Ronda de Truchas: 2 Trucha a la Bilbaína | Cristóbal Berzosa
Ya que teníamos unos vídeos más cortos que de costumbre, hoy os subimos otro para que no os quedéis con las ganas. Como ya empezamos el otro día con las truchas, seguimos, en esta ocasión a la Bilbaína. Una receta rápida y fácil de preparar. ¡Adelante Cristóbal!
Ingredientes: Trucha Ajo Pelin de Vinagre Pelin de Harina Cristóbal echa otro poco de ajo en polvo Limón Peregil Y pimienta, que a Cristóbal le encanta echar
Cristóbal se pone manos a la obra con un cocido no cocido, sin todos los elementos del cocido tradicional para crear unos garbanzos muy ricos, además embotamos para ir comiendo durante un mes, listo.
Y entre tanto, ya sabéis, Cristóbal nos cuenta cosillas y unos cuantos chistes.
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El jamón más premiado del mundo | Cristóbal Berzosa
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Si hay un tiempo en que el lechazo es el rey de la casa es en Navidades, aunque siempre es un disfrute comernos uno ya sea cualquier época del año.
Cristóbal Berzosa se pone manos a la obra para prepararnos un lechazo, siempre a su manera.
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Hoy es el turno del bacalao, primero cocinado de manera normal, pasando por el ajoarriero y el pil pil, siempre a la manera de Cristóbal.
¡Tomad nota!
Ingredientes:
Bacalao
Ajo
Aceite
Cebolla
Pimiento
Pimentón
Tomate Frito
Presentación:
Mayonesa
Pan rallado
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