Published By
Created On
30 Nov 2020 02:36:06 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
Пончики с шоколадным соусом [sweet & flour]
Чу́ррос, или чурро — сладкие обжаренные пончики из заварного теста. На счет родины чуррос ведутся споры, кто-то считает, что это Испания, некоторые утверждают, что Мексика, но так или иначе это очень вкусно, очень сладко и в целом, если вы фанатичны в отношении сладкого и выпечки, то лучше не начинать - оторваться не возможно!
Ингредиенты:
Вода — 1 ст.
Сливочное масло — ½ ст.
Мука — 1 ст.
Сахар — 2 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Соль — ½ ч. л.
Растительное масло для жарки
Посыпка
Сахар — 2 ст.
Корица молотая — 2 ст. л.
Шоколадный соус
Темный шоколад — 100 г
Сливки 23% жирности 50 мл
Приготовление:
В кастрюлю залейте воду и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте соль, сахар и сливочное масло.
Хорошо перемешайте смесь ложкой и дайте закипеть.
Всю просеянную муку всыпьте в кипящую воду со сливочным маслом.
Снимите кастрюлю с огня и интенсивно, деревянной ложкой, замешивайте тесто до образования шара.
Переложите тесто в чашку и дайте остыть в течение 5 -10 минут.
Добавляйте яйца в тесто по одному и взбивайте погружным блендером.
Поместите тесто в кондитерский мешок, с насадкой звездочка.
Выдавливайте тесто в разогретое масло и обрезайте конец ножницами.
Обжаривайте чуррос до золотистого цвета,вытаскивайте шумовкой и выкладывайте на бумажное полотенце.
Приготовьте шоколадный соус: растопите шоколад в сотейнике,добавьте сливки и хорошо все перемешайте.
Обваляйте чуррос в смеси из сахара и корицы,подавайте с шоколадным соусом.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на
...
https://www.youtube.com/watch?v=DK33DHeG_qM
Ингредиенты:
Вода — 1 ст.
Сливочное масло — ½ ст.
Мука — 1 ст.
Сахар — 2 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Соль — ½ ч. л.
Растительное масло для жарки
Посыпка
Сахар — 2 ст.
Корица молотая — 2 ст. л.
Шоколадный соус
Темный шоколад — 100 г
Сливки 23% жирности 50 мл
Приготовление:
В кастрюлю залейте воду и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте соль, сахар и сливочное масло.
Хорошо перемешайте смесь ложкой и дайте закипеть.
Всю просеянную муку всыпьте в кипящую воду со сливочным маслом.
Снимите кастрюлю с огня и интенсивно, деревянной ложкой, замешивайте тесто до образования шара.
Переложите тесто в чашку и дайте остыть в течение 5 -10 минут.
Добавляйте яйца в тесто по одному и взбивайте погружным блендером.
Поместите тесто в кондитерский мешок, с насадкой звездочка.
Выдавливайте тесто в разогретое масло и обрезайте конец ножницами.
Обжаривайте чуррос до золотистого цвета,вытаскивайте шумовкой и выкладывайте на бумажное полотенце.
Приготовьте шоколадный соус: растопите шоколад в сотейнике,добавьте сливки и хорошо все перемешайте.
Обваляйте чуррос в смеси из сахара и корицы,подавайте с шоколадным соусом.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на
...
https://www.youtube.com/watch?v=DK33DHeG_qM
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
More from the publisher
Controlling
VIDEO
Ба
sweet-flour-43
Банановый сплит – один из самых популярных десертов.
Бананы у многих на столе круглогодично, почему бы не облагородить их, превратив в банановый сплит!
Музыка: The Wake (Instrumental Version) by Josh Woodward
http://joshwoodward.com
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
...
https://www.youtube.com/watch?v=eHR6TIdTijk
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
Чи
sweet-flour-36
Для хорошего десерта не обязательно долго вымешивать тесто и выпекать коржи в духовке. Достаточно измельчить печенье, взбить сливки со сливочным сыром и запастись свежими ягодами!
Music - "Violet Wants It Her Way" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/VioletWantsItHerWay
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
...
https://www.youtube.com/watch?v=nCE6TRLXgDU
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
Ос
sweet-flour-143
Представляем лучшие рецепты совершенно разных, но неизменно вкусных осетинских пирогов. Мы предлагаем вам 3 варианта начинки!
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 1200 г
Кефир к. т. — 300 мл
Теплое молоко — 150 мл
Сахарный песок — 3 ст. л.
Сухие активные дрожжи — 3 ч. л.
Соль — ¾ ч. л.
Сливочное масло — 180 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — после выпекания
Для вишневого пирога:
Вишня с/м — 300 г
Сахарный песок — по вкусу
Крахмал — 1 ст. л.
Для яблочного пирога:
Яблоки — 500 г
Сахарный песок — по вкусу
Для творожного пирога:
Творог — 400 г
Сахарный песок — 100 г
Курага — 100 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Приготовление:
Растворите дрожжи, сахар и немного муки в теплом молоке.
Оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапочки.
Поместите в чашу машины половину просеянной муки, соль и опару.
Добавьте яйца, кефир и остывшее растопленное масло.
Смешайте с помощью насадки для теста.
Добавьте оставшуюся муку и замесите мягкое и эластичное тесто, используя крюк для теста.
Тесто округлите и отправьте на расстойку (до 2 часов).
Тесто обомните и отправьте на повторную расстойку.
Повторите процедуру.
Нарежьте очищенные яблоки с помощью мультирезки.
Курагу залейте кипятком и оставьте набухать.
Обсушите и нарежьте с помощью мультирезки.
Творог разотрите с сахаром, яйцом и курагой.
Поделите тесто на 6 равных частей.
Раскатайте каждую в округлый пласт.
Распределите поверх 1 пласта вишню, смешанную с крахмалом и сахаром.
Распределите поверх 2 пласта яблоки и присыпьте сахаром.
Распределите творожную начинку поверх 3 пласта.
В оставшихся пластах проделайте н
...
https://www.youtube.com/watch?v=Rs-snzUZJjY
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
Ва
sweet-flour-210
Вафельные рожки прямиком из детства. Только вместо вареной сгущенки будут взбитые сливки, повторяйте за нами строго по рецепту!
Ингредиенты:
Куриное яйцо — 4 шт.
Сахарный песок — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Пшеничная мука — 200 г
Жирные сливки — 500 г
Шоколадная стружка
На 100 г — 380 ккал
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем растопленное масло, муку и взбиваем до однородности.
Выпекаем тонкие вафли в раскаленной вафельнице.
Сворачиваем горячие вафли в рожки и даем остыть.
Взбиваем охлажденные сливки до устойчивых пиков.
Начиняем рожки взбитыми сливками.
Подаем, украсив шоколадной стружкой.
sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour
Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/
...
https://www.youtube.com/watch?v=gVT5pWvOGtY
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
По
sweet-flour-166
Как вы думаете, какие пончики самые вкусные? Те, внутри которых мороженое! Мы научились делать такие, повторите наш подвиг?
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто — 300 г
Мороженое — 150 г
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — 100 г
Яичный белок — 1 шт.
На 100 г — 362 ккал
Приготовление:
Раскатайте тесто в пласт.
Вырежьте кружки.
На центр каждого выложите шарик мороженого.
Защипните края и округлите.
Заморозьте (1 час).
Обжарьте во фритюре до румяной корочки.
Заморозьте (30 минут).
Белок тщательно перемешайте с пудрой.
Глазируйте пончики.
sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour
Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/
...
https://www.youtube.com/watch?v=ANGS2yyA890
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
То
sweet-flour-116
Подпишись на канал - https://goo.gl/vs9s9D
Романтичный и легкий торт с малиной и мятой. Сделайте десерт по рецепту нашего канала, станьте настоящим гурманом!
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - https://foodandfeed.me/go
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour
Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/
...
https://www.youtube.com/watch?v=2MKVo4cbXrE
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
Чи
sweet-flour-108
Подпишись на канал - https://goo.gl/vs9s9D
Сладкий, нежный, аппетитный чизкейк со сливочным ликером — это вершина вкуса. Не верите? Попробуйте приготовить такой по нашему рецепту! Обещаем: вы не будете разочарованы!
Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 180 г
Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
Сливочный сыр — 700 г
Сахарный песок — 100 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Сливочный ликер — 150 мл
Черный шоколад — 50 г
Для ганаша:
Жирные сливки — 200 мл
Черный шоколад (измельченный) — 280 г
Калорийность на 100 г — 342 ккал
Измельчите печенье в крошку.
Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
Распределите крошку по дну разъемной формы и уплотните.
Выпекайте при 160°С 10 минут.
Извлеките основу чизкейка из духовки и дайте остыть.
Взбейте сливочный сыр с добавлением сахара до однородности.
Интенсивно помешивая массу, введите по одному яйца.
Введите ликер, крахмал и тщательно перемешайте.
Отделите ⅓ массы и введите в оставшуюся растопленный шоколад.
Распределите поверх основы сливочный и шоколадный кремы.
Установите противень с кипятком на нижний ярус духовки.
Выпекайте чизкейк при 160°С 80 минут.
Оставьте чизкейк остыть до комнатной температуры.
Шоколад соедините с горячими сливками и перемешайте.
Полейте чизкейк ганашом и уберите в холодильник на 4–6 часов.
...
https://www.youtube.com/watch?v=txm8dakd6jw
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
Го
sweet-flour-140
Приготовьте немного нестандартный горячий шоколад с карамелью по нашему вкусному рецепту!
Ингредиенты:
Черный шоколад (измельченный) — 100 г
Молочный шоколад (измельченный) — 100 г
Молоко — 300 мл
Эспрессо — 50 мл
Карамельный соус или сироп — по вкусу
Корица — 1 палочка
Для украшения:
Взбитые сливки
Карамельная крошка
Молочный шоколад (крошка)
Приготовление:
Приготовьте эспрессо.
Соедините молоко с кофе, корицей и карамельным соусом или сиропом.
Доведите до кипения, помешивая, на слабом огне и удалите корицу.
Залейте смесью шоколад.
Перемешайте венчиком до полного растворения шоколада.
Разлейте напиток по чашкам.
Украсьте сливками, шоколадной и карамельной крошкой.
sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour
Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/
...
https://www.youtube.com/watch?v=1LrYZ9H16FM
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru
Controlling
VIDEO
Чт
3-sweet-flour-7
Думаете, из слоеного теста можно сделать только конвертики с сыром? У нас здесь 3 блюда из слоеного теста, попробуйте!
Венок
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 2 пласта
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Ягоды — 2 горсти
Творожный крем — 335 г
Карамельный соус — для подачи
Для творожного крема:
Мягкий творог — 300 г
Сливки 35% — 300 г
Сахарная пудра — 70 г или по вкусу
На 100 г — 269 ккал
Приготовление:
С помощью круглых вырубок разного диаметра (или тарелок) вырезаем из пластов теста кольца.
Смазываем поверхность заготовок взбитым яйцом, посыпаем сахаром.
Выпекаем (180 °C) 15-20 минут.
Взбиваем творог со сливками и пудрой в крем.
На остывший корж наносим крем, добавляем ягоды.
Устанавливаем сверху второй корж и повторяем процедуру.
При подаче поливаем карамельным соусом (по желанию).
Волованы с кремом и ягодами
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 2 пласта
Яйцо — 1 шт.
Ягоды — 1 горсть
Творожный крем — 335 г
Шоколадный соус — для подачи
На 100 г — 273 ккал
Приготовление:
Из первого листа с помощью небольшой круглой вырубки вырезаем кружочки.
Из второго листа вырезаем кольца (диаметр колец должен совпадать с кружками).
Кружочки смазываем взбитым яйцом, сверху укладываем кольца.
Смазываем яйцом.
Выпекаем (180 °C) 15-20 минут.
Наполняем остывшие волованы творожным кремом, добавляем ягодами.
При подаче поливаем шоколадным соусом (по желанию).
Ягодная плетенка
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 пласт
Мягкий творог — 150 г
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ягоды — 1-2 горсти
Сахарная глазурь — для подачи
Миндаль — для подачи
На 100 г — 215 ккал
П�
...
https://www.youtube.com/watch?v=7M7bemu7kx4
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
ru