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13 Jan 2021 02:21:00 UTC
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日日好味-「海中牛奶」的創意料理專賣店! 台中 《布袋鮮蚵》
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.
國際媒體CNN曾於2016年，
專文介紹台中市為台灣最宜居城市。
吸引了許多美食商家進駐，
讓台中市成為了近年來，
創意美食的兵家必爭之地。
.
早在十多年前， 展店台中的 布袋鮮蚵 (蚵仔專賣店) 主打各式創意料理。
嚴選布袋直送的鮮蚵，細心呵護珍貴的「海中牛奶」。
讓每一顆送入口中的蚵仔，都是飽滿鮮甜！
.
布袋鮮之蚵，運用新鮮食材。將美食發展出無限的可能。
.
#日日好味
#目映台北
.
*本節目由 Kuroshio黑潮數位金融股份有限公司 冠名播出
.
★店家地址:台中市西區向上路一段355號
...
https://www.youtube.com/watch?v=WAJh-wDiHbk
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國際媒體CNN曾於2016年，
專文介紹台中市為台灣最宜居城市。
吸引了許多美食商家進駐，
讓台中市成為了近年來，
創意美食的兵家必爭之地。
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早在十多年前， 展店台中的 布袋鮮蚵 (蚵仔專賣店) 主打各式創意料理。
嚴選布袋直送的鮮蚵，細心呵護珍貴的「海中牛奶」。
讓每一顆送入口中的蚵仔，都是飽滿鮮甜！
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布袋鮮之蚵，運用新鮮食材。將美食發展出無限的可能。
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#日日好味
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*本節目由 Kuroshio黑潮數位金融股份有限公司 冠名播出
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★店家地址:台中市西區向上路一段355號
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Controlling
VIDEO
首
ffb509829d0bcbe-1
你不一定有聽過這家公司，
但你一定吃過他們家的蔬菜。
菜霸子是從事農產品的分級包裝銷售，
包括連鎖超市、量販店賣場，
空廚、郵輪到連鎖餐飲集團，
台中以北的市占率高達八成。
第三代接班人王建甫，
37歲，回來接手已經有15年的時間。
第一代是在傳統市場的零售買賣，
到了父親那一代，
開始轉型投入到國軍體系，
甚至拓展量販店等不同的平台。
「農產品它的定義是生鮮產品，
它不像技術勝出的東西，
生鮮畢竟有鮮度，
它有品質良率各方面的問題，
所以設了一個簡易型的快篩農藥檢測站，
確保交到客戶手上的農產品，
品質都是沒問題的。」
王建甫一開始回來接手，
許多事情都要自己一肩扛起。
「常常會有司機講說，
公司大車需要有大車牌，
那他們沒有，也不想去考，
那我就說那沒關係，
因為沒有很困難，我考給你們看，
可能公司第一個有大車駕照的就是我。」
王建甫說他也嘗試讓農產品有更多元的可能性，
於是成立網站、購物商城，跨足到電商領域，
希望跳脫原有的型態，
傳產也能夠不斷創新。
#菜霸子 #百工職魂 #蔬菜供應商
#目映台北 #原創優質影音
#用影像記錄台灣產業
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https://www.youtube.com/watch?v=IT6GQ7Ii4-w
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1 year ago
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人
人魚搏鬥！渾身是寶的虱目魚捕撈過程大公開！獨步全球的片魚技法，刀起刀落虱目魚分解
台灣人吃虱目魚，最重視的就是腹肚。
因此面對多刺的虱目魚，
我們給予獨步全球的片魚技法，
讓虱目魚發揮其絕佳風味與營養價值。
你也許懂得吃虱目魚，
但是你知道虱目魚是如何捕撈的嗎？
這次【叔屬有練過】要帶大家到嘉義布袋，
看翊鑫虱目魚產銷班如何「牽魚仔」，
將活蹦亂跳的虱目魚打撈上岸後，
要以最快的速度將魚送回加工廠，
將虱目魚分解，再依不同部位分裝。
看大姐們刀起刀落，俐落的身手，
不到幾秒鐘，就成功拆解一條虱目魚！
#虱目魚
#叔屬有練過
#療癒系影片
#翊鑫虱目魚產銷班
?♀️叔屬是誰？
【叔屬有練過】網羅全台神人，影片沒有對白與情節，真實且完整呈現一件事一個人一項活，專門為壓力山大的人兒們客製化拍攝，看完真的神療癒der~~~
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1 year ago
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昔
昔日遭受屎尿噴濺，而今燒盡畢生積蓄，只為研發業界超省水拖把！訪談引感觸，淚灑拍攝
為了一個念頭，一次花掉的錢..
是有很多人一輩子也賺不到的金額
憑空想像要怎麼實現?
一次10多萬的3D列印
還沒用過就因為溫度過高
整組熔掉無法使用
開發創新 有太多的未知數
一路的辛酸血淚
家人、朋友 沒人相信支持
想拉投資 但沒看到成品之前
哪位客戶願意點頭?
-
台灣人來相挺 ?? 創意真的不容易
https://connexu.com.tw/doQueryFrControll.action?frShid=4ddcf6028d0dfbf81ec3be7cdf82044e
-
你家的地板真的乾淨嗎?
一桶清水用拖過地的拖把
下去洗滌一次就換來整桶髒水
用黑水洗 拖的是心安還是潔淨
我證明過我自己
我知道我做得到!
#目映台北 #百工職魂 #三井機械 #專利超省水拖把 #淨汙分離 #機械開發 #專利設計
-
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1 month ago
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台
台灣最強撿骨師的怒吼，連我也敢抄襲
小編聽說模仿是一種最高形式的褒獎，所以這個頻道肯定是目映的忠實粉絲!
對Youtuber來說，每一支拍攝影片都是辛苦工作的成果，絕不希望他人「抄襲、搬運」自己的影片。
尤其講述的主題，其中所傳遞的概念、思想及故事，被抄襲者肆意竄改，捏造不實的內容...既不尊重受訪者也不尊重用心拍攝的團隊。
由於事發突然，這樣只好讓我們一起為牠加油打氣，或者給牠一些創意建議吧！
因為目映始終可以做原創的事情！YT說牠沒侵權，那目映只好把它搬回來!!!
配樂抄襲出處:大佛普拉斯 | 面會菜
https://reurl.cc/m09WA7
影片抄襲出處:
摸過無數亡者的一雙手！活人避之唯恐不及！82歲撿骨師入行超過一甲子的訐譙告白...《百工職魂第三十六集-撿骨師孫坤木 Bone Collector》
https://reurl.cc/5Oq7Nq
慎入！全台最高清的撿骨全記錄！只有目映台北才能超越目映台北！【叔屬有練過Ep.3 撿骨】宜蘭三星法蓮寺
https://reurl.cc/XmkOrR
"撿骨師"坤木伯80年來"搓湯圓"初體驗！口感鈣營養配鬼故事？讓阿豐麵線糊AKA北港鹹粥大王嚇到不敢吃？！《百工職魂-番外篇》
https://reurl.cc/Do6N0d
200萬點閱QA來了！"全台最強撿骨師"坤木伯有話想說，一開口全場都笑了！｜目映台北【百工職魂】
https://reurl.cc/XmkO1a
#目映台北 #原創優質影音#百工職魂#殯葬#王八蛋#撿骨#盜版影片#搬運
...
https://www.youtube.com/watch?v=ww5pB-LEP7w
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8 months ago
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VIDEO
摸
82-bone-collector
.
人，終究一死。
面對死亡，你會害怕嗎？
天天與骨骸為伍的撿骨師，
離死亡那麼靠近，
卻發現任何事情冥冥之中都有注定...
.
「我也曾遇過，有些味道聞起來屍臭味很重，
有的瞳孔還瞪得大大的，甚至還帶有毛。」
孫坤木，82歲，雲林北港人，
從13、14歲就出來做撿骨，
一做就是超過一甲子，
談到撿骨師這一行有什麼甘苦，
孫坤木自嘲地說，
「元宵家裡搓湯圓，家人都不讓我搓。就算搓了也沒人敢吃。」
聽起來像是玩笑話，卻是真實上演，
其實就連要跟別人握手，
拿東西給別人吃，
孫坤木說，他們看到他都會害怕。
.
這樣一雙摸過無數亡者的手，
全力整理好每一副往生者的骨骸，
撿骨師這一行，
不只是一份工作，更多的是做功德。
.
#北港 #宗教儀式 #撿骨師
#目映‧台北整合行銷 #百工職魂 #撿骨
#清明節 #祭祖 #掃墓 #我們與死亡的距離
#用影像記錄台灣產業 #行銷找目映 #原創優質影音團隊
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這些年｜那些事:https://reurl.cc/vYY4L
MOVING TAIWAN:https://reurl.cc/lmmAQ
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1 year ago
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百
beatbox
香蕉王俊傑，你一定對他不陌生，長長的臉型加上招牌戽斗，經常在各大節目搞笑演出，出場旋即來段BeatBox式的自我介紹可不是臨陣磨槍的才藝，其實他苦練BeatBox已有九年。
運用口、鼻、喉發聲的BeatBox對於先天咬合不正的香蕉不容易，別人的發聲經驗在他身上不一定管用，得自己再三摸索才能發出如樂器般逼真的聲音，現在他能在六種聲音中自由轉換，就如行走的音效庫。
「我對這件事的熱情就像胃酸，已經要滿到喉嚨了！」最初香蕉在淡水捷運站表演，那是一個路人紛紛找遮蔽物避暑的大熱天，觀眾從一隻狗到兩個人，最後一大群人甘願站在烈陽下欣賞他的演出，豐碩的表演收入，無疑給了他一劑強心針。
早在Youtuber熱潮之前的2009年，香蕉就開始拍攝BeatBox影片，影像誠實記錄著他的青澀和成熟，由起初的面部猙獰到現在的泰然自若，不變的是那份熱情，他說：「如果你能在一個才藝裡得到心得，那個心得可以讓你學習各種事情，讓你懂更多之前沒看到的東西。」
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1 year ago
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帶
帶領船舶安全進出港的守護者，江湖人稱「海上蜘蛛人」：引水人《百工職魂第七十六集
汽車要減速可以踩煞車，
那麼船呢？船是沒有煞車的，
無法單靠水與船殼的摩擦力，
來抵消前進的慣性力量，
這樣要如何讓船停下來呢？
這個問題的答案，是一群人的工作日常，
這群人是誰呢？他們是引水人。
短時間熟悉並操控一艘船是基本功，
每天引領船舶安全入港與離港，
憑藉著自身的水文知識，
以及操船的技術與經驗，一生固守一港。
李振弘，44歲，從事海上航運工作14年，
擔任引水人有兩年的時間，
目前服務於基隆港引水人辦事處。
談起基隆港早期有個魔鬼港的稱號，
李振弘說真的不誇張，
冬天的浪曾經有過三層樓這麼高。
「基隆港的縱距比較短，
再加上現在船舶日趨大型化，
你要在短時間裡面能夠把船停下來，
這是不容易的事情，再加上風流的關係，
風險及困難度相對會比較高。」
引水人這個工作的危險性相當高，
尤其是攀爬繩梯上船的那一刻，
當下的判斷攸關生死，
因為大自然的狀況是不可預測的，
「我也曾經在爬引水梯的時候落海，
當下什麼都來不及想，第一個想法就是先逃命，
趕快游離大船，幸好那次很幸運，沒受到什麼大傷。」
面對危及生命的突發狀況，
李振弘彷彿有顆強心臟，
他驕傲地說，引水人是船員的最高殿堂，
肩負了港口作業相當重要的責任，
「我選擇了這一行，
不管再危險，都要能夠去克服它，
甚至享受它，喜歡它，這樣才可以越做越好。」
〈※所有拍攝作業皆有申請，並保持社交距離及遵守防疫相關規定〉
#引水人
#交通部航港局
#百工職魂
#基隆港
#目映台北
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日
e5ad84d615a0318-1
台灣傳統的飲食文化中，米飯是最主要的主食。
而在這麼多的米食餐點中，油飯是最平易近人，
也是最有台灣特色的米食料理。
.
走一趟大龍峒的大龍夜市。
這裡有間 「川油飯 」充滿濃濃古早味。
老闆川哥製作油飯經驗已有二十多年，秉持古法，
將台灣古早味油飯，忠實地呈現在小小的攤子上。
.
據小編深入了解，原來這間「川油飯」，
從路邊攤開始。就是用平實的份量、暖心的價格。
來服務在地的上班族、學生族群。
讓他們能夠在物價均高的台北市，
能夠吃到香氣十足的油飯！
.
一間平凡的小吃店，堅持每日新鮮現做。
用獨特的川式口味，溫暖每個人的味蕾。
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#日日好味
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壞
the-belief-in-craft-no-44-grilled-eel
Bad cop boss has strict style, but younger staffs hold fast to their positions? With hardy spirit and effort he overturns almost bankrupt situation.
.
「棒下出孝子，嚴師出高徒」。
自古至今都流傳這樣一段話，
即使隨著年代不同、大家的理解也不同，
但唯一的共同點都是「嚴」這個字，
這是對於細節的講究，以及品質的堅持。
.
板前屋炭烤鰻魚飯，
台北必吃鰻魚飯之一，
不管是用海鹽簡單燒烤的白燒口味，
還是塗滿了醬汁、慢火炭烤的蒲燒口味，
都是讓饕客們一吃就上癮！
老闆楊承樺為了掌握黃金賞味期，
甚至還自己養起鰻魚來，
因為在乎端出去給客人，是不是最好的。
.
同樣的高標準，也用在教導店裡的員工。
誰說年輕人玻璃心？在板前屋工作的年輕人，
每一個都耐罵耐操，很上進，也有心在學。
「在這個年代，你說要帶年輕人，可能罵一罵就跑了。
但是也不能因為這樣，就改變對他們的教育。
我們不會，就請師傅來教；
我們會的，我們就盡全力，
讓他們每一樣都學得上手，
以後自己出去做生意，
才不會發現自己學到的功夫，
都是空虛的，不實在的。」
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#百工職魂 #職人 #板前屋炭烤鰻魚飯
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