Receta de jugo verde con propiedades anti diabetes
INGREDIENTES:
1 chayote.
1/2 pepino.
4 tallos de apio.
4 hojas de lechuga.
1 taza de espinacas.
Hoy vamos a preparar un jugo verde recomendable para personas con diabetes por sus propiedades, y en caso de que no tengas diabetes también te va a favorecer.
Para esto vamos a utilizar chayote.
El chayote que se conoce también como patata china o guatila y lo utilizamos en este jugo por que tiene muy buenas propiedades, nos ayuda a la buena circulación, diabetes, enfermedades del estómago y ayuda a no retener líquidos.
El pepino y el apio lo utilizamos como base en la mayoría de nuestros jugos y licuados verdes, esto porque son diuréticos, antiinflamatorios y fácil de conseguir y económicos, además el pepino contiene cucúrbitas, que estimulan la liberación de la hormona insulina, regulando el nivel de azúcar en el organismo, y de esta manera ayuda a prevenir y controlar la diabetes.
Otros dos ingredientes que vamos a utilizar es la lechuga y espinaca, la lechuga contiene oligoelementos como el selenio, antioxidantes nos ayudan en contra del cáncer de colon el de próstata y pulmones.
Nos ayuda a neutralizar los ácidos, esto nos ayuda en caso de problemas con la acidez de la sangre, es uno de los alimentos que debes de consumir si tienes colesterol alto, para las personas con diabetes que en sus comentarios me preguntan que comer si tengo el colesterol alto la lechuga debe estar en su dieta.
La espinaca Son una fuente regeneradora de glóbulos rojos, los glóbulos rojos son los encargados de transportar el oxígeno a los tejidos corporales e intercambiarlo por dióxido de carbono. Esto lo hace la espinaca debido a que posee fósforo, magnesio y potasio.
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