Bon alors c'est juste 4 exemples comme ça parmi d'autres, l'important c'est pas ces exemples, l'important c'est le principe qu'ils illustrent.
J'aurai pu vous parler de la pêche plutôt que de la chasse, mais j'aurai aussi pu vous parler des frigos, des vêtements ou des moyens de chauffage, de transport, de cuisson de la nourriture, etc. Bref le principe se décline pour chaque chose qu'il peu être nécessaire de faire pour vivre. Si vous avez besoin de faire cette chose alors il y a forcément un moment de l'histoire où des humains ont eu besoin de faire la même chose pour rester en vie également. Si vous n'en avez pas besoin alors c'est du confort et ne pas le faire ne vous tuera pas.
Redescendre d'un niveau technologique ne veut pas forcément dire renoncer au confort. La chaleur d'un poêle à bois est plus douce que celle d'un chauffage électrique, le luxe d'une fontaine murale en faïence est plus agréable que la médiocrité d'un robinet à eau de chez Ikéa et la nourriture que l'on produit soit-même à une saveur infiniment supérieure à celle de carrefour.
Le véganisme est une mode née dans les années 1970 et qui va disparaitre d'ici une trentaine d'années. Je vous explique pourquoi et comment cette mode va disparaitre dans cette vidéo.
Ma vidéo initiale durait plus de 2 heures et je me suis rendu compte que c'était bien trop long et que je perdais du temps à démonter un par un les arguments végans ce qui est une mauvaise façon de faire. J'ai donc raccourci la vidéo en essayant de ne pas dépasser une heure et en me concentrant sur les deux points qu'aucun des végans avec lesquels j'ai discuté n'est arrivé à invalider :
- le premier c'est que le véganisme repose sur le postulat immoral qu'il faut supprimer l'élevage même si cela tue plus d'animaux que de pratiquer un élevage non industriel comme toutes les personnes que l'on voit dans cette vidéo le font (argument moral).
- le second c'est que si le véganisme implique la fin de l'élevage alors le véganisme va disparaitre d'ici une trentaine d'années car d'ici là nous auront perdu la capacité de continuer à produire de la nourriture comme nous le faisons actuellement dans des systèmes qui ne reposent pas sur la polyculture élevage.
En résumé : le véganisme est immoral et de toute façon il va disparaitre.
Beaucoup des thèses et des arguments qui se trouvaient dans les 45 minutes de vidéo que j'ai supprimés sont énoncés dans l’excellent livre intitulé "végano sceptique" que vous voyez en fin de vidéo. Ce bouquin est une pure merveille écrite par Pierre-Etienne Rault qui est un éleveur militant écologiste. La première partie est une critique de l'agriculture industrielle, la seconde est une étude très bien faite de l'impact environnemental et la troisième est consacrée à la question morale (que je reprend en partie dans cette vidéo). J'ai lu une bonne vingtaine de bouquins sur le véganisme et celui là est (avec celui de Peter Singer) l'un des 2 plus importants à lire pour comprendre le sujet donc si ça vous voulez comprendre le véganisme je vous recommande vivement de le lire : https://amzn.to/2UI93r7
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Vous trouverez la chaine de Pas végan ici : https://www.youtube.com/channel/UCVYiykzTUuEMg845nrkogSA
La vidéo de Anal Genocide sur Kant est là : https://www.youtube.com/watch?v=6rbuuxdNj5s
La déconstruction de l'argument de l'intention par Unnatural Vegan est ici : https://www.youtube.com/watch?v=gVU9IYcyl_k
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https://www.youtube.com/watch?v=6X4UEawXu-Q
Grosse surprise avec ce livre de Cédric Chastelier, "Sortir de la boue", qui a réussit là où Pablo Servigne a échoué, à savoir proposer une alternative "de gauche" à la littérature survivaliste "de droite". Quelque soit son bord politique (droite, gauche ou autre) on y découvrira un point de vue jusqu'à lors peu représenté dans le milieu survivaliste.
Comme il est publié en "print on demand" on ne le trouve que sur Amazon (Cédric explique pourquoi dans la vidéo) : https://amzn.to/39QvlAm
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Par ailleurs tant qu'on est dans les livres, notre livre collectif, "Faire votre forêt comestible" est disponible en téléchargement (gratuit) sur le site de Bertrand : http://www.agriculture19.lesfichesabebert.fr
Vous pouvez également vous le procurer en version papier sur Amazon parce que c'est là que c'était le moins cher (4,96€ frais de port compris) : https://amzn.to/2Jhqi1c
On l'a aussi mis sur Lulu parce pour ceux qui boycottent Amazon, mais du coup malheureusement il est plus cher (6,90€ sans les frais de port) : https://www.lulu.com/en/en/shop/-ma-ferme-autonome/faire-votre-forêt-comestible/paperback/product-9wk9ej.html
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https://www.youtube.com/watch?v=10ic_chajdw
La chaine de Bernard : https://www.youtube.com/channel/UC6t3OV40DXUjyxNHpM-EQdQ
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https://www.youtube.com/watch?v=_srJ8c2Gs6Y
Recette facile et rapide du Nutella maison, parce que la meilleure des pâtes à tartiner c'est celle que vous ferez vous-même.
Bon j'édite la description le lendemain après avoir lu vos commentaires parce que visiblement vous êtes des dizaines à vouloir savoir où j'ai trouvé le broyeur manuel en fonte que j'utilise dans la vidéo. C'est pas très cher ce truc, j'ai du le payer dans les 25 euros et je l'ai acheté ici : https://www.amazon.fr/gp/product/B0813JFZ6Q/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=B0813JFZ6Q&linkCode=as2&tag=mafermeautono-21&linkId=e559e276ed343e2e2478eed36ec83fdc
par contre comme je le dis dans la vidéo vous pouvez parfaitement utiliser un mixeur électrique également, vous n'êtes absolument pas obligé d'utiliser un outil manuel comme moi, faite ce qui vous correspond le mieux, il existe autant de manière de faire du Nutella qu'il existe de cuisiniers !!
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https://www.youtube.com/watch?v=vyJkcdio_UQ
Le site de Fred : http://fredclo.free.fr
Le livre "Vivre sans argent" : https://amzn.to/321XFyy
Le livre "0€ de facture d'énergie" : https://amzn.to/3RQOYx4
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https://www.youtube.com/watch?v=OZEZJgi1az4
Hum... le nucléaire, sujet clivant s'il en est... La vidéo est plus longue que mes vidéos habituelles mais il convient de comprendre l'argumentaire dans sa globalité (et donc de regarder la vidéo en entier) si vous voulez appréhender les enjeux de ce débat.
Ceci étant dit il y a certains sujet qui n'ont ici été que survolés comme le rôle des infra-rouges ou la mesure de notre niveau de dépendance énergétique. Voici donc quelques sources pour les compléter.
La synthèse, grand public et simple d'accès, de la pensée du bonhomme va se trouver dans un gros pavé heureusement facile à lire parce que c'est une BD. Un très beau travail de vulgarisation que je vous recommande même si vous n'avez aucune connaissance scientifique, ça se lit très bien et ça s'appelle "Le Monde sans fin, miracle énergétique et dérive climatique" : https://amzn.to/3FiCGpu
Sur les conséquences politique d'un évènement climatique, je vous renvoie à la vidéo "De Daech à la COP21" que vous trouverez là : https://www.youtube.com/watch?v=yiBrP7N9FkA
Vous trouverez les cours des Mines dont nous parlons dans la vidéo sur le site de Monsieur Jancovici dans la rubrique vidéo : https://jancovici.com
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N'étant subventionné ni par le lobby du nucléaire ni par les lobbys de l'essence, je remercie les tipeurs pour leur soutien. Mon tipeee : https://www.tipeee.com/ma-ferme-autonome
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https://www.youtube.com/watch?v=KXjCW0NPptc
Comme vous avez été nombreux dans les commentaires à me dire que vous préfériez une version longue plutôt qu'une version montée et plus courte, et donc du coup je vous mets (presque) toute l'interview, je n'ai coupé qu'une quinzaine de minutes donc pas grand chose.
Pour ceux qui veulent voir un sujet précis voici le timing des thèmes abordés :
0:00 La place de l'Etat
8:26 Pourquoi le capitalisme n'est pas le problème
21:58 Les biorégions
26:40 La question identitaire
29:32 L'énergie
41:11 Les désaccords avec Pablo Servigne
46:26 La sécurité et la violence
54:23 La question des armes à feu
1:01:52 Le déni de l'effondrement
1:13:43 Les politiques n'ont aucun pouvoir
Le bouquin de Yves Cochet : https://www.amazon.fr/gp/product/B07Q869M77/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=B07Q869M77&linkCode=as2&tag=mafermeautono-21&linkId=68256d613245b9a9b8b2de96b5caeac1
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https://www.youtube.com/watch?v=Bnbx4QoCU3o