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@Yuancafe
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15 Dec 2020 09:41:38 UTC
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得獎咖啡特殊處理法-細節大公開!-貴腐處理法-日蜜處理法-卓武山咖啡農場-元食咖啡
得獎咖啡特殊處理法-細節大公開!

10/16~18 台北松菸阿里山LET'S購活動
現場有阿里山卓武咖啡、鄒築園、禾田咖啡
把握難得的機會
不用到阿里山就可以跟咖啡農交流
現場可試喝咖啡
今天採訪了卓武咖啡的小燁
介紹他新嘗試的貴腐處理法及日蜜處理法
在比賽中也獲得佳績!

#阿里山咖啡 #台灣咖啡 #卓武咖啡 #貴腐處理 #日蜜處理 #藝伎咖啡
...
https://www.youtube.com/watch?v=p5R_Nv0VT74
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流速實測 星芒 明心綠 1：48 HARIO V60 1：45 kalita 傳統三孔陶瓷 1：57 測試方法：15g咖啡粉-注水250g-萃取至200g咖啡的時間 #星芒濾杯 #Kadou #Hasami #波佐見燒 #流速實測 #濾杯實測2.0 #元食咖啡 ... https://www.youtube.com/watch?v=oh0fqsamTLg
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元食咖啡工作室開箱!! 為什麼卡比獸坐在老闆的位子上? 常常在拍濾杯開箱 今天來開箱工作室! 歡迎大家來元食喝咖啡 目前我們是全預約制 請提前預約喔!! 元食cafe 提供飲料、甜點 週一~週五 12:00~18:00 (全預約制) 元食私房料理 提供排餐 每日皆可預約 午餐12:00~14:00 晚餐18:00~21:30 (需兩天前預約餐點) 元食cafe FB：https://www.facebook.com/yuan.cafe.17 #元食 #工作室開箱 ... https://www.youtube.com/watch?v=pbdPjqg4Bhc
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