¡Suscríbete ya! Aún reciente el video de la pasta choux y los petisús, nos vemos obligados a decorar los mismos con un clásico: el fondant líquido, liso y brillante. Te contamos cómo se prepara paso a paso, con todo lujo de detalles y cómo utilizarlo y saborizarlo. Te encantará la magia que tiene esta preparación.
Si quieres aprender más posibilidades, sigue nuestros directos (abajo más información) y podrás hacer las preguntas que quieras en otras emisiones en nuestra Escuela de Repostería ONLINE:
- Fondant líquido:
- Elaboración completa: https://youtu.be/NnSIpGYeSrs
Otros enlaces de interés:
- Tutorial - Crema muselina: https://youtu.be/zpDLDGx3PEs
- Tutorial - Pasta choux: https://youtu.be/SZeJpQl7_JI
- Tutorial - Tartaletas de masa linzer: https://youtu.be/AgCoWDRqnOE
- Tutorial - Mermelada de pera: https://youtu.be/dLY3hluUNXU
- Tutorial - Natillas de pera de autor: https://youtu.be/Rn3TpYBqyrM
- Tutorial - Arroz con leche: https://youtu.be/VKNXBjiWd2g
- Tutorial - Pastel de frutas y hojaldre: https://youtu.be/GmSUHQi95Lc
- Tutorial - Tataletas de fruta: https://youtu.be/9DwIhy3t104
- Tutorial - Masa sablé: https://youtu.be/tShJDyIytVk?t=1455
- Tutorial - Crema pastelera: https://youtu.be/zIKdBETlkdI
- Tutorial - Brillo en gel: https://youtu.be/8xT1awljQVo
- Tutorial - Crema de limón: https://youtu.be/tShJDyIytVk?t=148
- Tutorial - Mermelada de Fresa: https://youtu.be/cbAWBpShAUk
- Tutorial - Flambé de Manzana: https://youtu.be/S7aZQVTmGW4
- Tutorial - Bizcocho de Soletilla: https://youtu.be/-xHRjUR8iXs
- Tutorial - Tarta tiramisú: https://youtu.be/ecvEkheE7rI
- Tutorial - Bizcocho Red velvet: https://youtu.be/Y-UjFcGXwZ0
Y si quieres saber más, te dejamos un enlace a nuestro manual de pasta choux, que es GRATIS si ya tienes una suscripción de Kindle Unlimited en Amazon: https://www.amazon.es/dp/B088PBRVHW
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Descubre cómo preparar unos deliciosos lingotes de praliné, además de saber qué son los creminos. Estas deliciosas cremas fundentes te sirven para rellenos de postres y tartas, turrones, bombones,... Te aseguramos que habrá un antes y un después cuando pruebes a hacerlos, son ideales para fiestas navideñas, celebraciones en familia o como toque de distinción de tus eventos. Y encima supersencillo y riquísimo.
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Si quieres aprender más posibilidades, sigue nuestros directos (abajo más información) y podrás hacer las preguntas que quieras en otras emisiones en nuestra Escuela de Repostería ONLINE:
- Masterclass: Postre de caqui 3 texturas:
- Discusión general: https://youtu.be/YIQMQQTBUeM
- Gelificación de caqui: https://youtu.be/YIQMQQTBUeM
- Flambé de caqui: https://youtu.be/YIQMQQTBUeM
- Crema de caqui: https://youtu.be/YIQMQQTBUeM
Otros enlaces de interés:
- Tutorial - Vasitos de crema Chiboust y Nata merengada: https://youtu.be/TK47dJXyXM8
- Tutorial - Mousse de crema kinder: https://youtu.be/RIYKHwmMqBo
- Tutorial - Flan de huevo casero: https://youtu.be/H3b4B04-y9c
- Tutorial - Arroz con leche: https://youtu.be/VKNXBjiWd2g
- Tutorial - Pastel de frutas y hojaldre: https://youtu.be/GmSUHQi95Lc
- Tutorial - Tartaletas: https://youtu.be/9DwIhy3t104
- Tutorial - Masa sablé: https://youtu.be/tShJDyIytVk?t=1455
- Tutorial - Crema pastelera: https://youtu.be/zIKdBETlkdI
- Tutorial - Brillo en gel: https://youtu.be/8xT1awljQVo
- Tutorial - Crema de limón: https://youtu.be/tShJDyIytVk?t=148
- Tutorial - Mermelada de Fresa: https://youtu.be/cbAWBpShAUk
- Tutorial - Flambé de Manzana: https://youtu.be/S7aZQVTmGW4
- Tutorial - Bizcocho de Soletilla: https://youtu.be/-xHRjUR8iXs
- Tutorial - Tarta tiramisú: https://youtu.be/ecvEkheE7rI
- Tutorial - Bizcocho Red velvet: https://youtu.be/Y-UjFcGXwZ0
Y si quieres saber más, te dejamos un enlace a nuestro manual de Postres Básicos, que es GRATIS si ya tienes una suscripción de Kindle Unlimited en Amazon: https://www.amazon.es/dp/B088PBRVHW
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