Published By
Created On
2 May 2022 12:16:49 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
本地三大生滾靚粥 識食要吮香滑魚鬚 | 20160802 | 果籽 Appleseed Backup
在大坑開業36年的平民老粥店康記，今年5月宣佈不敵貴租結業，但8月1日就以「新康記」名字重出江湖。但其實不只康記，想吃生滾靚粥，以下三大地方亦有︰
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
More from the publisher
Controlling
VIDEO
80後
appleseed_20200718_80後碩士生英國做廚師_開小食檔賣雞蛋仔_「港人做亞洲菜有優勢」_英國創業實錄_（果籽）
一年前，我和女朋友帶着小量積蓄到英國展開新生活，為的是趁年輕嘗試在英國開餐廳，創一番事業。回想初到英國，一波三折。租屋失敗、小食檔申請多番被駁回，坐食山崩，迫不得已靠洗碗維為生。一年後，餐廳夢雖然仍未成真，但我已擁有自己的市集小食檔，賣港式雞蛋仔、珍珠奶茶、大阪燒等，並任職英國寄宿學校廚師，新生活漸上軌道。
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【港女嫁穆斯林】瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱：佢話我Rubbish！(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗：牠有病你不會丟下牠 (果籽）(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)
【平貴PK戰 】$980北極冰水vs $15法國礦泉水 品水師試唔試得出？(果籽) (https://youtu.be/u7mmj7LOnZY)
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
#果籽 #碩士生 #小食檔 #雞蛋仔 #亞洲菜 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
跑
appleseed_20150728_跑馬地織補夫妻檔_相「縫」相依半世紀
前日經過銅鑼灣時代廣場，一群身穿紫色tee的中學生，舉起「縫出一片天」的橫額，大喊：「請關注夕陽工業，支持單一技術工人。」原來他們是香港特別行政區學生聯會今年選出的一批傑出中學生，呼籲大眾關注縫補行業的小店。這時一名太太經過，說：「我一直不知道在哪裏尋找縫補的小店。」正好，這些中學生在網上設立香港縫補行業的地圖。我聽聞跑馬地有一個有名的織補老伯，連馮寶寶都跟其學補衣，於是領着學生去認識。一個小時，聽了伯伯64年在「縫」裏生活的故事，猶如一道懷石料理，最後還送上一道愛情甜品，淡淡回甘。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
老
appleseed_20170108_老外實試跟App玩盡香港仔_由滿天神佛認識漁村文化
一般遊客去香港仔都是吃海鮮，而來自哥倫比亞的Diana Lopera和媽媽便跟着新推出的本地遊路手機應用程式iDiscover City Walks，參觀香港仔天后廟、小神廟、海濱公園，還搭舢舨去鴨脷洲吃燒味飯，地道到連香港人都未必個個去過啊！
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
衣
appleseed_20160730_衣櫃爆棚雜物滿屋？執屋專家上門幫你減物慳位
斷捨離說來容易，要和身邊的雜物斷六親其實很困難，對於鍾意乜都買的人，執屋絕對是一大考驗。2010年日本人山下英子以「雜物管理諮詢師」的身份推廣斷捨離理念，早於2011年讀過《斷捨離》及《怦然心動的人生整理魔法》系列書籍的阿橙，發覺執屋並不是單純地將雜物移動，減少物品才是重點。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
PIZZA
appleseed_20171114_Pizza_Hut新拉麵鍋安排混亂_記者一波三折先食到！
繼KFC推火鍋之後，早前Pizza Hut於Facebook專頁出帖文，推介新的拉麵鍋！誰知卻惹來不少網民留言，大批安排混亂。記者分別向荔枝角、九龍城及旺角堂食分店查詢供應情況，而其新拉麵鍋餐牌上亦顯示，逢星期一至五、以及六日均會供應；不過，最後卻有兩間分店，當日以「沒有拉麵」及「沒有材料」為由，未能供應，令人無所適從。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
聖
appleseed_20151013_聖約翰救傷隊老友記_回味50年代救護工作
【專題籽：一樓一故】
全港尚存59個英治時期舊郵筒，香港郵政以英國皇室徽號不合宜為由，決定遮蓋有關標記，被斥為去殖民地化，摧毀街頭歷史遺蹟。1997年香港主權移交時，香港紀律部隊及政府機構已經換上新徽章與名字，連慈善團體香港聖約翰救傷隊亦自動去殖化，由奉英女皇為最高領袖並規範於英國聖約翰總部，改為以特首為最高領袖與不再規範於英國聖約翰總部指令。雖然救傷隊制度有變，但是隊員熱心依舊，其中兩位在五十年代加入的永久會員，更加珍惜彼此友情。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
左
appleseed_20201031_左顧右盼長期病患情緒爆煲_照顧者靠助人自助走出陰霾－不是弱者_健康蘋台─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20191104
長期病患者固然辛苦，但他們身邊的照顧者，幾乎無時無刻都提心吊膽、左顧右盼，生理和心理上都要承受巨大壓力。照顧者們的需要，有誰能照顧得到？以解決照顧者需要為宗旨的復康互助會，由一群病友和照顧者支撐，在互相陪診等互助之中找到快樂。
現時復康互助會有29位義工，每人抽空輪流服務不同的照顧者，有時又會舉辦茶敍、參觀活動等，讓照顧者們減壓。互助會最近獲得香港復康會互助大使嘉許計劃2019－「傑出互助服務計劃大獎」，基哥指獲獎是對互助會的肯定，全體會員都感到高興，服務也開始拓展至醫院，「有些院友無親無故，醫護人員便是他們的照顧者，有時院友要到其他醫院覆診，便要靠我們幫忙。」基哥坦言，義務工作雖不至於十分繁重，但互助會仍面對困難，「一來我們也開始老化，二來其實我們也是病友嘛，只不過我們是康復的病友而已，但說到底也並非真真正正無病無痛的人，所以我們現在也在招募年輕人幫忙。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#義工 #復康互助會 #長期病患 #壓力
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
入
appleseed_20160815_入廟拜神兼睇仙氣港漫_李志清「神作」顯關公義氣
漫畫除了印在書上，竟然還可在廟內每天沾滿仙氣！港漫畫家李志清的三幅「關公」畫作，原來一直供奉在深水埗關帝廟內，可說是漫畫界第一人。李志清說：「兩星期前我有機會走到廟中看看那三張畫，發現香火供奉鼎盛。」
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
$350
appleseed_20161129_350嘆高級熟成和牛_蟬聯一星有道理
香港人大愛日本菜，就連價格較高的和牛也不容放過。主打熟成和牛的「中勢以內店」連續三年打入2016年一星榜。去年，中勢以內店再次奪得米芝蓮一星，我們的記者借此機會一探店內究竟，並邀得社長出浦陽一郎接受訪問。出浦陽一郎可說是熟食和牛的先鋒，他回想起剛剛開店時，「當時日本完全不流行吃熟成肉，有種蠢人做儍事的感覺。」和牛本是貴價的食材，然而熟成過程少不免要切除壞死的部份，因此很少店舖願意製作熟食的和牛。然而出浦社長卻深信熟成肉本為日本傳統，應該好好保存。經他努力宣傳後，日本有不少法國和意大利餐廳也陸續向他取貨，自此聲名大噪。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh