
⬇⬇⬇⬇
? https://www.sergiorecetas.com/2020/04/baguettes-espelta-blanca-aceitunas-masa-madre.html
?OTROS PANES DE ESPELTA:
⬇⬇⬇⬇
? https://www.youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvSUCUkapUgCbVC1U8gqq0dE
?MATERIAL EMPLEADO:
⬇⬇⬇⬇
?BÁSCULA DE COCINA: https://amzn.to/2KCdLme
?BOL DE CRISTAL: https://amzn.to/2SgUVoX
?LAME DE PANADERO: https://amzn.to/2VHbY5O
?RASQUETA METÁLICA: https://amzn.to/2Yh3EeD
?RASQUETA DE PLÁSTICO: https://amzn.to/3cMC3Gi
?PALA DE PAN: https://amzn.to/3eUjQZc
?PIEDRA DE HORNO: https://amzn.to/2SfE2uM
?REJILLA DE ENFRIAMIENTO: https://amzn.to/3cME3yi
?TABLA DE MADERA PARA PAN: https://amzn.to/35aFB2q
?CUCHILLO DE SIERRA PARA PAN: https://amzn.to/3cSXPIs
?ETIQUETAME EN RRSS con tus panes:
⬇⬇⬇⬇
?INSTAGRAM: chef_sergio_benito
?FACEBOOK: @chefsergiobenito
?QUIERO RECORDARTE QUE PUEDES ADQUIRIR DESDE YA EL TALLER ONLINE DE INICIACIÓN AL PAN CASERO. TIENES MÁS INFORMACIÓN EN ESTE ENLACE:
?PUEDES ADQUIRIRLO AQUÍ:
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
?https://www.sergiorecetas.com/p/taller-de-inci.html
?MIS RRSS:
⬇⬇⬇⬇
?GRUPO DE PAN DE FACEBOOK: https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/?ref=bookmarks
?SUSCRIBETE AL CANAL DEL CHEF SERGIO BENITO:
⬇⬇⬇⬇
? https://www.youtube.com/c/ChefSergioBenito
?BLOG:
⬇⬇⬇⬇
? https://www.sergiorecetas.com/
?E-MAIL DE CONTACTO:
⬇⬇⬇⬇
? Info@sergiorecetas.com
...
https://www.youtube.com/watch?v=VbwWUXwfuIw
?ADELANTATE A LOS ESTRENOS ANTES QUE NADIE Y DISFRUTA DE CONTENIDO EXCLUSIVO EN MI WEB ????
https://www.chefsergiobenito.com/
?RECETA ESCRITA:
????
https://www.sergiorecetas.com/2022/03/PAN-RAPIDO-MASA-MADRE.html
Siempre que hablamos de MASA MADRE lo primero que se nos pasa por la cabeza despues de pensar en los PANES tan fabulosos y exquisitos que salen es en el TIEMPO QUE TARDA EN FERMENTAR. Pues bien, hoy en enta video te voy a enseñar la RECETA definitiva, la técnica única e indiscutible para poder hacer un PAN DE MASA MADRE en unas pocas horas y poder asi disfrutar cada día de una joya de artesanía comestible cómo lo son esta clase de panes.
#CHEFSERGIOBENITO #MASAMADRE #PANDEMASAMADRERÁPIDO
?MATERIALES EMPLEADOS:
????
?Bol de cristal https://amzn.to/3tq4dlZ
?Rasqueta de panadero https://amzn.to/3nkjBwk
?Varilla metálica https://amzn.to/3Gpx8Kw
?Gorro de ducha https://amzn.to/3Fro4DM
?Cuchilla de panadero https://amzn.to/33faI0g
?Piedra de horno https://amzn.to/3Gu2tf2
?Rejilla de enfriamiento https://amzn.to/3tq5SrJ
?Cuchillo de sierra https://amzn.to/3FnH1qP
?MÁS RECETAS DE PAN SIN AMASAR AQUÍ:
????
https://youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvSqDyDjokZ6LiiIgoYmDzay
?Si haces esta RECETA o CUALQUIER OTRA DEL CANAL puedes compartir tus fotos en el grupo de facebook "Escuela de panadería del Chef Sergio Benito", el lugar perfecto para interactuar con otros amantes de las masas y del pan casero.
???
https://bit.ly/2Sy2kn0
Puedes seguirme en RRSS
???
?INSTAGRAM: https://bit.ly/2SCyXj7
?FACEBOOK: https://bit.ly/34niJNt
?OTROS SITIOS DE INTERÉS
???
https://linktr.ee/CHEFSERGIOBENITO
...
https://www.youtube.com/watch?v=sklc5-3eGL4