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Ingredientes:
120 grs de margarina
130 grs de azúcar moreno
1 huevo
105 grs de harina de trigo
80 grs de avena
Pizca de sal
Pizca de bicarbonato
Canela al gusto
Mezcla la margarina derretida con la azúcar y el huevo
Luego agrega la harina con la sal, el bicarbonato y la canela, al final los copos de avena.
Reposar en la nevera una hora
Forma las bolitas con una cuchara engrasada o con las manos
Hornear a 180 grados centígrados
18 minutos.