✅Comenzamos nueva temporada en el canal estrenando una nueva sección que, aunque no te lo creas, no hemos hecho nunca. Una nueva sección de DIRECTOS donde elaboraremos deliciosas recetas de panadería, bollería y alguna que otra cosa más. ✅TODOS LOS SÁBADOS A PARTIR DE LAS 20:00H DE ESPAÑA TIENES UNA CITA CONMIGO EN ESTE CANAL DONDE LO PASAREMOS BIEN Y POR SUPUESTO, DONDE TE PODRÁS UNIR A MI PARA ELABORAR LA RECETA A LA VEZ. ✅En este 3er capítulo te voy a enseñar a hacer en VIVO Y EN DIRECTO unas GALLETAS, COOKIES Y PASTAS DE TÉ muy fáciles y rápidas de preparar con opciones CON GLUTEN Y SIN GLUTEN. ✅INGREDIENTES: (?SI ERES CELIACO/A SÓLO DEBES DE CAMBIAR LA HARINA DE TRIGO POR OTRA HARINA SIN GLUTEN CÓMO LA DE ARROZ POR EJEMPLO) ???? ?GALLETAS DE MANTEQUILLA: ???? ?230g de harina de tirgo de repostería o de todo uso ?125g de mantequilla ?125g de azúcar ?1 huevo L ? 1 cuchara sopera de esencia de vainilla ?125g de almendra en cubitos (opcional) ?GALLETAS DE AVENA: ???? ?115g de copos de avena ?50g de harina de avena ?5g de cacao en polvo desgrasado (opcional) ?75g de azúcar panela ?3g de polvos de hornear ?1 pizca de sal ?1 huevo L ?75g de aceite de oliva virgen extra ?El zumo de 1/2 naranja ?La ralladura de una naranja ?COOKIES CON PEPITAS DE CHOCOLATE: ???? ?125gr de harina de trigo de repostería ?100gr de Mantequilla ?100g de azúcar mascavado ?1 huevo L ?1 cucharada de esencia de vainilla liquida ?150g de pepitas de chocolate ?2g de polvos de hornear (opcional, si no se lo pones se quedan más cómo galletas y si se los pones se quedan más esponjositas, a tu elección) ?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 1 PINCHA EN ESTE ENLACE: ???? https://youtu.be/nowyA8AOFmI ?SI QUIERES VER EL CAPÍTULO 2: ???? https://youtu.be/1KDNFXOl0Ro ?VISITA MI WEB: ???? https://www.chefsergiobenito.com/ ?GRUPO DE FACEBOOK: ???? https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/ ?Preparate y disfruta conmigo metiendo las manos en la masa elaborando cada semana riquisimos panes y aprendiendo un montón de trucos, ideas, consejos y todo en DIRECTO. #CHEFSERGIOBENITO #GALLETAS #COOKIES ?SI QUIERES APOYAR AL CANAL PUEDES HACERLO ???? ♦SUSCRIBIENDOTE? https://www.youtube.com/c/ChefSergioBenito?sub_confirmation=1 ♦DANDO LIKE AL VIDEO ? ♦PARTICIPANDO EN EL CHAT EN DIRECTO?️ ♦DEJANDO TUS COMENTARIOS ✍️ ♦DEJANDO UNA PROPINA CON LA OPCIÓN DE SUPER GRACIAS O SUPERS ? ... https://www.youtube.com/watch?v=EZsfO2dc9Ug

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?Esta semana te enseño a hacer una RECETA CON PESCADO? SALUDABLE?, divertida, con mucho sabor y visualmente muy atractiva. Vamos a preparar un RAPE AL HORNO SOBRE POLENTA CON BRUNOISE DE VERDURITAS. ??? Receta de Rape al horno sobre polenta Ingredientes para 2 personas: Para el rape: 1 cola de rape de un rape de 1kg aprox. (y sus espinas para el caldo) 2 zanahorias grandes 1 puerro 3 cazos de caldo de rape 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ½ cucharadita de pimentón de la vera Sal Pimienta negra Para la brunoise: ½ zanahoria ½ puerro ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra Para la polenta: 100g de polenta 300g de caldo de rape Estragón seco Sal 40g de Guisantes congelados Para la salsa estilo velouté: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3-4 cucharaditas de harina de trigo 4 cazos de caldo de rape (300g de caldo) Sal Si quieres leer detenidamente el resto de la receta con los paso a paso detallados te dejo este link de abajo: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ https://www.sergiorecetas.com/2019/05/recetas-pescado-saludable-rape-horno-polenta.html ... https://www.youtube.com/watch?v=xSRUnamgfB0

✅El otro día estuve haciendo GALLETAS e hice muchisímas por lo que comencé a pensar en cómo podría darles un buen uso y se me ocurrió esta RECETA DE 10 que tendrás lista en menos de 5 MINUTOS y para la cual SÓLO NECESITAS 3 INGREDIENTES (más los añadidos). Además, se hace SIN HARINA y SIN AZÚCAR. Si quieres aprender a hacer unos GOFRES CASEROS espectaculares y deliciosos entonces no te pierdas este video. #CHEFSERGIOBENITO #GALLETAS #GOFRES ... https://www.youtube.com/watch?v=kQ7MwC2VKSc